Restaurante ORI participa do Festival Tempero Bahia 2022

Criação do chef Fabricio Lemos do Restaurante Ori, o Galleto na brasa com tagliatelli a carbonara harmonizado com Vinho Faces Chardonnay – Lidio Carrara é aguardado no menu da casa para o Festival Tempero Bahia que inicia dia 25 de julho e segue até o dia 4 de setembro.

Com ingredientes regionais apurados e caçarolas cheias de sabores e temperos, o Festival de Cultura e Gastronomia de Salvador, o consagrado Tempero Bahia, confirma a participação de 30 restaurantes, nesta 5ª edição do evento, de modo presencial, exaltando aromas, misturas e combinações.

O evento tem como tema ” Vinhos Brasileiros”, onde  os chefs  utilizarão a bebida como ingrediente na composição do pratos ou ainda propor harmonizações de acordo com cada criacão e proposta.

A maratona gastronômica contempla restaurantes de Vilas do Atlântico ao Centro Histórico de Salvador.Confira,abaixo, a Rota Gastronômica do Tempero Bahia:

Camarão Vilas | Vilas do Atlântico

Prossecheria | Stella Maris

Mistura e Casa Di Vina | Itapuã

Bella Bistrot, Pepo e Senac Casa do Comércio | Pituba

Bella Napoli |Caminho das Árvores

Casa Bohemia Salvador, Casa de Tereza, Casarão do Mercure Hotel, Bottino, Dona Mariquita, La Taperia, Pasta em Casa,  Solar e Varanda Gourmet | Rio Vermelho

Ori | Horto Florestal

Alfredo’Ro, Carvão  e Toca do Cobra | Ondina

Lucius Restaurante | Barra

Paraíso Tropical | Cabula

Donana | Brotas

Restaurante Passeio da Vitória do Wish Hotel da Bahia ( hotel oficial do evento) | Campo Grande

Amado | Comércio

Mistura | Contorno

Bahia Bar do Senac Pelourinho, Cuco Bistrô e Omí | Centro Histórico

O Tempero Bahia faz parte da Etapa Salvador do Projeto Tempero no Forte aprovado pela Lei de Incentivo à Cultura, com patrocínio da Electrolux, apoio do Senac e Sebrae Bahia e organização e produção da 2D Projetos Culturais e Eventos.

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