Gastronomia

Novidades no cardápio

Tem novidade – mas, nem tão novidade assim – no La Pasta Gialla de Salvador! É que dois pratos apresentados em 2017, em ocasiões especiais, voltam ao cardápio do restaurante agora em janeiro. Um deles, o Ravioli de tartufo

Gastronomia

30 anos de carreira trufados

Sergio Arno foi direto à fonte e, da Europa, traz direto para Salvador uma noite especial à base do “diamante da culinária italiana”, como é conhecido o tartufo (ou trufa). O chef paulistano, de origem italiana, aproveitou o passeio pela Suíça,