Blue Praia se inspira nas tradicionais “budegas” e lança carta de drinks com insumos locais, em homenagem à cultura baiana
Às vésperas dos 474 anos de Salvador, o Blue Praia Bar lançou uma carta com sete drinks, assinada pela mixologista Isadora Bello, carinhosamente conhecida como Isadinha.
Abre Alas, Baianito, Fuzuê, Mais que Amado, Caymmi, Carybé, Dona Canô, Lambe- Lambe, Te Procurando, e 2 de Fevereiro foram os nomes escolhidos para os drinks preparados com insumos regionais, como coentro, manjericão, gengibre, licor, mel de cacau, entre outros. O lançamento aconteceu nesta sexta-feira (17), e contou com a presença de jornalistas baianos.
Os novos drinks tem como base, as cores, aromas e sabores da Bahia. A inspiração das tradicionais budegas, que exalam tradição, possuem sabor cultural e causam memórias afetivas à beira-mar é um pano de fundo para as novas misturas que deixam a experiência de praia ainda mais prazerosa.
Redescobrir e valorizar os elementos locais da Bahia é uma das características próprias e mais presente no Blue Praia. O espaço proporciona uma experiência completa aos seus clientes á beira do mar, com pé na areia e conforto proveniente de um bom bar de praia. A mixologista Isadinha, uma das idealizadoras da carta, explica a proposta dos drinks. “Budega é uma carta com variadas opções que prometem deixar os dias ensolarados, ainda mais marcantes. Através dos ingredientes, aroma e refrescância de cada drink buscamos trazer memórias e histórias para as pessoas que estarão no Blue Praia, e uma experiência da Bahia completa”, sinaliza.
Os novos drinks já estão disponíveis no cardápio. O Blue Praia funciona de segunda a sexta, das 10h às 19h, e aos sábados, domingos e feriados, das 09h às 19h. As reservas podem ser feitas por meio do telefone (71) 99655-4703. A experiência completa oferecida no Day Use do Blue Praia inclui acesso aos lounges, guarda-sóis próximos ao mar, chuveiro de água doce e performances artísticas, com DJ ou música ao vivo.
