Food Trucks foi tema de bate-papo no Empório Bela Vista
Um bate-papo descontraído marcou a noite de segunda-feira (10) no Empório Bela Vista, no Shopping Bela Vista. Os chefs Gabriel Lobo e Leka Hattori, presidente e vice, respectivamente, da Associação de Food Trucks & Comida de Rua da Bahia (FOOD NA RUA – BA), conversaram, ao lado de Licia Fabio e Paula Gaya, parceiras no evento, sobre o advento dos food trucks em Salvador.
A novidade, que já é comum em outras cidades e países, acabou de ter, há poucos dias, uma lei municipal aprovada, concedendo leis e direitos aos proprietários da “modalidade gourmet”. Na ocasião, os chefs puderam, inclusive, falar um pouco da segunda edição do Food Park Salvador, que acontece neste fim de semana, 15 e 16 de agosto, em Ondina, reunindo 14 food trucks locais numa grande feira.
Entre os que circularam pelo evento estavam a estilista e atriz Carol Brasil e os cantores Chandy Dias e Clariana Fróes, atração do evento, e Magary Lord.
