domingo, 3 julho 2022
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Barra

Mirante do Farol da Barra será inaugurado no interior do Forte Santo Antônio da Barra Foto Mônica Carvalho

Localizado em um dos mais belos patrimônios arquitetônicos da cidade, no interior do Forte Santo Antônio da Barra, o Mirante Farol da Barra, será inaugurado nessa quinta-feira, 27/01, em evento para convidados, e no sábado(29) estará aberto ao público. O empreendimento, comandado pelos empresários Alfredo Farani, Eduardo Castro, Nenel Rebouças e Wal Oliveira, será um ponto de encontro para baianos e turistas, num ambiente descontraído de café e bar bistrô com experiência gastronômica – que apresenta pratos autorais da culinária contemporânea e criativa, assinados pelo Chef Léo Grimaldi, e carta de drinks assinada pelo mixologista Júnior Queiroz. E, para ficar ainda melhor, aos sábados e domingos serão realizados os Momentos Acústicos, onde o público poderá curtir apresentações musicais com conforto e segurança. Em cumprimento ao decreto do Governo do Estado, os clientes deverão apresentar comprovante de vacinação.

Júnior Queiroz, Eduardo Castro, Nenel Rebouças, Chef Léo Grimaldi, Alfredo Farani Foto Mônica Carvalho

O Café do Mirante Farol da Barra, funciona de segunda à segunda, das 9 às 17h30, com atendimento voltado para turistas, e visitantes do Museu. No cardápio, opções de tapiocas crepes, crepiocas, Salgados, mini pizzas, Quiches, esfias, pãezinhos recheados, doces e etc. Já a operação Bistrô – que apresenta pratos autorais, da culinária contemporânea e criativa, assinados pelo Chef Léo Grimaldi, e carta de drinks assinada pelo mixologista Júnior Queiroz, inicialmente, funcionará de quinta a domingo, das 17h30 às 21h30. O Bistrô Mirante Farol da Barra traz a mistura perfeita entre o clássico, o criativo e o surpreendente. Um ambiente aconchegante e confortável, que oferece ao cliente a oportunidade de conhecer opções gastronômicas, servidas em porções estilo tapas.

O Mirante Farol da Barra fortalece o projeto de revitalização de espaços públicos Foto Mônica Carvalho

O MENU – Em busca de novos sentidos sabores e experiências, o Chef Léo Grimaldi montou um cardápio autoral para o Mirante Farol da Barra, no qual predomina a culinária criativa e contemporânea. “O menu foi feito sob medida, servidos como tapas, para que os clientes possam experimentar o máximo de pratos possíveis durante a visita ao local”, explica o chef, que também é comunicador social, publicitário e trabalha com conteúdo digital através do seu perfil no Instagram, @laGrimaCozinha. Dentre as delícias do cardápio: Ceviche no maracujá, Mini Sanduíche de polvo, Nhoque de banana da terra, Tartar de carne do sol, Disco Pink de tapioca, Ostras com vinagrete e bacon, Bruschettas de carne de panela, Carpaccio de pupunha, Vinagrete de feijão com polvo e calabresa e Manta de búfala.

Manta de Búfala Foto Divulgação

OS DRINKS – As novas e refrescantes criações do mixologista Júnior Queiroz para a temporada do Mirante Farol da Barra, se juntam aos clássicos oferecidos pela casa, como Negroni e Moscow  Mule. “Criei drinks belos, coloridos  e cheios de vida, para quem aprecia com olhar antes de degustar. Coquetéis que enaltecem o local, sua vista privilegiada e a experiência que contempla o Momento Mirante Farol da Barra. Não poderia ser apenas o drink básico. Diante do projeto, me ví na missão de criar algo além esperado”, conta o mixologista Júnior Queiroz.

O Mirante Farol da Barra fica localizado no interior do Forte Santo Antônio da Barra, Largo do Farol da Barra. Funcionamento: Café: de Segunda à segunda, das 9 às 17h30; Bistrô: de quinta a domingo, das17h30 às 21h30

 

Forte Santa Maria Foto Divulgação

Para alegria dos turistas e baianos, que chegam ao bairro da Barra, em Salvador, e se encantam com as belezas naturais do local, o Mirante Forte Santa Maria, bar bistrô localizado no interior do Forte Santa Maria, no Porto da Barra, traz, a partir dessa quinta-feira, dia 19 de novembro, os momentos “Acústicos do Mirante”. Agora, além dos atributos históricos, do deslumbrante pôr do sol com vista panorâmica para a Baía de Todos os Santos, e das delícias do cardápio, os clientes poderão curtir, das 19 às 23h, shows musicais em formato acústico. Para essa primeira semana, já estão confirmadas as apresentações de Péricles & Leonardo (quinta, 19/11), da banda Titelaza, com o Luau da Tita (sexta, 20/11) e do grupo Samba 40 Graus (sábado, 21/11).

Mirante Forte Santa Maria Foto Divulgação

O Mirante Forte Santa Maria funciona de quinta a sábado, das 16 às 23h. O Bar Bistrô chega com a proposta de oferecer serviços de qualidade, num ambiente que proporciona conforto e aconchego, além de agradar aos mais diversos paladares, com comidas saborosas e originais; não apenas as típicas da Bahia. Na decoração, há pequenos lounges com sofás de paletes para grupos maiores, além das mesas espalhadas pela área no centro do Forte, que dão o charme ao bistrô. Seguindo à risca todos os protocolos de segurança da Prefeitura Municipal de Salvador, o objetivo dos gestores do Mirante é proporcionar uma experiência de turismo e lazer para a família brasileira.

O Rodízio japonês do Martim Pescador também está com preço especial. Foto divulgação

O Martim Pescador da Barra oferece ao seu cliente duas promoções super especiais. De segunda a sábado, o almoço executivo custa R$49,90. Mas não para por aí. Todos os dias, a partir das 18h, acontece o rodízio japonês, por apenas R$84,90.

Um dos pratos principais do Menu Executivo. Foto divulgação

O restaurante, localizado na Rua César Zama, 316, na Barra,  funciona diariamente com mais de 60 opções de pratos no cardápio, uma excelente carta de vinhos, almoço executivo, assim como o tradicional rodízio de japonês  Por lá, os sabores do restaurante levam a assinatura do chef Jau Santos, com destaque para os risotos, grelhados e as barcas sempre mega saborosos.

 

Com um ano trazendo mais leveza e sabor à Barra, o Restaurante Coentro arma jantar, no próximo dia 9 de março, às 19h30, com menu composto pelos pratos que mais fizeram sucesso desde sua abertura. Entre as delícias que serão servidas estão os Camarões Flambados na Cachaça com Vatapá de Banana da Terra, o Nhoque de Aipim com Paleta de Cordeiro Desfiada e Molho Roti e Gravlax de Salmão (foto acima, de Felipe Almeida).

A chef Karine Poggio e o marido, o empresário Milton Poggio, aproveitam a ocasião, inclusive, para marcar a abertura do restaurante para jantar todas as sextas-feiras. O espaço, que abria antes apenas para almoço, mantém sua proposta de promover uma alimentação saudável sem perder o prazer da boa mesa.

MENU – Jantar – 9 de março, 19h30:

– Ravióli de Pupunha com Abóbora, Cogumelos e Manteiga de Salvia
– Gravlax de Salmão
– Atum Selado com Mousseline de Beterraba
– Camarão Flambado na Cachaça com Vatapá de Banana da Terra
– Nhoque de Aipim com Paleta de Cordeiro Desfiada e Molho Roti
– Tortinha Raw com Queijo Azul

RESERVAS: (71) 9 9181-0669 (WhatsApp). O valor por pessoa é de R$ 110.

Calor, Salvador, praia e cervejinha gelada combinam muito bem com caranguejo e aquela lambretinha.

Unindo tudo isso com a tradição de um dos melhores restaurante da capital baiana, aí é um convite irrecusável para curtir o pôr do sol ou até um happy hour com amigos na nova orla da Barra.

O Caranguejo de Sergipe, restaurante do empresário Nagib Daiha, presente no dia-a dia dos soteropolitanos desde 1992, tem esse ar receptivo e cheio de promoções, sem falar na cerveja com preço camarada .

Especializada em moquecas, casquinha de siri e caldos, o Caranguejo conta com serviços especiais de atendimento com destaque na promoção da #Carambretada onde o cliente pode consumir caranguejo e lambreta a vontade por apenas R$ 35,00 por pessoa.

Basta ligar para o fone 71 99984-9000 e marcar com a galera para curtir as promoções do Caranguejo.

Mais informações e novidades no insta @caranguejodesergipe.

Chef Rafael Zacarias

Já pensou em comer hambúrguer grátis toda semana, durante um ano? Pois é, a Bravo Burger Beer, a melhor hamburgueria da capital baiana, criou uma promoção imperdível em seu perfil do instagram @eusoubravo, para delírio dos hamburgueiros de plantão.

Para participar é muito simples, basta seguir o perfil da hamburgueria no insta e marcar um amigo nos comentários do post. Lembrando que só pode marcar um amigo por comentário e não pode ser repetido.

Milk Shake de Limão Siciliano, Chocolate com Pimenta e Nutela by Bravo

Com pouco mais de um mês da unidade de Alphaville e com mais de um ano e meio que inaugurou a primeira unidade na Praça Ana Lúcia Magalhães, o Chef Rafael Zacarias, empresário responsável pela revolução do mercado hamburguístico da capital baiana, contou ao site UR as novidades da empresa que abrirá uma nova unidade na Barra, fundo do Restaurante Pereira.

ITE UR: O Bravo já consolidou sua marca e se tornou sinônimo de qualidade, eficiência e sabor, considerado por muitos como um dos melhores do Brasil. Aphaville, Pituba e agora Barra. Qual a previsão para abertura da nova unidade?

Rafael Zacarias: A previsão é de dois há três meses, podendo ser menos. Estamos na fase de projeto, sem data específica. A Barra surgiu através dá oportunidade de um espaço no qual já queríamos ter utilizado para a segunda unidade. Além de ser uma região que mais temos sido cobrados para uma possível expansão.

SITE UR: Já Imaginava que o sucesso seria tamanho do empreendimento ?

Rafael Zacarias: Imaginava que teríamos um bom reconhecimento, porém não imaginava que seria tão rápido. Sinal que estamos fazendo o trabalho certo.

SITE UR: O que diferencia o Bravo [hambúrguer, milk shake , batata etc] das outras hamburguerias?

Rafael Zacarias: A Bravo se diferencia pela qualidade do produto e serviço. Não abrimos mão disso, a qualidade em primeiro lugar. Ouvimos o tempo todo dos nossos clientes que nos destacamos pela qualidade dos mínimos detalhes.

Formoso

A Bravo conta no seu menu com os melhores milk shakes e cervejas para harmonizar com os diversos sabores de hamburgueres apresentados pelo chef Zacarias.  Ambas as lojas ficam abertas todos os dias, funcionando na segunda, terça, quarta e domingo das 18 às 23h, às quintas das 18h até 23h30 e às sextas e sábado das 18h à 00h.

Depois de ter estreado durante o 7° News by Nanda Lebram, a Bike Chic começa a circular pelas ruas e eventos, e estaciona pela primeira vez,  nesse sábado, 17, na Rua Marquês de Leão, no evento Barba, Bigodes & Espetinhos, no Jack Navalha Barbearia e Bar, na Barra.

Por lá, das 12h às 19h, a bicicleta, da empresária Fernanda Lebram, comercializará deliciosos espetinhos de alto nível e sabores variados, esquentados na chapa quente, e servidos numa tábua, com molhos especiais e acompanhamentos como salada vinagrete e farofa temperada.

No cardápio, terá também, salsichões alemães, que acompanha chucrute, outra saborosa opção da “bike” gourmet.  Abraçando o lado social, a cada espetinho vendido, a Bike Chic doará um pão de sal francês  a uma criança carente em situação de abandono.

Luca Buzanelli, Wolf Player e Toko darão as boas vindas ao dj e produtor alemão Sharam Jey na próxima sexta(19) na Blind Experience Club, localizada na Barra, em Salvador. Jey é dono do selo Bunny Tiger, reconhecido por suas track que passeiam tranquilamente pelo house ao oldschool e hip hop do fim dos anos 80.

Com mais de 20 anos de carreira, Sharam leva no currículo diversos fervos e festivais pelo Brasil, como Warung Day Festival, Music Motion Night, Tribe Festival além de se orgulhar pelos jobs feitos em parceria com musa Beyoncé o rapper 50Cent. Em turnê pelo Brasil desde o inicio de agosto, o alemão marcará presença em Salvador, para apresentar o seu som eletrizante.

Sharam  já acumula mais de 20 faixas produzidas pelo label que figuraram no Top 10 Indie Dance & Nu Disco, do Beatport. Um dos maiores sucessos do alemão, a faixa “Bass” foi produzida em parceria com os brasileiros Illusionize e Chemical Surf, é conhecida por quem frequenta as pistas de Deep House em todo o Brasil por ter sido uma das tracks mais populares em 2015, acumulando milhões de reproduções em platatormas como Spotify, Soundcloud e Youtube.

SERVIÇO:

O QUE: Sharam Jey, Luca Buzanelli, Toko e Wolf Player

ONDE: Blind Experience Club, Barra, Salvador

QUANDO: Sexta(19) a partir das 22h

QUANTO: R$ 25 + R$ 2,50 (Taxa) Feminino / R$ 35,00 + R$ 3,50 (Taxa)

ONDE COMPRAR: SYMPLA e na Bilheteria da Casa

Uma semana após sua abertura oficial, a Blind Experience Club, localizada no mesmo endereço da antiga Off Club,  na Barra em Salvador, já colocou em sua programação para essa sexta(12), o mais novo projeto de três feras da música eletrônica no Brasil. O empresário Vitor Rocha e o diretor de conteúdo Nelson Baiano, convocaram os djs Renato Cohen, Mau Mau e Anderson Noise, para realizar a primeira apresentação dos três mestres do techno, ao mesmo tempo, na capital baiana.

Salvador receberá os melhores artistas nacionais e internacionais da música eletrônica, Pop, Rap, Hip Hop, Reggae, Rock atual e Nu-Disco. Tudo feito com privacidade e zelo para os nossos 400 privilegiados, contando com uma mega estrutura de som e luz, com muito conforto e atendimento de qualidade” comentou Nelsinho sobre a nova Blind.

Os paulistanos Mauricio Bischain e Renato Cohen já fervem desde cedo, logo no surgimento do eletro na década 80, fazendo agitos nas principais boites e clubes de Sampa, a exemplo a Madame Satã e os afters que produziam com muita originalidade e liberdade de experimentação, dando suporte à produções próprias, que anos mais tarde explodiria na forma do maior hit de techno que o Brasil já produziu, a faixa Pontapé.

O mineiro de Belo Horizonte, Anderson Noise, é o terceiro garoto prodígio desse trio fantástico. Um dos percursores do movimento eletrônico, que acaba de lançar em todas as plataformas digitais, um set comemorativo pelos 28 anos de carreira, tendo o seu novo EP o título de “CYBERMAN” . Em 2008, Noise alcançou o 26° lugar no top 100 DJs mundiais da revista Dj Mag, sendo a melhor posição já conquistada por um artista brasileiro no ranking.

Não existe uma ordem, nem mesmo quantidade de músicas estabelecidas para cada dj se apresentar, tudo depende da energia da pista. O fervo ainda contará com o comando do dj carioca Leo Janeiro e o DJ residente Luca Buzanelli. Ingressos no SYMPLA.

SERVIÇO:

O QUE: Renato Cohen, DJ Mau Mau, Anderson Noise, Leo Janeiro, Luca Buzanelli

ONDE: Blind Experience, Barra, Salvador

QUANDO: Sexta(12) a partir das 22h

QUANTO: R$ 70 Masculino / R$ 50 Feminino

ONDE COMPRAR: SYMPLA

 

Sábado(23), o Tarantino Art Bar na Barra em Salvador, recebe uma edição especial da festa eletrônica de D-Groov, com um line up f…  . Nomes como os djs Danv, Old Boys, Paulo Eirado, Sickhazard, Freakless e pela primeira vez em solo baiano, a dupla misteriosa Cat Dealers vão comandar as pickups da casa até as 6:30.

Recém chegados à cena, mas causando o maior rebuliço por onde passam , os jovens Luiz e Pedro Cardoso, nomes até então mantidos em segredo, são os responsáveis por muitos dos sucessos presentes nos sets de djs como Alok, Sevenn, Bhaskar, Liu, Woo2tech e muitos outros.

Comemorando o sucesso nas redes sociais, tendo atingido mais de 30 mil cats, como são chamados os seus fãs, os produtores disponibilizaram gratuitamente os melhores mashups gratuitamente em seu perfil no face..

“Your Body” é o novo single do Cat Dealers que pode ser encontrado em todas plataformas digitais. Os ingressos para o D-Groov podem ser comprados na bilheteria do Taranta ou através do SYMPLA.

SERVIÇO:

O QUE: D-Groov com Cat Dealers, Danv, Old Boys, Paulo Eirado, Sickhazard, Freakless

ONDE: Tarantino Art Bar, Barra , Salvador

QUANDO: Sábado(23), a partir das 22h

QUANTO: R$ 30 + 3 (taxa)

ONDE COMPRAR: Bilheteria do Tarantino e no SYMPLA.

INFORMAÇÕES: 71 9 9222 0798


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