Manuela Vilas Boas recebe o Chef Fabrício Lemos para aula show no Casarão Centenário
A empresária e designer Manuela Vilas Boas recebeu clientes e aficionados pela arte do bem receber e servir, na tarde dessa quinta(19), em sua loja no Casarão Centenário, bairro da Barra em Salvador, para um dia de prazeres gastronômicos.
“Prezo muito pela arte do bem receber e trazer o chef Fabrício para perto das minhas clientes, para que elas pudessem tirar duvidas com um profissional que tanto admiramos é um privilegio. Teremos muitas outras edições” disse Manu que está no Casarão há 8 meses e com a sua grife já há 3 anos.
Foi a primeira edição de uma série de encontros gastronômicos, recebendo renomados chefs. O primeiro convidado, o Chef Fabrício Lemos, responsável por comandar a cozinha do Restaurante Amado, um dos mais premiados do Brasil, deu uma verdadeira aula show, ao preparar ao vivo, mostrando o passo-a passo de um saboroso Ceviche e um Risotto de Camarão especial, com toque de ingredientes típicos da Bahia.
“Tenho como grande inspiração para a cozinha que pratico, o chef Beto Pimentel, que sabe como ninguém unir à alta gastronomia a elementos peculiares da nossa região, adequando-os à pratos tradicionais. Meu ceviche leva o suco de caju e a fruta, assim como o risotto leva cajarana” comentou o Fabricio que inaugura dia 12 de julho o seu restaurante, chamado Origem no Caminho das Árvores em Salvador
