Chef Karine Poggio prepara 2º jantar na Marmitaria

Chef Karine Poggio prepara 2º jantar na Marmitaria

Depois do sucesso que foi seu primeiro jantar harmonizado, no final de agosto, a Marmitaria Light E Gourmet, na Barra, promove a segunda edição do evento, no próximo dia 28 de setembro, às 20h. Os interessados nas vagas limitadas devem correr e fazer a reserva através do (71) 99181-0669.

A chef Karine Poggio, bastante elogiada na execução dos pratos na primeira edição, que provaram que alimentação saudável pode passar longe de comida com “gosto e cara de dieta”, prepara diferentes delícias para o próximo jantar:

– Entradas:
Ravióli de Pupunha com Abóbora e Cogumelos em Manteiga de Salvia (foto à direita)
Gravlax de Salmão na Torradinha Low Carb

– Pratos:
Atum Selado em Cama de Legumes com Mel e Balsâmico
Camarão Flambado na Cachaça com Vatapá de Banana da Terra (foto à esquerda)
Paleta de Cordeiro com Nhoque de Aipim com Amêndoas

– Sobremesa
Cheesecake low carb de Goiaba

O cliente pode optar por degustar todo o menu sem harmonização (R$ 90) ou harmonizado com vinhos escolhidos pelo sommelier Rogério de Souza, da Enoteca Decanter Salvador (R$ 160).