quinta-feira, 2 dezembro 2021
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Sorveteria da Barra

A Sorveteria da Barra vai lançar uma linha especial para o Dia das Crianças no dia 23 de setembro, data em que se comemora o Dia do Sorvete. O mestre sorveteiro quer surpreender as crianças com três deliciosos sabores de sorvetes, criados no formato de urso Panda (Chocolate Extra Black com sorvete de Leite Condensado), Cookie Monster (sorvete de Algodão Doce com biscoito Oreo) e Unicórnio (sorvete mesclado de Tutti Frutti, Creme e Algodão Doce). A linha infantil será comercializada na loja conceito da Sorveteria da Barra, no Residencial Expresso 2222, e na nova unidade no Shopping Itaigara.

No mesmo dia 23, a loja conceito da marca, na orla da Barra inaugura o Espaço Pet Friendly. Com isso, cães e gatos poderão acompanhar os seus donos para saborear sorvetes de uma linha especial para pets, com sabores de Coco verde com mel, Manga e Morango com iogurte natural desnatado. Os sorvetes serão oferecidos nas versões potinho de sorvete e os picolés, no formato de patinha de cachorro, vêm com palitos na forma de ossinhos comestíveis.

 A Sorveteria da Barra acaba de abrir sua segunda loja em Salvador, desta vez no Shopping Itaigara. A operação já está funcionando no L2, na entrada da Praça de Alimentação, e será inaugurada oficialmente no dia 9 de setembro, das 16h às 20h, com degustação de sorvetes para os convidados. No centro de compras, a sorveteria terá a mesma proposta da loja conceito na Barra, mantendo a tradição da produção artesanal que, há décadas, conquista turistas e gerações.

Em julho, a Sorveteria da Barra comemorou 47 anos, sendo uma das principais referências no mercado local. Símbolo do bairro mais turístico da cidade, a marca, que agora chega ao Shopping Itaigara, nunca perdeu a sua essência nesta trajetória ao manter as receitas tradicionais – principalmente as de frutas, como Licuri, Açaí, Morango, Cajá, Ameixa, Coco, Coco Verde, Cupuaçu, Mangaba, Manga e Pitanga – e a produção artesanal.

“Após a abertura da loja Original de frente para o mar da Barra, em 2017, passamos a ser questionados sobre a presença da Sorveteria da Barra em outras regiões da cidade. Mesmo com a pandemia e os desafios dos últimos meses, não paramos de pensar em como levar os nossos sabores e história para mais perto dos nossos clientes.

O chocolate ganha sabores mais intensos e combinações deliciosas nas sugestões de Páscoa da Sorveteria da Barra. Neste período de isolamento social, a data ganha um sentimento maior de confraternização e fica mais especial com os sorvetes de Chocolate Trufado e Zero Açúcar, Rafaello (foto principal), Chocolate Africano, Menta e Chocolate Tradicional e Príncipe Africano. Os pedidos podem ser feitos todos os dias das 12h às 18h, nos aplicativos Uber Eats, James, iFood e Rappi, além do serviço Take Away (2132-5999), com retirada no balcão da loja, no Residencial Expresso 2222. A entrega pode ser feita na casa do cliente ou de quem ele queira presentear na data especial.

Ao abraçar a campanha Fica Em Casa, a Sorveteria da Barra reforçou o serviço de delivery para levar seus sorvetes e picolés com total segurança e higienize até as pessoas que estão em quarentena no combate ao COVID-19. As encomendas podem ser feitas todos os dias das 12h às 18h, através dos aplicativos Uber Eats, James, iFood e Rappi. Milk shakes estão apenas no cardápio do Take Away, através do pedido pelo telefone 2132-5999, com retirada no deck da loja, no Residencial Expresso 2222, na orla da Barra.

De frutas aos tradicionais, são 40 sabores de sorvetes e 8 de picolés que vão levar mais sabor e refrescância aos clientes privados de lazer fora de casa. No delivery, os sorvetes são oferecidos nas embalagens de isopor de 500g e de 1kg e no pote de 500 ml.

A Sorveteria reforça que dobrou o cuidado no cumprimento dos procedimentos de higienização da loja e de todo o serviço. Os funcionários usam luvas e máscaras descartáveis e higienizam todo o espaço de trabalho a cada 60 minutos. O mesmo cuidado é tomado com o teclado da maquineta de cartão e com a área de estoque dos sorvetes. As embalagens são lacradas com plástico filme PVC antes de serem entregues ao cliente ou ao entregador do aplicativo.

Nesta quinta-feira (16/01), quem tem fé vai a pé ou de barco na festa do Nosso Senhor do Bonfim, mas pode se refrescar do calor de Verão com os sorvetes da Sorveteria da Barra. Há um ano estacionada estrategicamente na Bahia Marina, a bicicleta-loja da tradicional sorveteria de Salvador é um sucesso entre turistas e baianos. Neste ponto de vendas, os sorvetes artesanais podem ser consumidos no bonito cenário da Marina ou ser levados em embalagens térmicas para os passeios náuticos pela Baía de Todos os Santos. O horário de funcionamento é de 10h às 19h, de sexta a domingo, e das 11h às 19h, de segunda a quinta-feira.

Do tradicional sabor de Nozes, lançamento de fim de ano, ao de frutas tropicais, a Sorveteria da Barra traz sugestões para todos os tipos de festas de Natal e Réveillon. São sorvetes com sabores originais, misturas deliciosas e cores surpreendentes, produzidos com receitas e técnicas desenvolvidas pelo Mestre Sorveteiro. Leves e refrescantes, podem ser servidos separadamente ou como sobremesas, compondo com saladas de frutas, panetones ou outros doces tradicionais de festas de fim de ano. As compras imediatas e as encomendas podem ser feitas na Sorveteria da Barra, que fica no Residencial Expresso 2222, ou no delivery pelos aplicativos Uber Eats, James, iFood e Rappi.

A segunda-feira é especial e cheia de sabor! É que hoje, 23 de setembro, comemora-se o Dia do Sorvete e uma das sorveterias mais tradicionais de Salvador, a Sorveteria da Barra, celebra a data com a sua linha Sabores da Bahia. O Mestre Sorveteiro traz frutas brasileiras, principalmente as nordestinas, nessa linha tropical, que é um dos sucessos do cardápio da marca. Com sabores acentuados por técnicas artesanais, o cliente poderá provar deliciosos picolés e sorvetes de Coco Verde, Coco, Cajá, Manga, Açaí, Mangaba, Cupuaçu, Abacaxi, Tangerina, Pitanga Rocha, Pitanga Laranja e Graviola. Para melhorar, quem se inscrever no programa de fidelidade da casa, o Da Barra Família, ganha um voucher de uma bola de sorvete. Basta clicar AQUI e se inscrever.

A Sorveteria da Barra acredita que todos os pais adoram sorvetes e, para comemorar o Dia dos Pais, fez uma seleção especial de sabores, que se destacam no cardápio da loja, no Residencial Expresso 2222, na Barra. São sorvetes que agradam pais de todos os tipos, daqueles que são loucos por chocolates, como o Africano da linha Zero Açúcar (acima) e o Rafaello, inspirado no bombom de chocolate branco com creme e pedaços de coco da Ferrero Rocher, aos tradicionais, que não dispensam clássicos como Creme com Passa. Destacam-se ainda os sabores Mascarpone (de queijo com canela, na foto abaixo) e o Fior de Late com Torta Búlgara (creme de leite com bolo de chocolate). Será que seu pai vai resistir?

Em comemoração aos seus 45 anos de sucesso e conquistas, a Sorveteria da Barra acaba de lançar o programa fidelidade Da Barra Família, criado especialmente para quem adora apreciar seus sabores e combinações. Num sistema 100% online, no site da marca, o cliente faz adesão ao programa e recebe por e-mail um voucher de uma bola de sorvete.

Neste momento, a Sorveteria da Barra aproveita também para celebrar o sucesso do seu reposicionamento no mercado há dois anos, o que deu mais e nova visibilidade à marca na cidade. Com uma arquitetura moderna numa nova sede, de frente pro mar da Barra, a loja se transformou em um ponto turístico entre o Cristo e o Farol da Barra, no Residencial Expresso 2222.

Nesses dois últimos anos, novos serviços foram incorporados, como o Barra Delivery (071 2132-5999) e as Bicicletas da Sorveteria da Barra, presentes em aniversários, casamentos, camarotes e convenções. A marca passou também a atender o setor corporativo, fornecendo sorvetes e outros produtos para bares, restaurantes e hotéis. Sucesso e vida longa!

Sinônimo de paixão, o Morango foi a fruta escolhida para dar sabor e cor aos sorvetes, picolés e sobremesas da Sorveteria da Barra no Dia dos Namorados! Produzidos com frutos cultivados e selecionados na Chapada Diamantina, os doces conquistam já pelo visual e viram sugestões deliciosas do Mestre Sorveteiro. Destacam-se irresistíveis versões geladas feitas com morango, que vão além do sorvete e do picolé, ganhando deliciosas combinações com caldas, chantilly e cremes. Tem Milk Shake, Dusty Muller, Sundae, Colegial e Sobert, além de Torta Búlgara, Waffle, Crepe e Petit Gateau.


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