Os delírios e as viagens gastronômicas do Shanti Restaurante

Peru na Quarta, Países Africanos na Quinta, Tailândia na Sexta, Chapada Diamantina no Sábado e Índia no Domingo.

Só em uma semana deu para conhecer cinco culturas diferentes, provar um pouco dos temperos típicos e suas peculiaridades gastronômicas que mais nos aproximam ao seu estilo de viver.

Nessa quarta, vale provar o Arroz andino com repolho roxo, milho e espinafre, ainda uma Salada de folhas frescas com quinoa branca e preta, pasta de abacate com manjericão, pepino e tomate, Tubérculos ao forno com ervas, Ceviche de peixe branco, acompanha o Naan -pãozinho artesanal com Pasta de cebola e de quebra na sobremesa um saboroso Creme de milho com calda toffee. Viva ao Peru!

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