quarta-feira, 21 fevereiro 2024
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Solar Gastronomia

É de lamber os lábios esse cardápio do Solar Gastronomia by Chef Andrea Nascimento para o Salvador Restaurant Week.

O evento gastronômico mais aguardando do país é também a oportunidade de apresentar possibilidades e construções afetivas de aproximação com clientes antigos e novatos.

Déa Nascimento por Fernando Gomes

No cardápio algumas delícias como Trouxinha São Joaquim, Couscous Marroquino de Cordeiro, Salada Tropicana, Bolinho de Maniçoba, Strogonoff de Filé Mignon e diversas opções de entradinha, prato principal e sobremesa.

O restaurante, que conta com um ambiente super aconchegante e com uma belíssima decoração, também possui mesas na área externa, onde é possível desfrutar com seu pet.

A reserva é opcional, mas indico fazer. Às quintas e sextas, o restaurante promove o Solar Music Festival (couvert artístico), com convidados super especiais em apresentações musicais que completam a sua experiência nesse rolê gastronômico.

Aproveite para seguir no Instagram e conferir o cardápio completo @solargastronomia.

Neste fim de semana, o Solar Music Festival será regado a muito jazz, rock e folk. Na quinta-feira (25), Kakau Araújo Trio se apresenta levando standards de jazz alinhado à bossa nova. Já Candice Fiais & Soulshine Band sobem ao palco na sexta-feira (26), com um repertório recheado de muito rock, folk e também jazz. O evento acontece no Solar Restaurante – Rua Fonte do Boi, 24 B, Rio Vermelho. Os ingressos custam R$20,00.

“O Solar quer proporcionar uma experiência dos sentidos. O projeto faz um casamento cuidadoso entre música e gastronomia e contamos com uma curadoria para a escolha de cada artista. A grade de atrações traz excelentes músicos que fazem um som que toca a alma das pessoas”, explica Andréa Nascimento, chef executiva da casa.

Sobre Kakau Araújo Trio

Músico profissional há 40 anos, Kakau Araújo é cantor, compositor, guitarrista, arranjador, produtor e diretor musical. Já trabalhou com vários nomes do cenário nacional como Carlinhos Brown, Baby do Brasil, Pepeu Gomes, Marcia Freire, Araketu, entre outros.

Atualmente toca com os cantores Gerônimo e Paulinho Boca de Cantor. Além de Kakau Araújo, completam o Trio os músicos André Luba (baixo) e Laurent Rivemales (bateria). No repertório, standards de jazz alinhado à bossa nova, entre outros gêneros, enfatizando sempre a improvisação jazzística.

Candice Fiais

Sobre Candice Fiais & Soulshine Band

Formada por Candice Fiais (voz, teclado e gaita), Icaro Britto (voz, violão e guitarra slide), Márcio Fiais (violão e percussão) e Carlos Pereira (baixo), a Soulshine Band é um projeto predominantemente acústico, que explora as sonoridades soul, folk, rock e country blues.

No repertório, clássicos do soul e R&B imortalizados nas vozes de Marvin Gaye, Al Green, Aretha Franklin, além de standards de blues de BB King e Freddie King, passando pelo country rock do Creedence Clearwater Revival e Allman Brothers, além de incorporar também a vertente mais recente do soul, a exemplo de canções de Stevie Wonder e Alicia Keys.

Sobre o Solar

Há mais de 17 anos, o Solar atua na área da gastronomia, atendimento a la carte e eventos de pequeno e grande porte. Com o cardápio da chef, Andréa Nascimento, que possui mais de 27 anos de experiência, o Solar tem sua marca reconhecida pela qualidade no atendimento e foi eleito pela Revista Veja Comer e Beber Salvador por oito anos consecutivos como um dos destaques gastronômicos de Salvador.

Também ganhou título de destaque no Guia 4 Rodas e no Bahia International Guide. Andréa integra o time de Embaixadoras do Festival Donas do Sabor, do site Visit Salvador da Bahia.

Estacionamento e segurança

Os Hoteis Ibis e Mercure, vizinhos ao Restaurante Solar, possuem estacionamento privativo aberto ao público. Ainda dentro dos protocolos de segurança, o evento possui limite de vagas, sujeito a lotação do espaço.

Seguindo as determinações do DECRETO ESTADUAL Nº 21.027/22, a partir do dia 11/01/2022, será exigido a apresentação do documento fornecido no momento da imunização ou do Certificado COVID fornecido pelo aplicativo “Conect Sus”, para adentrar, sentar ou consumir em qualquer área do nosso estabelecimento.

SERVIÇO

O quê: Solar Music Festival

Onde: Restaurante Solar – Rua Fonte do Boi, 24 B – Rio Vermelho

Quando: Quintas e sextas-feiras, a partir das 20h

Atrações: Kakau Araújo Trio na quinta-feira (25); Candice Fiais & Soulshine Band na sexta-feira (26);

Quanto: Couvert artístico R$ 20,00 (vinte reais).

Informações e reservas: (71) 99658-8870 / 3012-9360 – contato@restaurantesolar.com

Júlia Moreno

Depois de uma apresentação contagiante no Solar Music Festival, a cantora brasiliense Júlia Moreno volta ao Solar Restaurante – Rua Fonte do Boi, 24 B, Rio Vermelho – para mais um show nesta sexta-feira (1), levando ao público canções autorais do seu trabalho ‘Brasilidades’, além de muita MPB. O evento acontece a partir das 20h, com ingressos a R$20,00.

“O Solar quer proporcionar uma experiência dos sentidos. O projeto faz um casamento cuidadoso entre música e gastronomia e contamos com uma curadoria para a escolha de cada artista. A grade de atrações traz excelentes músicos que fazem um som que toca a alma das pessoas”, explica Andréa Nascimento, chef executiva da casa.

Sobre Júlia Moreno

A cantora brasiliense Júlia Moreno, dona de uma voz potente, vive em trânsito constante entre Morro de São Paulo, na Bahia, e Belo Horizonte, em Minas Gerais.

Tempo de Mudar, A Mineira e Gamboa são algumas das músicas autorais que irá apresentar em seu show ‘Brasilidades’, estreando no Solar Music Festival. Músicas de Tim Maia, Gilsons e clássicos da Axé Music e da MPB também serão revisitadas pela artista.

Sobre o Solar

Há mais de 15 anos, o Solar atua na área da gastronomia, atendimento a la carte e eventos de pequeno e grande porte. Com o cardápio da chef, Andréa Nascimento, que possui mais de 27 anos de experiência, o Solar tem sua marca reconhecida pela qualidade no atendimento e foi eleito pela Revista Veja Comer e Beber Salvador por oito anos consecutivos como um dos destaques gastronômicos de Salvador.

Também ganhou título de destaque no Guia 4 Rodas e no Bahia International Guide. Andréa integra o time de Embaixadoras do Festival Donas do Sabor, do site Visit Salvador da Bahia.

Estacionamento e segurança

Os Hoteis Ibis e Mercure, vizinhos ao Restaurante Solar, possuem estacionamento privativo aberto ao público. Ainda dentro dos protocolos de segurança, o evento possui limite de vagas, sujeito a lotação do espaço.

Seguindo as determinações do DECRETO ESTADUAL Nº 21.027/22, a partir do dia 11/01/2022, será exigido a apresentação do documento fornecido no momento da imunização ou do Certificado COVID fornecido pelo aplicativo “Conect Sus”, para adentrar, sentar ou consumir em qualquer área do nosso estabelecimento.

SERVIÇO

O quê: Solar Music Festival
Onde: Restaurante Solar – Rua Fonte do Boi, 24 B – Rio Vermelho
Quando: Quintas e sextas-feiras, a partir das 20h
Atração: Júlia Moreno na sexta-feira (1)
Quanto: Couvert artístico R$ 20,00 (vinte reais).
Informações e reservas:* (71) 99658-8870 / 3012-9360 – contato@restaurantesolar.com

Tempo de Mudar, A Mineira e Gamboa já são garantidas no repertório autoral do show da cantora brasiliense Julia Moreno na próxima quinta-feira, dia 24 de março a partir das 20h.

Dona de uma voz potente, a artista que vive em trânsito constante entre Morro de São Paulo na Bahia e Belo Horizonte em Minas Gerais, vai estrear seu show de brasilidades no Solar Gastronomia.

Músicas de Tim Maia, Gilsons e Clássicos do Axé Music e da MPB serão revisitadas pela artista que se apresentará pela primeira vez no Solar Music Festival.

Localizado na Fonte do Boi, bairro do Rio Vermelho, o Solar é o verdadeiro celeiro de arte na capital baiana, promovendo encontros ancestrais que envolvem gastronomia e música de qualidade.

Informações no Instagram @solargastronomia
e @juliamorenooficial.

O grupo Saravá Jazz Bahia se apresenta na quinta-feira (10), e Bruna Barreto e Flavinho Drums sobem ao palco na sexta-feira (11), em mais uma edição do Solar Music Festival, que acontece semanalmente no Solar Restaurante – Rua Fonte do Boi, 24 B, Rio Vermelho. Os ingressos custam R$20,00.

“O Solar quer proporcionar uma experiência dos sentidos. O projeto faz um casamento cuidadoso entre música e gastronomia e contamos com uma curadoria para a escolha de cada artista. A grade de atrações traz excelentes músicos que fazem um som que toca a alma das pessoas”, explica Andréa Nascimento, chef executiva da casa.

Saravá Jazz Bahia

Sobre Saravá Jazz Bahia

Fundado em 2010 pelo guitarrista, violonista, compositor e arranjador, Márcio Pereira, o trabalho apresenta fundamentos de jazz e elementos da cultura afro-brasileira e baiana como ijexá, samba-de-roda, ritmos de candomblé e criados pelos blocos afro de Salvador.

Integram o sexteto os músicos Ângelo Santiago (contrabaixo acústico), Carlos Careca (bateria), Mateus Aleluia Filho (trompete), Bruno Nery (trombone), e Vinicius Freitas (saxofone). No repertório, músicas do primeiro CD, lançado em dezembro de 2017, dentre outras.

Sobre Bruna Barreto

Natural de Jequié (BA), Bruna Barreto trabalha com música desde os 16 anos de idade. Apresenta shows solo em formato acústico e acompanhada de sua banda base.

Teve seu talento reconhecido ao participar do programa The Voice Brasil 2 e foi premiada como melhor intérprete no Prêmio Caymmi de Todas as Músicas (2015), em edição especial de 100 anos. No Solar, Bruna se une ao baterista Flavinho Drums para um show com vasto repertório de música nacional e canções autorais.

Sobre o Solar

Há mais de 15 anos, o Solar atua na área da gastronomia, atendimento a la carte e eventos de pequeno e grande porte.

Com o cardápio da chef, Andréa Nascimento, que possui mais de 27 anos de experiência, o Solar tem sua marca reconhecida pela qualidade no atendimento e foi eleito pela Revista Veja Comer e Beber Salvador por oito anos consecutivos como um dos destaques gastronômicos de Salvador.

Também ganhou título de destaque no Guia 4 Rodas e no Bahia International Guide. Andréa integra o time de Embaixadoras do Festival Donas do Sabor, do site Visit Salvador da Bahia.

Estacionamento e segurança

Os Hoteis Ibis e Mercure, vizinhos ao Restaurante Solar, possuem estacionamento privativo aberto ao público. Ainda dentro dos protocolos de segurança, o evento possui limite de vagas, sujeito a lotação do espaço.

Seguindo as determinações do DECRETO ESTADUAL Nº 21.027/22, a partir do dia 11/01/2022, será exigido a apresentação do documento fornecido no momento da imunização ou do Certificado COVID fornecido pelo aplicativo “Conect Sus”, para adentrar, sentar ou consumir em qualquer área do nosso estabelecimento.

SERVIÇO

O quê: Solar Music Festival
Onde: Restaurante Solar – Rua Fonte do Boi, 24 B – Rio Vermelho
Quando: Quintas e sextas-feiras, a partir das 20h
Atrações: Saravá Jazz Bahia na quinta-feira (10); Bruna Barreto e Flavinho Drums na sexta-feira (11);
Quanto: Couvert artístico R$ 20,00 (vinte reais).
Informações e reservas: (71) 99658-8870 / 3012-9360 – contato@restaurantesolar.com

A edição do Solar Music Festival deste fim de semana apresenta como atração Nilton Azevedo Quarteto na sexta-feira (28)  O evento acontece semanalmente no Solar Restaurante – Rua Fonte do Boi, 24 B, Rio Vermelho e os ingressos custam R$20,00.

Nilton Azevedo é graduado em flauta transversal, integra o cenário musical da cidade tocando com osrquestras, grupos e artistas com: Skanibais, Afrosinfônica, Saulo Fernandes, Magary Lord, entre outros.

Nascido em Salvador e criado no recôncavo, na cidade de Cachoeira-BA, aprendeu percussão, flauta doce, flauta transversal e se descobriu multi-instrumentista e compositor vindo a ganhar prêmios. Compõem o Quarteto os músicos: Nilton Azevedo (saxofone), Bruno Marques (baixo), Luã Almeida (piano) e Uirá Nogueira (bateria).

“O Solar quer proporcionar uma experiência dos sentidos. O projeto faz um casamento cuidadoso entre música e gastronomia e contamos com uma curadoria para a escolha de cada artista. A grade de atrações traz excelentes músicos que fazem um som que toca a alma das pessoas”, explica Andréa Nascimento, chef executiva da casa.

Aos domingos, acontece a Varanda Solar, projeto que tem uma proposta de vanguarda trazendo um conceito sunset (pôr-do-sol). O objetivo é promover um ponto de encontro para que os amantes da música eletrônica possam curtir um happy hour com drinks e petiscos, a partir das 16h. O ingresso custa R$10,00.

Sobre o Solar

Há mais de 15 anos, o Solar atua na área da gastronomia, atendimento a la carte e eventos de pequeno e grande porte.Com o cardápio da chef, Andréa Nascimento, que possui mais de 27 anos de experiência, o Solar tem sua marca reconhecida pela qualidade no atendimento e foi eleito pela Revista Veja Comer e Beber Salvador por oito anos consecutivos como um dos destaques gastronômicos de Salvador. Também ganhou título de destaque no Guia 4 Rodas e no Bahia International Guide. Andréa integra o time de Embaixadoras do Festival Donas do Sabor, do site Visit Salvador da Bahia.

Estacionamento e segurança

Os Hoteis Ibis e Mercure, vizinhos ao Restaurante Solar, possuem estacionamento privativo aberto ao público. Ainda dentro dos protocolos de segurança, o evento possui limite de vagas, sujeito a lotação do espaço.

Seguindo as determinações do DECRETO ESTADUAL Nº 21.027/22, a partir do dia 11/01/2022, será exigido a apresentação do documento fornecido no momento da imunização ou do Certificado COVID fornecido pelo aplicativo “Conect Sus”, para adentrar, sentar ou consumir em qualquer área do nosso estabelecimento.

SERVIÇO

O quê: Solar Music Festival
Onde: Restaurante Solar – Rua Fonte do Boi, 24 B – Rio Vermelho
Quando: Quintas e sextas-feiras, a partir das 20h
Atrações: Sexta-feira (28) – Nilton Azevedo Quarteto / Domingo(30) Maddox
Quanto: Couvert artístico R$ 20,00 (vinte reais) / Domingo R$ 10,00 (dez reais)
Informações e reservas: (71) 99658-8870 / 3012-9360 – contato@restaurantesolar.com

Alissa Sanders por Thamires Mulatinho

Com repertórios pautados no jazz, blues e canções autorais, o Solar Music Festival recebe neste fim de semana a cantora Alissa Sanders ao lado dos músicos Márcio Pereira (guitarra), Nino Bezerra (baixo) e Carlos Careca (bateria) na quinta-feira (20).

Na sexta-feira (21), Júlio Caldas Trio se apresenta acompanhado de Eric Dutra (bateria) e Gilmário Celso (baixo). O evento acontece no Solar Restaurante – Rua Fonte do Boi, 24 B, Rio Vermelho e os ingressos custam R$20,00.

“O Solar quer proporcionar uma experiência dos sentidos. O projeto faz um casamento cuidadoso entre música e gastronomia e contamos com uma curadoria para a escolha de cada artista. A grade de atrações traz excelentes músicos que fazem um som que toca a alma das pessoas”, explica Andréa Nascimento, chef executiva da casa.

Sobre Alissa Sanders

Ao lado de Márcio Pereira (guitarra) e Nino Bezerra (baixo), Alissa Sanders (voz) traz no repertório clássicos do jazz standards, blues, cantos ancestrais e contemporâneos, composições de afro-brasileiros e músicas autorais e inéditas com artistas ao redor do mundo. Nascida e criada em Los Angeles (USA), há 23 anos fez do Brasil sua casa e, nos últimos anos, da música brasileira seu território de experimentação. Atualmente, suas composições, canto e apresentações são experiências criando pontes entre suas raízes no jazz e os gêneros musicais dos Estados Unidos.

Julio Caldas

Sobre Júlio Caldas Trio

É composto pelo multi-instrumentista baiano, Júlio Caldas (guitarra, guitarra baiana, viola caipira e voz) e os músicos Eric Dutra (bateria) e Gilmario Celso (baixo). No repertório, clássicos do blues com releituras de artistas clássicos como Robert Johnson, BB King, Jimi Hendrix, Freddie King e Muddy Waters.Também integram o show músicas que irão integrar o seu novo CD, ‘Ibero Blues de Quarentena’, e do seu último álbum, ‘Blues, Baiões e Psicodelia’, lançado em 2015.

Sobre o Solar

Há mais de 15 anos, o Solar atua na área da gastronomia, atendimento a la carte e eventos de pequeno e grande porte. Com o cardápio da chef, Andréa Nascimento, que possui mais de 27 anos de experiência, o Solar tem sua marca reconhecida pela qualidade no atendimento e foi eleito pela Revista Veja Comer e Beber Salvador por oito anos consecutivos como um dos destaques gastronômicos de Salvador. Também ganhou título de destaque no Guia 4 Rodas e no Bahia International Guide. Andréa integra o time de Embaixadoras do Festival Donas do Sabor, do site Visit Salvador da Bahia.

Estacionamento e segurança

Os Hoteis Ibis e Mercure, vizinhos ao Restaurante Solar, possuem estacionamento privativo aberto ao público. Ainda dentro dos protocolos de segurança, o evento possui limite de vagas, sujeito a lotação do espaço.

Seguindo as determinações do DECRETO ESTADUAL Nº 21.027/22, a partir do dia 11/01/2022, será exigido a apresentação do documento fornecido no momento da imunização ou do Certificado COVID fornecido pelo aplicativo “Conect Sus”, para adentrar, sentar ou consumir em qualquer área do nosso estabelecimento.

SERVIÇO

O quê: Solar Music Festival
Onde: Solar Restaurante – Rua Fonte do Boi, 24 B – Rio Vermelho
Quando: Quintas e sextas-feiras, a partir das 20h
Atrações: Quinta-feira (20) – Alissa Sanders e convidados; Sexta-feira (21) – Júlio Caldas Trio
Quanto: Couvert artístico R$ 20,00 (vinte reais).
Informações e reservas: (71) 99658-8870 / 3012-9360 – contato@restaurantesolar.com

Sextou com o projeto mais gostoso na Rua da Fonte no bairro do Rio Vermelho em Salvador, com música de qualidade e música excepcional.

Estamos falando do retorno da programação de 2022 do Solar Music Festival no Solar Gastronomia da Chef Andrea Nascimento.

Nessa sexta, dia 07 de janeiro, o show será comandado pelos artistas Eric Assmar e Icaro Britto, em uma parceria que já dura 15 anos, apresentando o melhor da musical experimental e identitária.

Vencedor do Prêmio Caymmi de Música como “Melhor Instrumentista” (2015), Eric Assmar se destaca como um dos principais nomes da nova geração do blues brasileiro.

Com dois CDs lançados, uma lista de participações em outros álbuns, além de shows no Brasil e exterior, Eric é filho do saudoso bluesman Álvaro Assmar (pioneiro do blues na Bahia). O Icaro Britto é guitarrista e cantor que atua na cena blues de Salvador há quase 20 anos.

“No show do Solar, tocaremos clássicos do blues que permearam essa nossa parceria, além de canções dos meus dois álbuns e algumas releituras de músicas de Álvaro Assmar”, contou Eric .

“O Solar quer proporcionar uma experiência dos sentidos. O projeto faz um casamento cuidadoso entre música e gastronomia e contamos com uma curadoria para a escolha de cada artista. A grade de atrações traz excelentes músicos que fazem um som que toca a alma das pessoas”, explica Andréa, chef executiva da casa.

O evento acontece semanalmente no *Solar Restaurante* – Rua Fonte do Boi, 24 B, Rio Vermelho e os ingressos custam R$20,00.

Sobre o Solar

Há mais de 15 anos, o Solar atua na área da gastronomia, atendimento a la carte e eventos de pequeno e grande porte.

Com o cardápio da chef, Andréa Nascimento, que possui mais de 27 anos de experiência, o Solar tem sua marca reconhecida pela qualidade no atendimento e foi eleito pela Revista Veja Comer e Beber Salvador por oito anos consecutivos como um dos destaques gastronômicos de Salvador.

Também ganhou título de destaque no Guia 4 Rodas e no Bahia International Guide. Andréa integra o time de Embaixadoras do Festival Donas do Sabor, do site Visit Salvador da Bahia.

Estacionamento

Os Hoteis Ibis e Mercure, vizinhos ao Restaurante Solar, possuem estacionamento privativo aberto ao público.

Ainda dentro dos protocolos de segurança, o evento possui limite de vagas, sujeito a lotação do espaço.

*SERVIÇO*

O quê: Solar Music Festival
Onde: Restaurante Solar – Rua Fonte do Boi, 24 B – Rio Vermelho
Quando: Sexta-feira (7) – Eric Assmar e Icaro Britto
Quanto: Couvert artístico R$ 20,00 (vinte reais).
Informações e reservas: (71) 99658-8870 / 3012-9360 – contato@restaurantesolar.com

 

A Varanda Solar recebe o Dj e produtor, MADDOX, no Solar Restaurante – Rua Fonte do Boi, 24 B – Rio Vermelho, da chef Andréa Nascimento. O evento acontece neste domingo (12), a partir das 16h, e o ingresso custa R$10,00.

“Com uma proposta de vanguarda, trazendo um conceito sunset (pôr-do-sol), a ideia é promover um ponto de encontro para amantes da música eletrônica em Salvador”, explica o Dj.

Entre as vertentes musicais utilizadas por MADDOX em seu set, estão: Acid Jazz; Ambient; Balearic; Brasileira; Chill; Deep; Downtempo; Ítalo; Trip Hop; Lounge; Lo-Fi; Minimal; Tropical e House.

Estacionamento

Os Hoteis Ibis e Mercure, vizinhos ao Restaurante Solar, possuem estacionamento privativo aberto ao público.

Ainda dentro dos protocolos de segurança, o evento possui limite de vagas, sujeito a lotação do espaço.

SERVIÇO

O quê: Varanda Solar
Onde: Solar Restaurante – Rua Fonte do Boi, 24 B – Rio Vermelho
Quando: Domingo, a partir das 16h
Quanto: Couvert artístico R$ 10,00 (dez reais)
Informações e reservas: (71) 99658-8870 / 3012-9360 – contato@restaurantesolar.com

Aquele dendê no ponto certo. O azeite que preenche e tempera com sutileza e apresenta histórias ancestrais e de modernidade. Isso é um pouco da culinária da empresária e chef Déa Nascimento do Solar Gastronomia.

O Restaurante está aberto funcionando de quarta à domingo com serviço presencial no salão e todos os dias com o delivery através do Ifood e com entregadores do restaurante, fazendo aquele cardápio especial preparado conforme o gosto do cliente.

Para o Dia das Mães pratos pensados para tornar o data ainda mais especial com gosto de saudade e afeto. Ligue e peça o Bobó de Camarão, Arroz de Polvo, Arroz de Costela ou ainda aquele Peixe a Belle Meuniere

Siga no instagram @solargastronomia  e faça seu pedido no 71 99630 5161


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