sexta-feira, 19 abril 2024
Édson Gomes e Attooxxa - Mega
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Toscana

Gabriel, Jéssica e Renata (Foto Marcelo Moraes)

A Coffeetown Salvador ganhará uma nova unidade na capital baiana, na Pituba. A cafeteria bistrô, que teve sua primeira casa no Corredor da Vitória, será inaugurada depois do Carnaval na Villa San Luigi, projeto do casal Gabriel Carvalho e Jéssica Duarte. O espaço na Rua Amazonas, inspirado nas charmosas vilas da Toscana, na Itália, contará ainda com um bar, um restaurante, uma floricultura e uma loja de moda feminina, que serão anunciados em breve. A empresária Renata Sampaio, que teve uma unidade temporária da sua cafeteria bistrô na última edição da Casa Cor Bahia, levará parte da estrutura para a nova casa, que terá projeto do TRPC Arquitetos.

Um dos italianos mais disputados de Salvador, o La Pasta Gialla repaginou seu Menu Executivo e começa 2019 com várias novidades em forma de tradição italiana. Servido de segunda a sábado, sempre no almoço, o Menu Executivo se divide em quatro, um por semana, dando mais opções àquele cliente fiel. Os cardápios rotativos oferecem opções diversas e bem tradicionais, como o Milanesa com tomate confit e burrata com spaghetti ao pomodoro (acima) e a trippa alla fiorentina (abaixo), considerado o prato mais representativo da Toscana e que vem chamando atenção dos clientes. O Menu Executivo traz Entrada e Prato Principal (R$ 46,90) e pode oferecer também Sobremesa (R$ 49,90), como o delicioso Brigadeirão da casa.

Fotos: Tereza Carvalho

SA Agência Digital