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jul 13, 2025
Uran Rodrigues
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Dica do Chef

Dica do Chef

“Shanti“, “La Taperia“ e “Taperia 1,2,3 ” no roteiro gastronômico único no Rio Vermelho em Salvador

fev 11, 2021 Uran Rodrigues

De terça à domingo do meio dia até às 16h o Shanti Restaurante no bairro do Rio Vermelho em Salvador proporciona verdadeiras excursões pelo melhor da gastronomia mundial. Hoje, quinta(11) tem pratos especiais da Indonésia,

Dica do Chef

Quarta do Risoto e Quinta da Massa no Zafferano

fev 4, 2021 Uran Rodrigues

O chef e empresário Dudu Zafferano é um visionário e empreendedor atento às vontades dos clientes. O restaurante possui um cardápio amplo de massas e risotos, com opções que vão dos frutos do mar as

Dica do Chef

SORVETES REAL COMPLETA 25 ANOS E ANUNCIA EXPANSÃO

fev 4, 2021 Uran Rodrigues

Na contramão da crise, a Sorvetes Real comemora seus 25 anos com um excelente posicionamento de mercado, chegando à marca de 200 pontos de venda espalhados por diversos bairros de Salvador e Região Metropolitana. Fundada

Dica do Chef

O melhor da cocktelaria brasileira no Minibar Gem

fev 2, 2021 Uran Rodrigues

Uma delicia de bar e restaurantes. Um encontro plural, ancestral, regional e moderno. Uma mistura gostosa no Origem, Ori e Minibar Gem. Restaurantes dos chefes mais premiados do Brasil na atualidade: Fabrício Lemos e Lisiane

Dica do Chef

Petiscos e Pratos especiais no cardápio do Rei do Pirão

jan 31, 2021 Uran Rodrigues

Para almoço com a família no final de semana e qual dia desse verão, pode chegar no Rei do Pirão. Todas as unidades com promoções, como roska dobrada, camarão alho e óleo, pão do imperador,

Dica do Chef

Pasta em Casa: menu do mar e drink especial saúdam Iemanjá

jan 30, 2021 Uran Rodrigues

A celebração ao *Dia de Iemanjá*, este ano, vem mansa como o mar vizinho e comemorada de forma mais reservada, como pede o momento. Nesse 2021, o restaurante Pasta em Casa, que fica no coração

Dica do Chef

Casa de Tereza celebrará Iemanjá na véspera e no dia 02 de fevereiro

jan 28, 2021 Uran Rodrigues

Mantendo as comemorações em torno de Iemanjá e cumprindo o decreto anunciado pela prefeitura de Salvador, para a festa de Iemanjá, o Restaurante Casa de Tereza, da chef Tereza Paim, saudará a rainha do mar

Dica do Chef

Pratos assinados por Fernanda Possa agora também na Esquina Paulista

jan 28, 2021 Uran Rodrigues

Os sabores da chef Fernanda Possa agora já podem também ser encontrados na Esquina Paulista, mercearia e rotisseria recém-inaugurada no bairro da Pituba em Salvador. Por lá, Terrines (Trufada de salmão defumado; Queijo de cabra

Dica do Chef

Casa de Tereza vai saudar Iemanjá com sua tradicional ‘Barraca de Tereza’

jan 25, 2021 Uran Rodrigues

“É dois de fevereiro, É dia de Iemanjá, Levo-te oferendas para lhe ofertar”. É com esse espírito da canção ‘Canto Ao Pescador’, de Jau e Pierre Onassis, que o Restaurante Casa de Tereza, abrirá suas

Dica do Chef

Evento da Bons de Fogo será ministrado pelo chef Tadeu do Canal Rango

jan 19, 2021 Uran Rodrigues

Que tal aprender a fazer um hambúrguer legítimo com as técnicas de um especialista? Para ensinar a temperatura correta para cada ponto da carne, a história e como se preparar um legítimo American Cheese o

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Sobre mim

Uran Rodrigues é um influente agitador cultural, promoter e idealizador do famoso baile O Pente (@opente_festa), além do projeto Sinta a Luz (@sinta.a.luz). Com uma carreira dedicada à promoção da diversidade cultural e artística, Uran conecta pessoas por meio de eventos que celebram a arte, a moda e a cultura preta. Seu trabalho busca não apenas entreter, mas também valorizar e dar visibilidade às potências culturais de Salvador e de outros estados do Brasil.
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