As maravilhas da confeitaria e panificação espanhola no Almacen Pepe em Salvador
Os sabores da Galícia, região da Espanha, vão ganhar mais destaque no Almacen Pepe com as criações do padeiro José Manuel Pereira Santiso.
Mantendo a tradição e a relação Brasil x Espanha, a casa traz a Salvador o renomado padeiro galego, professor da Escola de Panificação de Pontevedra, Espanha.
O especialista desembarcou na capital baiana nessa segunda (22), com a missão de treinar a equipe do empreendimento para a produção de iguarias galegas, entre elas, pães rústicos, bolos especiais e outros produtos, como a Torta de Santiago, sobremesa típica de Santiago de Compostela, feita com amêndoas e o tradicional desenho em forma de cruz em açúcar na superfície.
As saborosas novidades estarão disponíveis nas lojas da Pituba e Horto Florestal a partir de quarta (24). Além desses produtos de padaria e confeitaria, o Almacen Pepe também investe na importação de novos rótulos espanhóis e incremento do mix de sua adega, atualmente composta por mais de mil produtos nacionais e importados, criteriosamente selecionados e distribuídos entre vinhos, espumantes, destilados, cervejas artesanais nacionais e importadas.
Os amantes do bom vinho agora passam a contar com rótulos de alta qualidade das vinícolas Pittacum, Terras Gauda e Quinta Sardonia, importação própria do Almacen Pepe para a Bahia.
Com aromas e sabores marcantes, as bebidas internacionalmente reconhecidas são produzidas com as melhores uvas das variedades Albariño, Mencía e Tempranillo, das regiões de Rias Baixas e Bierzo, do norte da Espanha, e Castilla y León, no centro.
“A qualidade dos produtos e importância das marcas nos estimulou a trazer novidades para a capital baiana, além de representar a tradição e origem da família Faro. Acreditamos que são produtos que têm tudo para agradar o paladar dos nossos consumidores”, destaca Alexandre Maia, diretor comercial da casa.
SERVIÇO
Almacen Pepe
Unidade Pituba: Av. Paulo VI, 1498
Unidade Horto Florestal: Av. Santa Luzia, 985
Funcionamento: segunda a sábado, das 7 às 21h; domingos e feriados, 7 às 14h
