sexta-feira, 23 julho 2021
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Zafferano

Penne com Gambarri e Gorgonzola será uma das delícias do cardápio criado pelo empresário e Chef Eduardo Andrade para Festival de Massas do Restaurante Zafferano em Salvador .

13 tipos de massas farão parte do rodízio que funcionará a partir dessa quinta[03] no jantar do restaurante de gastronomia italiana, ganhador nos anos 2015 e 2016 do Prêmio Veja Comer e Beber Salvador.

O restaurante que conta com serviço delivery, continuará às quartas com o Festival de Risottos com 10 opções de pratos.

Lembrando que o restaurante não cobra taxa da rolha. Então, pode chegar com o seu vinho e se deliciar com as maravilhas do Zafferano.

Acompanhe as novidades no Instagram @zafferanosalvadoe e ligue, faça o seu pedido e reserva no 71 3353 6223.

Chef Dudu Andrade

A praça de alimentação super movimentada também chamou a atenção do público no Pop Up Shop – evento realizado esse final de semana, no Barra Hall.  Dentre tantas opções, destaque para o restaurante Zafferano Cucina Italiana, que ofereceu um cardápio de primeiríssima qualidade.  O público se deliciou com o clássico Fillet a Parmegiana, Gnocchi com queijo brie e parma crocante, Spaghetti, e a grande surpresa: O Penne a La Vodka – uma massa com molho de tomate, creme de leite e bacon flambado na vodka. Todos servidos em porções individuais.

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Gnocchi

O sócio Dudu Andrade, que participou da terceira edição do evento e de todas as 9 edições do Boa Praça, outro projeto capitaneado por Lara Kértesz, acredita que um projeto como esse é uma grande confraternização. Para ele, o foco principal não são só as vendas e o entretenimento. “O Pop Up Shop é muito mais que isso. É um encontro de pessoas que possuem o mesmo intuito de alegria e de se divertir. Não é só a partef financeira que nos interessa aqui. São as relações interpessoais”. E continua: “Estamos tirando as pessoas das suas casas, do seu ar-condicionado e trazendo para as ruas para um momento de distração e relaxamento. Precisamos compreender o que realmente é viver. Que viver não é estar ligado em grupo de whatsapp, não é troca de e-mails o tempo inteiro e curtidas em Facebook. Viver é olhar no olho de cada um e abrir um sorriso como fazemos aqui”.

Lógico que tudo isso se reflete no sucesso do restaurante no aspecto virtual. Dudu acrescenta que houve um aumento não só do número de seguidores na rede social, mas também na qualidade desses seguidores. “São pessoas realmente interessadas no nosso trabalho que, atualmente, interagem muito mais”, comemora.

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Filet à Parmegiana

 

E para você que ficou com água na boca aqui vão as dicas:

O Zefferano fica na Rua Leonor Calmon, 256, Loja 10, Centro Médico Christian Barnard, Cidade Jardim. Fica aberto de terça à quinta das 11h 30 às 15h e das 19h às 00:00 horas. Sexta e sábado das 11h30 às 15he das 19h à 01h hora e domingo das 11h30 às 16h horas.

Reservas e Delivery: (71) 3353-6223 /  E-mail: zafferanosalvador@uol.com.br

Site: http://www.zafferano.com.br

Instagram @zafferanosalvador

Facebook: Zafferano Cucina Italiana

 


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