sexta-feira, 19 abril 2024
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Verão

A Vila do Bem está localizada na Casa Cloc da AV Contorno Foto Bruno Laranjeira

Recém inaugurada na Casa Cloc, da avenida Contorno, a Vila do Bem, com vista privilegiada para a Baía de Todos os Santos, já apresenta novidades para seu público. Com um cardápio diversificado – elaborado por Mirella Ferreira, da Arte Bar, que inclui itens das cozinhas baiana e mexicana – a vila gastronômica passa a oferecer, a partir desse sábado, o prato que é preferência nacional. A Feijoada completa e tradicional, será servida no almoço dos sábados e domingos, sempre a partir das 13h. Outra iguaria que acaba de entrar para o menu, é a lambreta gourmet ao leite de coco – um molusco, típico da região do Recôncavo Baiano, considerado afrodisíaco e um dos aperitivos preferidos dos turistas e baianos. Em relação aos horários de funcionamento, a casa estará aberta, nas quintas de sextas, a partir das 16h. Nos sábados e domingos a vila abrirá às 13h. Os pedidos da cozinha encerram às 20h.

A Vila do Bem passa a funcionar nas quintas de sextas, a partir das 16h. Nos sábados e domingos o espaço abrirá às 13h. Foto Bruno Laranjeira

Dentre as delícias do cardápio da Vila do Bem: Mix do Bem – quesadillas, coxinha de asa, nachos, batata frita e molho; Taças de siri, bacalhau e camarão; Porções de acarajé ou abará acompanhadas de vatapá, salada de camarão e pimenta; Salada de camarão e Salada com lascas de frango; Filé ao molho de gorgonzola; Nachos com mix de soul cream, guaca mole e cheddar; Flautas de frango com queijo e de carne com cheddar; Porção de camarão capotado passado na tapioca; Crepe com mix de folhas; Bolinhos de charque; Batata canoa,etc. Sem falar nos hambúrgueres da Black Pepper, a hamburgueria oficial da Vila, que instalou seu food truck no local. Para adoçar, Mini churros com sorvete de creme, doce de leite e farofa de castanha; Sorvete de goiaba com bolo de rolo, chantilly e pralinê de castanha; Flauta romeu e Julieta.

Filé ao molho gorgonzola foto Bruno Laranjeira

Seguindo à risca o novo protocolo de segurança, o objetivo dos gestores da Vila do Bem é proporcionar uma experiência segura e prazerosa para todos.  Dentre as exigências: não é permitido entrar no local sem máscara e nem levantar das mesas para circular no espaço sem as mesmas; todos que chegam à vila têm suas temperaturas aferidas; dispensers de álcool gel estão disponíveis em todos os ambientes de uso coletivo.

Vista privilegiada para a Baía de Todos os Santos Foto Bruno Laranjeira

 A Vila do Bem está localizada na Casa Cloc – casa de eventos situada na encosta da Avenida Contorno, em frente às belezas naturais da Baía de Todos os Santos. Local espetacular para vislumbrar o mar e apreciar um pôr do sol  considerado como um dos mais bonitos do mundo.

Geladas, leves e coloridas, as tortas de frutas da Sodiê Doces são perfeitas para serem saboreadas em todos os momentos nos dias de Verão. No seu cardápio para a alta estação, a maior franquia de bolos do País reúne dezenas de sabores, como Abacaxi, Abacaxi com coco, Pêssego, Salada de frutas, Morango, Maracujá (foto), Delícia de uva com abacaxi e Abacaxi com hortelã. Na linha Zero, destaque para as tortas de Morango e Maracujá.

Frescas e secas, as frutas combinam com recheios e coberturas de chocolates, cremes condensados, caldas e geleias, entre outras misturas. Geladíssimas, as tortas criadas pela paulista Cleusa Maria da Silva, idealizadora da marca, têm também como diferencial a massa leve do pão de ló.

Em Salvador, a Sodiê tem lojas na Avenida Paralela, no interior do Hipermercado Extra, e na Avenida Praia de Itapuã, em Vilas do Atlântico, na região metropolitana. Os pedidos de delivery podem ser feitos através da Central de Atendimento (71 3289-3657) ou pelo iFood.

Imagem em 3D da Vila do Bem (Divulgação)

Sempre comprometida em levar alegria e um serviço de excelência para seus clientes e parceiros comerciais, a Oquei Entretenimento, dos irmãos Ricardo e Rafael Cal, apresenta o projeto Vila do Bem, que nasceu do espírito de inovação e renovação direcionado à cidade de Salvador. Montada temporariamente na Casa Cloc, na Avenida Contorno, a vila será inaugurada no dia 11 de fevereiro de 2021, em evento restrito a convidados, e estará aberta ao público do dia 12 de fevereiro ao dia 04 de abril, funcionando sempre de quinta a domingo, a partir das 16h. Um novo espaço gastronômico, cenográfico, com vista deslumbrante e privilegiada da Baía de Todos os Santos, que prima pela boa comida, boa música e excelente serviço de bar, com direito à carta de drinks e um portfólio de cervejas especiais.

Rafael e Ricardo Cal da Oquei Entretenimento, realizadores da Vila do Bem foto Bruno Larangeira

Seguindo à risca todos os protocolos de segurança da Prefeitura Municipal de Salvador, o objetivo dos gestores da Vila do Bem é proporcionar uma experiência segura e prazerosa para todos.  Dentre as exigências: não é permitido entrar no local sem máscara e nem levantar das mesas para circular no espaço sem as mesmas; todos que chegarem ao local terão suas temperaturas aferidas; dispensers de álcool gel estarão disponíveis por todos os espaços de uso coletivo.

Imagem 3D da Vila do Bem (Divulgação)

A Oquei Entretenimento, conhecida por enaltecer e reverenciar as maravilhas da Bahia, não poderia deixar de lançar um projeto diferenciado na estação mais quente do ano. “Mesmo diante dos desafios que estamos vivendo, não poderíamos deixar de apresentar, no ano em que completamos 15 anos da Oquei, com todos os cuidados que o momento exige, um projeto com a cara da Bahia, em pleno Verão de Salvador. A ideia é valorizar a gastronomia e a música como elementos de forte apelo cultural, unidos à pegada alto astral da nossa  ‘baianidade’.  Estamos preparando um ambiente cenográfico, com  espaços lúdicos e bastante criativos, onde será oferecido serviço de qualidade para agradar turistas e baianos. Obviamente respeitando todos os protocolos que a pandemia nos exige.”, garante Ricardo Cal, que acredita que as pessoas vão viver momentos mágicos na Vila do Bem. “Estamos olhando para esse projeto com muito cuidado e carinho, pensando em cada detalhe”, finaliza o empresário.

Carolina Costa apresentou o preview da coleção “Sintonia”, ontem (30), no belo casarão da Pousada Casa da Vitória. Em clima intimista, com poucos convidados e respeitando protocolo de distanciamento, a coleção de Verão foi apresentada através de uma instalação e com um pocket desfile. A produção do evento foi de Ginno Larry.

Com a coleção Sintonia, Carolina Costa (@carolinacostafiori) propõe que as pessoas já começam a entrar no clima de um verão que será diferente dos anteriores. A marca baiana acredita que os acessórios femininos e masculinos serão fundamentais nas novas atitudes no universo da moda. As peças são inspiradas nas boas energias dos cristais, zircônias, pratas e nas cores pastéis para trazer o equilíbrio em tempos tão conturbados.

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Peças em exposição
Dani Brugni
Detalhe

Salvador é a cidade do Brasil mais procurada por brasileiros para as férias de Verão, segundo pesquisa da Associação Brasileira das Operadoras de Turismo. O perfil do turista varia bastante e inclui aqueles que chegam à capital baiana com a família completa e o orçamento apertado. Por isso, em 2020, pela primeira vez o Duo Gourmet é uma opção para quem quer comer bem e economizar por aqui. O aplicativo, que oferece ao assinante o benefício de, na compra de um prato principal, ganhar de cortesia o segundo de igual ou menor valor, contempla 34 estabelecimentos.

A plataforma foi lançada em novembro para o público que mora ou visita Salvador e já está presente em outras 11 cidades. Vale destacar que os clientes associados que a utilizam nessas outras localidades também podem usá-la aqui, significando um aumento no fluxo de usuários na cidade e consequente aumento no movimento dos restaurantes locais parceiros. Na capital baiana, a seleção dos estabelecimentos é responsabilidade da jornalista Tereza Carvalho, do perfil @proveieaprovei no Instagram. Na curadoria, foram reunidos diferentes perfis de restaurantes, com a qualidade no serviço e nos pratos como ponto em comum.

“O Verão, sem dúvida, será de muito movimento nos restaurantes de Salvador com a chegada do Duo Gourmet, o que é excelente para os estabelecimentos parceiros aumentarem ainda mais o faturamento. E os baianos e turistas gostam de comer bem, mas gostam também de economizar. Todos ganham!”, reforça Nilson Gouvêa, que, ao lado da esposa Ana Laura Garcia, é o criador da plataforma.

O aplicativo contempla os  restaurantes Acqua & Farina, Alfredo, Amado, Bella Napoli, Barbacoa, Bistrô 1, Blend Mercado Gourmet, Boucherie, Bolos das Meninas, Budha Bistrô Asiático, Carvão, Cave Queijos, Coffeetown Salvador, Crema, Cremonini Ristorante, Dona Mariquita, DOQ American Barbecue, La Pasta Gialla, La Taperia, Larribar, Larriquerri, M’ar, Ori, Pasta em Casa (restaurante e forneria), Peritus Bar, Red Smash, Rocca Pizzaria & Forneria, Sagaz Assador, Saúde Na Panela, The Bunker – Beer Culture, Tokai Gourmet e Vini Figueira Gastronomia.

Gelados, leves e coloridos, os bolos de frutas da Sodiê Doces são a cara do Verão de Salvador, perfeitos para trazer o frescor que a estação pede. No cardápio da marca para a estação, estão reunidos sabores como Abacaxi, Abacaxi com Coco, Pêssego, Salada de Frutas, Morango, Maracujá, Delícia de Uva com Abacaxi e Abacaxi com Hortelã, trazendo ainda, na linha Zero, os bolos de Morango e Maracujá.

Frescas e secas, as frutas combinam com recheios e coberturas de chocolates, cremes condensados, caldas e geleias, entre outras misturas idealizadas pela paulista Cleusa Maria da Silva, criadora da marca. Um dos diferencais é a massa leve de pão de ló, que pode ser encontrada nas duas lojas locais da franquia, a do Hipermercado Extra Paralela, em Salvador, e a recentemente inaugurada em Vilas do Atlântico, na Avenida Praia de Itapuã, 206.

O casal de médicos e empresários da Daydream - Marília Franco e Pablo Amado. Foto divulgação

O verão começa oficialmente no dia 22, mas o calor e a incidência dos raios solares já aumentaram há algumas semanas – o que requer cuidado redobrado dos baianos e turistas. Pensando nisso, a loja Daydream, no Shopping Paralela, criou uma ação exclusiva de apoio ao “Dezembro Laranja” – um alerta criado pela Sociedade Brasileira de Dermatologia na prevenção ao câncer de pele. Durante todo este mês que marca o início da estação mais ensolarada do ano, o casal de médicos e empresários Pablo Amado e Marília Franco oferecem desconto  nos estilosos chapéus de palha da grife Rusty e no protetor solar da marca Brazinco – considerado um dos mais eficientes do mercado, sendo o preferido pelos praticantes de esportes a céu aberto, como os surfistas.

Chapéu de palha da grife Rusty no Dezembro Laranja. Foto Divulgação

Quem for até a Daydream este mês ainda vai encontrar outra promoção exclusiva nas compras dos produtos Rusty, e possibilidade de concorrer a uma prancha de surf profissional. O sorteio acontece neste sábado, dia 21. Ambas as ações são válidas durante todo o mês de dezembro na Daydream, localizada no piso L1 do Shopping Paralela.

Rafa e Pipo Marques acabam de lançar o clipe da música “Pimenta Malagueta”, principal aposta do Verão da dupla. O vídeo conta com participação de Pâm Sampaio, dançarina da Fit Dance, e traz os irmãos num galpão de uma suposta Companhia de Bombeiros, com direito a uma viatura fictícia de combate a incêndios e tudo. A música, uma composição de Brinco de Ouro, Adenilson Peluso, Ivan Lawinscky, Luciano Luila e Paulo Dutinni, foi sucesso no Fortal, no Ceará, no final de julho, e promete ser também no Carnatal, de 12 a 15 de dezembro, na capital do Rio Grande do Norte.

A nova música estará no repertório de Rafa e Pipo ao lado de outros dois lançamentos, “Sai Da Frente Que É Bomba” (Nêgo John/John Filho) e o piseiro Bum Bum No Chão (Bigbig/Sandro Pop/Jhon Clay), apresentadas recentemente nas principais plataformas digitais.

VUMBORA DAY – As novidades serão sucesso no grande destaque do Carnaval de Salvador 2020, que será o Vumbora Day, no domingo. A festa será a primeira 3 em 1 (bloco, camarote e feijoada com banda) em plena folia baiana, com 12 horas de evento, começando com uma feijoada na Cabana da Barra, ao som da banda Filhos de Jorge. O público poderá acompanhar a saída de diversos artistas, enquanto curte boa música, serviço de excelência e comida de qualidade, antes de saírem atrás do trio de Rafa e Pipo, no percurso que liga a Barra à Ondina. As vendas já estão abertas na Central do Carnaval.

Já no clima de Verão, a Sodiê Doces traz uma deliciosa promoção de bolos leves e gelados para refrescar os dias quentes da estação. Neste mês, os sabores À Francesa #01 (massa de chocolate, brigadeiro com cocada, cobertura de mousse de chocolate, finalizado com raspas de chocolate e cerejas) e Ganache de Limão #56 (massa branca, recheio de creme gelado, ganache de limão, cobertura de marshmallow, raspas de limão e cerejas) estarão em promoção por R$ 53,90 (o quilo), na loja do Extra Paralela. Os pedidos de doces e salgados da Sodiê, principalmente os kits de festas, podem ser feitos na própria loja ou pelo telefone 3363.5466. Ainda no mês de novembro, uma nova loja será aberta em Vilas do Atlântico, em Lauro de Freitas.

 

Verão pede cor, sabores e refrescância e foi pensando nisso que a Sorveteria da Barra aposta em deliciosas novidades para a estação: Coco Verde, Cajá, Manga, Açaí, Mangaba, Cupuaçu, Limão, Abacaxi, Tangerina, Goiaba e o Fior Di Maracujá são alguns dos sabores que ganham espaço, junto com as frutas de época, como Jaca, Pitanga Rocha, Pitanga Laranja e Graviola. O Morango, que não pode ficar de fora, é colhido na Chapadada Diamantina.

Quem busca um um menu Light, pode apostar nos sorvetes de Coco Verde, Cajá, Mangaba, Chocolate, Abacaxi e Goiaba, por exemplo, em opções sem açúcar. Já quem está “livre” pra aproveitar, tem novidades como Chocolate Trufado, Caramelo Toffee, Doce de Leite com Brownie, Fior de Late com Torta Búlgara e Tiramissu, que podem ser consumidos no local ou em casa, pelo serviço Barra Delivery (071-2132.5999).

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