sexta-feira, 25 setembro 2020
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rio vermelho

Portas abertas a partir dessa sexta-feira, dia 21 de agosto até às 19h para receber as clientes-amigas na loja física da The Finds no Rio Vermelho.

Novo momento, novos hábitos, procedimentos de segurança e o acolhimento de sempre de quem recebe com prazer, com cuidado e atenção necessários para manter todes bem no espaço transformado pela arquiteta Mariama Nunes.

As empresárias Lys Imbassahy e CarolIna Castro já avisaram que o serviço de online continuará com todo gás, com entrega em todo território nacional, mantendo a qualidade e eficiência conquistados nos anos de atuação no mercado fashion.

Siga a empresa no @thefinds.

Foto Rafaella Azevedo

Carlinhos Brown comanda a 4ª edição da Enxaguada de Yemanjá. Foto Marco Froner

 

A tradicional celebração da Rainha do Mar sob o comando de Carlinhos Brown chega a sua quarta edição no próximo dia 2 de fevereiro (domingo). A Enxaguada de Yemanjá é uma reunião da música brasileira, espetáculo cênico e festejo cultural. Um evento para baianos e turistas enxaguarem a alma e entrar com o pé direito no Carnaval de Salvador. Dessa vez, o cenário escolhido para a grande festa foi a deslumbrante Área Verde do Othon, com vista para o mar no bairro de Ondina e a poucos metros do Rio Vermelho, onde sai o presente de Yemanjá.

Esse ano, a Enxaguada proporcionará grandes encontros entre o samba e a Axé Music. Carlinhos receberá no palco o Sambista Diogo Nogueira, o cantor, sambista e compositor carioca Jorge Aragão, a banda Timbalada – com seu inconfundível som percussivo do Candeal, a poderosa voz e energia da cantora Margareth Menezes e uma atração surpresa. Dentro do seu repertório vasto e enérgico, Carlinhos cantará seu mais novo hit lançado em dezembro: “Paixão de Rua (Ou)”.

Os ingressos custam R$ 99,00 (pista) com taxas inclusas já à venda no Sympla e Partiu Balada. Para mais informações entrar em contato através dos: (71) 3113-1504 / 99915.5576.

A Enxaguada de Yemanjá é uma realização da Candyall Entertainment com patrocínio da KOM Coxinhas Bahia e Cuor di Crema.

 

 

Fotos: Mare Femiani

Foi com casa cheia que o Beefeater POP UP Bar retomou suas atividades oficialmente na temporada 2020, na noite desta quarta-feira (15). O bar temporário, este ano, funcionará no rooftop da Colaboraê, espaço multicultural e colaborativo, idealizado por Ju Moraes e pela empresária Thiciana Zaher, de frente para o mar do Rio Vermelho, na Rua Borges dos Reis, 81. Confere quem passou por lá na galeria!

O terraço foi transformado no bar descolado, que funciona a partir das 17h, de quarta a domingo. Além de oferecer uma carta de drinks com opções autorais e clássicas à base de gin, assinada pelo bartender Dilton Sales, o Beefeater POP UP Bar tem cardápio assinado pelo chef Vini Figueira e contará com programação de DJs e pocket shows.

Depois da edição em 2019, que foi um sucesso na Bahia Marina, o Beefeater POP UP Bar volta para mais uma temporada, desta vez no Rio Vermelho, no rooftop da Colaboraê, na Rua Borges dos Reis, 81. A inauguração oficial acontecerá nesta quarta-feira, 15 de janeiro, das 18h às 22h, apenas para convidados.

Quem está à frente de todos os detalhes é o produtor paulista Marcelo Vicente, que contará, até o final de março, com um time especial de DJs, cardápio assinado pelo chef Vini Figueira e uma carta de drinques especial, com opções autorais e clássicas à base de gin, assinada pelo bartender Dilton Sales.

Com vista para o mar, o Beefeater POP UP Bar funcionará de quarta a domingo, sempre a partir das 17h.

Chefs Katrin e Dante Bassi celebram 1 ano do Manga Foto Leonardo-Freire

O Restaurante Manga celebra aniversário de um ano em novembro com novidades especiais. Além do menu degustação comemorativo, que está sendo oferecido aos clientes, no salão principal, a casa inaugura, nessa sexta (15/11), às 19h, em serviço soft opening, o tão comentado e esperado ambiente ao ar livre, localizado no terraço do casarão. O novo espaço, com vista privilegiada para a orla do Rio Vermelho, é o ambiente ideal para sentir uma suave brisa litorânea e relaxar ao som das ondas do mar. Tudo isso regado à coquetéis diversos e de assinatura, chopes e cervejas artesanais fabricadas na Bahia, e um menu de petiscos com foco em charcuteria.

Foto Leonardo Freire

Entre as opções do menu do bar do terraço: Salsichão com chucrute; Pão de queijo recheado com língua e cebola; kafta de cordeiro; Taco crocante; Flammkuchen tradicional; Fish&chips; “Oreo” – Olho-de-boi defumado com creme-fraîche de dill e crocante de cebola; Cesta de pães com manteiga e obazda; Anel de maçã empanado com creme de baunilha e Picolés de sabores variados feitos artesanalmente pela chef Katrin Bassi.

 

O Manga fica na Rua Professora Almerinda Dultra, 40, Rio Vermelho – Salvador.

Informações e Reservas: 71 3506-2744 | 71 991431310 | 71 991442068 (Whatsapp)

 

 

Em novembro, o Restaurante MANGA completa 1 Ano de inaugurado. Para celebrar, os chefs Katrin e Dante Bassi apresentam o menu degustação comemorativo, que explora os sabores e versatilidade da manga, fruta que dá nome à casa. Até o dia 24 de novembro de 2019, os clientes terão a oportunidade de saborear a iguaria em cada uma das VII etapas da degustação compartilhado. Caso o comensal não sinta-se à vontade para comer peixes e mariscos, basta notificar na hora da reserva que os chefs fazem as devidas adaptações. O Manga fica na Rua Professora Almerinda Dultra, em frente à Paróquia de Sant’Ana do Rio Vermelho. Reservas pelos: 71 3506-2744 | 71 991431310 | 71 991442068 (Whatsapp).

Prato Principal foto Leonardo Freire

Para dar início à experiência gastronômica, os chefs vão à mesa preparar, para seus clientes, um drink de boas vindas, não alcoólico e bastante refrescante, a Água de tomate com lima da Pérsia e óleo de carvão. Em seguida, é servido o Couvert, que oferece Taco de Manga com alho negro e misô – um pequeno snack servido em cima de uma manga; Lasagna de cogumelo, e a Mandioquinha dauphine recheada com purê de espinafre e botarga curada na casa. O restaurante também oferece opções vegana e vegetariana.

Apresentação da ETAPA PETIT FOUR foto Leonardo-Freire

 

O Manga fica na Rua Professora Almerinda Dultra, 40, em frente à Paróquia de Sant’Ana do Rio Vermelho.

 

Marco King, Keka Oxóssi, Debora Léia e Nino Nogueira foto Marcos Nascimento

 

Quatro entusiastas da cultura e entretenimento da Bahia, Keka Oxóssi, Nino Nogueira, Débora Léia e Marco King, uniram o conceito de suas marcas – Festa Benditos e a Boate Zouk Santana – e juntos criaram o evento Bendito Zouk, que será realizado na quinta, dia 7 de novembro, a partir das 20h, no espaço Nino Nogueira Decor, na Paciência, orla do Rio Vermelho. Uma festa leve, divertida, do jeito que o baiano gosta, consagrando a união da moda, arte, gastronomia, música e dança. E, para ficar ainda melhor, a pista do Bendito Zouk vai ferver ao som de Telefunksoul, um dos maiores nomes da cena da discotecagem local, criador do Bahia Bass, gênero eletrônico que mistura o grave da Bass Music à seleta e vasta musicalidade do Brasil. Tudo isso com a curadoria impecável de Marco King, da Zouk Santana.

No evento, as pessoas poderão adquirir peças da NN Decor, do Bazar de Tininha Viana,  Monica Anjos, Baraúna Modas, Casa Petúnia, e da Joias em Casa, de Juju Luz.

Os anfitriões foto Marcos Nascimento

A Bendito Zouk é uma opção especial para um público maduro, bem resolvido e divertido, que busca entretenimento de qualidade. No evento, as pessoas terão acesso aos três andares do espaço podendo curtir, degustar e dançar em meio às obras de arte e belos objetos do ateliê de Nino Nogueira. E o que é melhor, com direito à brisa de uma varanda espaçosa com vista privilegiada para o Atlântico.

Um cenário cultural, acolhedor e sofisticado, um grupo de pessoas interessantes e interessadas em cultura e arte, para dançar, beber, comer, conversar, debater, compartilhar e trocar, no centro nervoso da curtição noturna.

 

 

Conhecida mundialmente pelo que é produzido em suas terras, principalmente legumes e verduras, a região de Navarra, na Espanha, inspira o Jantar Harmonizado que Gabriel Lobo comanda no seu Sagaz Assador, no Rio Vermelho, no próximo dia 18 de setembro (quarta-feira), às 20h. De família espanhola e com passagem pelo grupo Sagardi Gastronomia Vasca Original, o chef viajou nos seus antepassados e trará um menu especial, onde se destacam clássicos da sua cozinha como as Croquetas Espanholas e o Txuletón, um contrafilé maturado a seco (dryaged), que é típico da região Basca.

“Quis fazer algo bem diferente para o público local, que ainda tem pouco contato com a culinária raiz da Espanha. Trouxemos direto de lá os Aspargos Brancos e Alcachofras de Tudela, o Pimentão Piquillo de Lodosa e os Cogumelos do Monte Urbasa, o que torna nosso jantar ainda mais exclusivo”, revela. As reservas podem ser feitas pessoalmente no Sagaz Assador ou através dos telefones (71) 3022 9396 e (71) 99179 9868. O investimento é de R$ 185 (sem harmonização) e R$ 240 (harmonizado).

Menu – Noite em Navarra

18 de setembro, 20h, Sagaz Assador 

Entrada:

Croquetas Espanholas (cogumelos, rabo de toro e jamón) 

Pratos Principais:

Ravióli ao molho bechamel recheado com alcachofras e jamón

Aspargos recheados com camarão e espinafre

Pimentão “piquillo” de Lodosa recheado com bacalhau

Txuletón (contrafilé maturado a seco) com piquillos de Lodosa e batatas fritas 

Sobremesa:

Leche frita com sorvete de canela

Os chefs Katrin e Dante Bassi por Leonardo Freire

Nesse mês de setembro, o Manga – restaurante de alta gastronomia que proporciona uma experiência sensorial aos seus clientes –  faz uma homenagem às feiras orgânicas de Salvador. No menu degustação servido atualmente (eles mudam a cada dois meses),  os chefs Katrin e Dante Bassi (ela alemã e ele baiano), surpreendem o público ao montarem um pequeno pequenique, com direito à toalha quadriculada, para a apresentação do couvert focado nos vegetais.  Para dar ainda mais charme, eles oferecem um shot, pequeno refresco, servido dentro de uma cenoura com gengibre, capim santo, raiz forte, zimbro e gin.

O menu degustação completo, que é surpresa, temporário e adaptado aos gostos e restrições de cada comensal, conta com sete etapas e mais de vinte e cinco pratos, refletindo as experiências do casal em restaurantes de renome como o Daniel (Nova York),  Schauenstein Schloss (Suiça), e o D.O.M (SP).

No couvert um piquenique é montado na mesa do restaurante foto Leonardo Freire

A cozinha do Manga usufrui do que há de melhor em se tratando de produtos, sejam locais, nacionais ou importados propondo um encontro entre técnicas contemporâneas, respeito aos alimentos e liberdade de criação. Um projeto, que envolve amor, ousadia, dedicação e empenho em estudos.

Prato Principal do menu de setembro foto Leonardo Freire

O Manga fica na Rua Professora Almerinda Dultra, 40, Rio Vermelho – Salvador, em frente à Igreja de Nossa Senhora de Santana. Está aberto  quarta e quinta, das 19 à 23h, sexta e sábado das 19h à 00h e domingo para o almoço, das 12h30 à 16h. Reservas pelos: 71 3506-2744 | 71 991431310 | 71 991442068 (Whatsapp). O restaurante também oferece opções vegana e vegetariana.

Faustão e Os Mongas (foto Divulgação)

O público do New Twist vai poder viver o clima de nostalgia em mais uma edição da festa “De Volta para o Twist”, realizada na próxima sexta, dia 30 de agosto, a partir das 22h.  Dessa vez quem sobe ao palco da casa, com toda sua irreverência e humor, é o cantor Faustão, com seus inseparáveis Mongas. Faustão e Os Mongas destilam o melhor do repertório nacional dos anos 80, passando de Erasmo Carlos a Léo Jaime, de Guilherme Arantes ao Ira e dos Titãs a Armandinho, Dodô e Osmar. Deixando um pouco de lado a estética das canções daquela década, a banda dá uma roupagem nova aos clássicos sem tirar a nostalgia de ouvir “aquela canção”. Divertidos, interativos e irreverentes, Faustão e os Mongas conseguem dialogar com plateias de todas as idades, transformando o show num momento muito mais que musical. A diversão é garantida. O DJ André Bala faz abertura da noite. Os ingressos estão a venda no Sympla e serão vendidos no local. O New Twist fica na Rua João Gomes, 95, no Rio Vermelho.

Faustão (Divulgação)

 

 

 


SA Agência Digital