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jul 16, 2025
Uran Rodrigues
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Dica do Chef

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Os delírios e as viagens gastronômicas do Shanti Restaurante

jul 15, 2020 Uran Rodrigues

Peru na Quarta, Países Africanos na Quinta, Tailândia na Sexta, Chapada Diamantina no Sábado e Índia no Domingo. Só em uma semana deu para conhecer cinco culturas diferentes, provar um pouco dos temperos típicos e

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Lasanha de Fumeiro, Bacalhau com Natas e muitas delícias no menu da Chef Waleska Marinho

jul 15, 2020 Uran Rodrigues

Lasanha de carne de fumeiro. Já provou? Um verdadeiro pecado. Não poderia esperar menos da chef Waleska Marinho, que na minha modesta opinião, prepara o melhor Bacalhau com Natas do universo. Só provando para entender

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O tempero ancestral e os aromas do Solar Gastronomia em sua casa

jul 14, 2020 Uran Rodrigues

A chef Déa Nascimento tem se empenhado diariamente em preparar delícias que aqueçam os corações daqueles que estão sozinhos ou acompanhados no isolamento. Um cardápio especial pensado para todos os bolsos, com massas, moquecas, cozidos,

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#Fuoco: O queridinho da Bravo Burger

jul 13, 2020 Uran Rodrigues

Volta e meia o chef Rafa Zacarias coloca alguma novidade no cardápio da BRAVO BURGER em Salvador. O hamburguer já ganhou vários prêmios como melhor do Brasil, oferencendo sempre aos clientes produtos feitos com insumos

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Massas, Risotos e Yakisoba no delivery do Passe&Fique

jul 13, 2020 Uran Rodrigues

A filosofia do chef Wallace Black já deixa claro qual o conceito do novo restaurante, que estreou nessa segunda-feira no bairro de Itapuã em Salvador: coma bem, pagando o preço justo. O Passe&Fique Delivery chegou

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Babe muito com a ilha de Massas do Pasta em Casa

jul 10, 2020 Uran Rodrigues

Final de semana chegando e aquela vontade de comer algo diferente ou ainda uma comida especial, preparada por quem entende do assunto. O Pasta em Casa te possibilita essa experiência. Com os salões fechados desde

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O requinte e o sabor único do Restaurante Amado em sua casa

jul 9, 2020 Uran Rodrigues

Rosbife Trufado com pão de cebola caramelizado para começar o pecado que é uma  refeição do Restaurante Amado. Esse é o convite logo cedo do insta do restaurante que está com serviço de Take Away

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Drinks especiais, vinhos e pratos fresquinhos by La Taperia Salvador

jul 9, 2020 Uran Rodrigues

O tempo está friozinho em Salvador, ideal para fazer a sua noite mais do que especial. O La Taperia, restaurante de comida espanhola do Chef José Morchon possui opções que deixam instantes aconhegantes e cheios

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Tem Galeto na grelha e Spaguetti à carbonara no Pasta em Casa

jul 9, 2020 Uran Rodrigues

Quem não conhece o Pasta em Casa, certeza que também não sabe o conceito de perfeição. Real! As massas artesanais, os molhos feitos com insumos totalmente orgânicos, fazem toda diferença nos pratos fresquinhos que são

Dica do Chef

Restaurantes oferecem experiências completas em casa

jul 7, 2020 Uran Rodrigues

Nos últimos meses, os restaurantes têm visto, mais do que nunca, a necessidade de encontrar soluções para se manterem estáveis durante a crise provocada pela pandemia. Além do delivery, cada vez mais forte na capital

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Sobre mim

Uran Rodrigues é um influente agitador cultural, promoter e idealizador do famoso baile O Pente (@opente_festa), além do projeto Sinta a Luz (@sinta.a.luz). Com uma carreira dedicada à promoção da diversidade cultural e artística, Uran conecta pessoas por meio de eventos que celebram a arte, a moda e a cultura preta. Seu trabalho busca não apenas entreter, mas também valorizar e dar visibilidade às potências culturais de Salvador e de outros estados do Brasil.
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