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Saude Brasil

Restaurante Saúde Brasil com #Delivery e menu À La Carte para um Verão Saudável

fev 15, 2017

SaudeII — Rolinho Oriental Tamago by Saúde Brasil / Fotos Tati Freitas

O verão é uma das estações que mais precisamos ter cuidado com a nossa alimentação. O calor de Salvador nos impulsionar a manter hábitos alimentares saudáveis e um rigor com a hidratação. Há mais de 28 anos, o restaurante Saúde Brasil tem esse cuidado com o menu que é servido no recinto aos seus clientes.

Os empresários João Telles e a sua esposa Rita Sacramento se preocupam com todos os detalhes do pratos do restaurante que conquistou o paladar do público soteropolitano, que se direciona ao bairro da Graça para apreciar as maravilhas servidas pelos mesmos.

Quibebe e Rocambole de banana by Saúde Brasil

Temos os três produtos: o restaurante que conta com buffet com pratos mais saudáveis possíveis, com opções vegetarianas e veganas. Trabalhamos com carnes brancas e sempre em nosso menu comidas sem glúten e sem lactose. Ainda um cardápio à la carte, com pratos já equilibrados, com duas opções semanais: um com proteína- uma carne branca e outro com vegetais, sendo servido antes uma entrada. Ainda temos um cardápio de congelados – delivery- desenvolvidos pela nutricionista Andrea Burgos” contou ao Site UR, João.

Salmão grelhado com creme de espinafre e arroz vermelho by Saúde Brasil

Nos pratos são usados alimentos sem agrotóxicos, tendo ainda o restaurante uma preocupação constante com os detritos que podem ser aproveitados pela natureza, com uso na pequena horta que mantém no restaurante.

O Saúde Brasil funciona de segunda à sábado no horário das 11 às 19 horas. Maiores informações no instagram @restaurantesaudebrasil , no restaurantesaudebrasil.com.br ou para reservas e solicitar o serviço delivery no 71 3247 7237 .

Toca Ambiental celebra a chegada da Primavera no Iberostate Praia do Forte

Notícias

set 29, 2015

Rafael Brasileiro - Toca Consultoria Ambiental

Tarde deliciosa de sábado(26) no Iberostate Praia do Forte em comemoração ao Dia da Árvore e chegada da Primavera no Litoral Norte baiano, contando com presença de personalidades, convidadas a plantar mudar nativas dentro do projeto Estrelas Nativas. Guy Marcovaldi, coordenador nacional do Projeto Tamar, e sua netinha Kiara, foram os primeiros a plantar a sua mudinha. Num almoço agradável, que contou ainda, com Lon Menezes, sócio da Tidelli, a produtora de moda Tininha Viana, a designer Kelba Varjão e a modelo Dany Brugni colocando a mão na terra, no bosque do empreendimento imobiliário.

Dany Brugni, Kelba Varja_o, Tininha Viana e Lon Menezes – Estrelas Nativas Iberostate

Moradores, potenciais clientes e formadores de opinião foram recebidos pelo Diretor Comercial Joan Gutierrez e apreciaram as maravilhas do restaurante Saúde Brasil, que montou uma mesa de saladas especiais com flores comestíveis. No evento, destaque para o incrível trabalho dos jovens empresários da Toca Ambiental, que montaram uma horta vertical, uma das muitas soluções urbanas sustentáveis sugeridas pela consultoria.

“Ficamos bastante gratos com o convite do Iberostate, que segue inovando na busca por sustentabilidade. Qualquer oportunidade para apresentar o trabalho da Toca Ambiental e mostrar ao público iniciativas simples, que podem ser feitas diariamente e que nos ajudam a manter um estilo de vida saudável e sustentável, principalmente nas grandes cidade, é válida” disse Rafael Brasileiro

Joan Gutierrez (Iberostate), Rita e Joa_o Telles e Gerson Lopes (Sau_de Brasil)

#Primavera: Chef João Telles cria saladas para almoço especial no Iberostate Praia do Forte

set 21, 2015

João Telles - Saúde Brasil - Foto Tati Freitas 1 — João Telles do Saúde Brasil por Tati Freitas

O Iberostate Praia do Forte celebra no próximo sábado(26), em evento das 11h às 17h, o Dia da Árvore e a chegada da Primavera, com um almoço em seu Stand de Vendas, no Litoral Norte baiano. Na ocasião, os convidados – imprensa, moradores e potenciais clientes – se deliciarão com as saladas especiais do empresário e chef João Telles, proprietário do restaurante Saúde Brasil. Em homenagem à estação mais colorida do ano, ele assina uma mesa especial com folhas, legumes e flores comestíveis, um lindo jardim para os olhos e para a saúde.

Durante o almoço oferecido aos convidados, o Stand do Iberostate Praia do Forte servirá de exposição também para uma horta vertical, montada pela Toca Consultoria Ambiental, empresa baiana especializada em planejamento, gerenciamento e educação ambiental, que tem como missão tornar os centros urbanos mais sustentáveis. Seguindo esta linha, a horta vertical é um dos carros-chefes da companhia, reunindo diversas ervas em uma estrutura que agrega, num só ambiente, utilidade, beleza e estilo de vida saudável, servindo como elemento decorativo e fonte de uma alimentação mais natural – numa proposta em total sintonia com os conceitos de bem estar empregados pelo Iberostate Praia do Forte.

#Degustação: Novo Menu do Restaurante Saúde Brasil

Fotos

jul 18, 2015

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Rondelle de massa de cacau com Ricota e Tomate e Frango com molho de ameixa são algumas das delícias do novo menu do restaurante Saúde Brasil, localizado na Graça, em Salvador. Os empresários João Telles e a sua esposa Rita Sacramento receberam amigos e imprensa na noite da última quinta(16) para uma noite de desgustação dos pratos da restaurante conhecido por sua boa gastronomia. Confira nos clicks de Tati Freitas cada detalhes dessa noite impecável.

Espetinho Tailandês no menu do Festival Asiático do Saúde Brasil

mar 10, 2015

Sem título — Espetinho Tailandês no menu do Festival Gastronômico Asiático no Saúde Brasil

A alimentação saudável é uma preocupação mundial que começou há bastante tempo a ser questionada e as pessoas buscarem alternativas para uma vida mais correta, ainda mais nessa loucura da correria cotidiana. O homem não tem tido tempo pára adotar práticas alimentares condizentes às suas necessidades básicas, se rendendo ao fast food e comida sem qualidade.

O empresário João Telles já tem essa preocupação há bastante tempo. Dono do restaurante Saúde Brasil e também chef de cozinha formado pelo Senac, João foi um visionário quando há 26 anos criou por interesse pessoal, uma lanchonete para atender às suas vontades como esportista. Apaixonado por musculação e competidor de atletismo , João buscou nesse setor uma oportunidade de trabalho, com um quiosque de lanches e sucos naturais no Shopping Piedade, permanecendo em funcionamento por 18 anos no mesmo local.Hoje com restaurante no Bairro da Graça em Salvador, os clientes se deslocam de todos os bairros da cidade para apreciar as delicias preparadas pelo Saúde Brasil.

Pratos tradicionais como arroz integral, feijão verde, carnes brancas e vegetais diversos, além do carro chefe do restaurante , as tortas salgadas como por exemplo a torta de tomate seco, sem glúten , presente diariamente no menu do estabelecimento que funciona de segunda à sábado no horário das 11 às 19 horas.

João Telles e Murilo Brocchini por Tati Freitas

João explica que o Saúde Brasil pensa na alimentação natural sem radicalismos. São alimentos saudáveis, com uma comida preparada com carinho, por uma equipe que trabalha na casa hà mais de 18 anos. Nos pratos são usados alimentos sem agrotóxicos, tendo ainda o restaurante uma preocupação constante com os detritos que podem ser aproveitados pela natureza, com uso na pequena horta que mantém no restaurante.

Em busca de constantes novidades, o Saúde Brasil cria eventualmente festivais gastronômicos em homenagem a diversas nações. Até sábado(14) o menu do restaurante terá pratos do Festival Gastronômico Asiático. Pratos como Espetinho Tailandês e o Frango Satay com pasta de amendoim, foram incorporados ao menu do restaurante, que convidou o chef Murilo Brocchini para aprimorar as criações.