quinta-feira, 5 agosto 2021
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Restaurante Amado

Todos já sabem que ser Amado é bom demais! Slogan do Restaurante Amado em Salvador que serve para todos os instantes da vida.

Para celebrar o Dia dos Pais em alto estilo, o restaurante do Chef Edinho Engel captaneado pelos também Chefs Flávio Bandeira e Danilo Fernandes, foi montado um menu especial para a data.

Paella

Paella Mar y Montana, Bacalhau Encapado com molho de limão siciliano, Beef Welington, Tiramissu além dos pratos tradicionais da casa que já são conhecidos por todos os apreciadores de um dos melhores restaurantes da capital baiana.

Tiramissu

Faça o seu pedido pelo Whats e confira o cardápio completo 71 98124 9608 e aproveite para seguir no Instagram @restauranteamado.

Funcionando de segunda a quinta das 12h às 22h, sexta e sábado das 12h às 20h e domingo das 12h às 17h o Restaurante Amado é uma excelente opção para quem desejar almoçar em dos picos mais lindos da capital baiana com total segurança e privacidade, provando as delicias do Chef Edinho Engel.

Um dos mais premiados restaurantes do Brasil, o Amado possui um cardapio eclético indo dos frutos do mar com moquecas sensacionais de camarão e peixe ou aquele risoto de polvo sem igual. Carnes e opções vegetarianas podem ser pedidas ou sugeridas ao chef Danilo Fenandes, responsável pela cozinha.

Para o final de semana do Dia dos Namorados, pedidos podem ser feitos para entrega no delivery. Confira cardapio no site e proveite para seguir no instagram @restauranteamado.

Os pedidos até sexta para garantir aquele prato preparado por um dos mais prestigiados restaurante de Salvador, o Amado.

Domingo, dia 04, almoço especial de Páscoa com as delícias criadas pelos Chefs Edinho EngelDanilo Fernandes com o frescor e toda tropicalidade brasileira.

Biff Wellington

Cheiros e sabores que chegarão em embalagens biodegradáveis para celebrar a vida em família- sem aglomeração, provando um menu pensando para época.

Burrata

Já na entrada Salmão Defumado com Blinis e Sour Cream, Burrata, Terrine de Foie e indicação de prato principal Bacalhau Encapado ou Camarões com molho suave de gorgonzola e mousseline de mandioquinha.

Entre em contato e já faça seu pedido no 71 98124 9608 e aproveite para seguir no Instagram @restauranteamado e tenha o Amado em Casa.

Todos em casa recolhidos, aguardando o momento certo para sair e aproveitar o que temos de mais lindo para viver.

A gastronomia proporciona momentos de prazer, essenciais para fortalecer nossa imunidade e nos manter vivos.

Salvador, possui uma vasta lista de restaurantes com pratos que nos transportam a sensações inexplicáveis.

Localizado na Avenida Contorno, o Restaurante Amado do chef Edinho Engel, que conta ainda com a expertise do Chef Danilo tem tornado os distanciamentos mais flexíveis com serviços de qualidade.

Arroz de Pato para compartilhar 

Recentemente foi lançado o cardápio novo do Amado, preocupado em atender os seus fiéis clientes e amigos com total segurança, higiene, rapidez e o selo Amado de eficiência e sabor.

Além do cardápio da casa, você pode montar o seu prato conforme desejar. Comece escolhendo sua proteína, acompanhamentos e ainda molho que mais curta. Opções de  sobremesas deliciosas e saudáveis.

Verrine cremosa de queijo e goiabada mole

Peça pelo delivery 71 98124 9608 ou pelo App Ifood e aproveite para seguir no Instagram @restauranteamado e confira lá o cardápio completo.

Peixe em crosta de castanha de caju com caruru, purê de banana da terra e blend de arroz selvagem! Caramba!!!

Uma segunda com esse cardápio é sinal que a semana será iluminada e cheia de Axé.

Post feito pelo Restaurante Amado no Instagram @restauranteamado dando dica de rango para começar a semana.

”“O tender defumado com lenha de macieira com melaço de gengibre é um dos pratos que preparamos que mais gosto, remete muito ao natal e sabores da infância, sendo esse ano preparado de forma artesanal. Mas, temos ainda Cordeiro Prensado, Tábua de Peixes, Peru marinado ou assado lentamente, Atum e Robalo defumado, além de opções de massas, tudo depende do gosto do cliente” contou o chef Danilo Fernandes, chef responsável pelo restaurante em Salvador.

Ceviche de Robalo com Manga, Aji Amarillo e coco

Vale lembrar que o restaurante do chef e empresário Edinho Engel está aberto diariamente para almoço e jantar, atendendo pedidos para pratos para os festejos de final de ano.

Confira o cardápio completo no site.

Após quase 5 meses com serviço apenas no delivery e take away, o Restaurante Amado retornou as suas atividades nessa segunda-feira com atendimento em seu salão na Avenida Contorno.

Obedecendo a todas as regras estabelecidas pelos órgãos competentes de cuidado e combate à pandemia da Covid 19, o Amado reabriu hoje, com serviço do meio dia até 23h diariamente.

Lagosta e Nhoc’n cheese

 

Acompanhe todas as novidades e cardápio do restaurante no Instagram @restauranteamado.

Rosbife Trufado com pão de cebola caramelizado para começar o pecado que é uma  refeição do Restaurante Amado.

Esse é o convite logo cedo do insta do restaurante que está com serviço de Take Away e delivery próprio pelo 71 99231 4660 ou no 71 3039 5561 ou através dos apps Rappi e Ifood para melhor atender a toda Salvador.

Os Chefs Danilo Fernandes e Edinho Engel tem pensado a cada semana em opções variadas no cardápio para manter sua clientela feliz com os prazeres da boa gastronomia.

Cupim com mil folhas de mandioquinha e arroz vermelho com castanhas brasileiras

Pescados, saladas, moquecas, além de opções de congelados, ideais para quem desejar ter os pratos de um dos principais restaurantes a qualquer momento no conforto do seu lar.

Além da sobremesa ser um sonho/ Embalagem reutilizável / Parabéns

Confira tudo no insta @restauranteamado

Risoto de Cogumelos e Risoto de Camarão e Cogumelos preparados por você para impressionar o seu amor. Pode acreditar que dará certo.

Os Chefs Edinho Engel e Danilo Fernandes do Restaurante Amado organizaram um caixa com todos os ingredientes porcionados, com dicas do passo a passo até a arrumação do prato.

Mas também se preferir tá rolando o menu dos AMADOS, com opção de uma entrada, 2 pratos principais e 2 sobremesas, ganhando de mimo um carpaccio de filet curado para duas pessoas.

Segue logo @restauranteamado e Ligue no 71 99231 4660 ou no 71 3039 5561 e faça a reserva logo para uma noite com o seu amor. Ei! Não estrague a surpresa, viu!

Novos tempos de adaptação e adequação a uma realidade necessária que fomos apresentados abruptamente.

O planeta tem clamado por atenção. Não temos mais espaço para tanto lixo que é gerado e jogado fora erroneamente nas vias públicas e os lixões andam abarrotados tem tempo. 

Nós, enquanto seres viventes e conscientes, precisamos fazer a nossa parte e começar, destinar de forma correta os resíduos que temos gerado.

A prática da compostagem, separação dos resíduos secos para reciclagem são atitudes mínimas que todo cidadão deveria fazer.

Em tempos de pandemia e com todos em casa, a produção de lixo tem sido ainda maior e os restaurantes com os seus deliverys produzindo mais plástico, isopor, papel e vidro.

Será que todos os restaurantes se preocupam com a meio ambiente e utilizam embalagens biodegradáveis ou reutilizáveis?

Com esse questionamento, levanto uma observação necessária ao analisar os serviços de entrega de comida em nossas casas. Daí, criamos um ranking para conversar e apresentar como tem sido a rotina dos estabelecimentos gastronômicos na cidade de Salvador.

Com o know how por conhecer os chefs e restaurantes dos mais vários bairros da capital baiana e por já ter sido jurado de premiações como Veja Comer e Beber Salvador e Comida de Boteco, estaremos às terças, quintas e sábados apresentando deliverys, fazendo colocações pertinentes e responsáveis.

Através do site e das redes sociais – @siteuran e @uranrodrigues, analisando itens como temperatura, tempo de entrega, higiene, quantidade, tempero e principalmente os suportes usados para acondicionar os pratos.

A mudança para o delivery trouxe algumas adaptações e muitos restaurantes, a exemplo do Amado, que não possuía esse tipo de serviço.

Agora com Rappi e entrega por delivery próprio, o Chef Edinho Engel criou estratégias para se assegurar a qualidade e segurança do produto entregue.

“Nos preocupamos muito, além da qualidade do produto com a segurança alimentar. Por isso fizemos um acordo com a empresa que faz nosso serviço de manobristas para fazer também as entregas do delivery E estamos muito felizes porque são super cuidadosos, educados  e higiênicos” contou Edinho.

Pedimos dois dos pratos mais saídos do cardápio: Camarão Gigante com Piré de Mandioquinha com molho de gorgonzola e pistache e o Cupim com mil folhas de mandioquinha, arroz vermelho com aspargos.

Entrega programada e chegada organizada, tempero sem igual, embalagens biodegradáveis – vindas direto de Sampa, mas ainda algumas de isopor – vedação excelente e sacolas de papel.

As sobremesa servidas com vasilhas de vidro- ideais para reuso com temperos. Todo o processo registramos e Postamos no Instagram do @siteuran e no destaque #Delivery no @uranrodrigues .

Ah! Para o dia dos namorados fica a dica do Chef Danilo Fernandes.

“É um date importante, acho q vale investir em um momento bacana, mas as coisas simples muito me agradam. Acho que os detalhes fazem a diferença nesse momento q estamos passando, e o jantar perfeito é propor ao outro uma experiência diferente, surpresa é muito válido, quem não gosta de ser surpreendido com seu prato favorito? ou aquela comida que está desejando há tempos?
Agora olhando de uma forma mais técnica, optaria por uma comida leve e instigante, entradinha leves, ceviche, carpaccio, algo que harmonize legal com um vinho, um peixe ou camarão com uma combinação mais ousada como prato principal, e uma sobremesa frutada (morango, maracujá, frutas vermelhas, sempre apelativos nesse dia), e tem tb quem ama chocolate né? então acho q vai muito de entender o gosto do outro, ou do casal!”

Para conferir o cardápio e mais no Instagram do @restauranteamado.

Semana começando cheia de novidades no cardápio do Restaurante Amado, localizado na Avenida Contorno em Salvador.

Os chefs Edinho Engel e Danilo Fernandes colocaram no menu do delivery alguns pratos de babar. Atum demi cuit, musseline de inhame e vinagrete de caju só para abrir o apetite dos apreciadores da boa gastronomia.

Aberto de Segunda e Sábado de 12h às 20h e Domingo das 12h às 17h com serviço de delivery em toda cidade e take away.

Confira o cardápio completo no site ou solicite através do telefone. Peça no 71 99231 4660 e 71 3039 5561 e pelo Rappi.

News no Instagram @restauranteamado


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