A oitava edição do Restaurante Week 2016 está chegando ao fim. Vocês têm até domingo, dia 29 de maio, para saborearem tudo que um dos maiores festivais gastronômicos do mundo pode oferecer. A grande novidade deste ano, é a participação do charmoso e recém-inaugurado Bovary Restobar, do Rio Vermelho. E, para participar em grande estilo, a casa – que une o décor à culinária contemporânea -, preparou um menu especial no qual os clientes poderão degustar: uma entrada + prato principal + sobremesa, por um valor fixo de R$ 51,90.
Para dar água na boca, segue o Menu Restaurant Week do Bovary (Jantar):
Menu 1
Entrada – Tartar de salmão
Prato Principal – Frutos do mar ao Bovary com creme de Baroa.
Sobremesa – Musse de lichia
Menu 2
Entrada – Carpaccio com raspas de caipirinha
Prato Principal – Steak Poivre com batatas rústicas gratinadas ao gorgonzola
Sobremesa – Musse de vinho tinto
Tartar de Salmão (Entrada do Menu 1)Frutos do Mar ao Bovary com creme de Baroa (prato principal do Menu 1)
Um pouco mais sobre o Bovary – O restobar oferece uma gastronomia contemporânea num ambiente cinematográfico e diferenciado. A decoração chama a atenção do público pela forma harmoniosa como mescla o antigo e o moderno. O espaço privilegiado, também disponível para realização de eventos, tem em sua ambientação peças inusitadas do Antiquário São Rafael, todos à venda no local. Além disso, o Bovary vem se tornando endereço obrigatório para quem deseja conforto e diversão. O lugar tem uma pegada de bar muito forte, sendo o ponto de encontro para os clientes que curtem estender o expediente, degustar aperitivos e petiscos com preços justos, acompanhado de boas doses de drinks e coquetéis. No cardápio, assinado pelo chef Josevaldo Sacramento, as vedetes são o Camarão Bovary, que é especialidade da casa, e o polvo A La Gareiro. Tem também deliciosas opções de saladas e sobremesas.
Bovary Restobar
O BOVARY RESTOBAR fica na Rua Ilhéus, 71, Rio Vermelho. Salvador – BA
Horário de Funcionamento: Terça a sábado, a partir das 18h e Domingo: Aberto para almoço
Pagamento: American Express, Cartão Diners Club, Cartão Mastercard, Cartão Visa, Elo
ATENÇÃO: Em breve, Almoço Executivo de segunda a sábado
Após o sucesso do primeiro ano de funcionamento, o restaurante Ola Cevicheria amplia seu conceito e passa a se chamar Ola Gourmet. Agora, além dos ceviches, o chef do estiloso estabelecimento, Carlos Araújo, também inseriu no cardápio pratos quentes da refinada culinária peruana, sempre com foco na alta gastronomia latina.
Ceviche Polinesio acompanha Pipocas
Localizado no Porto da Barra, em frente ao Forte Santa Maria, o aconchegante espaço que acomoda três ambientes – balcão, sofá e varanda –, com uma vista privilegiada para a Baía de Todos os Santos, é um restaurante concebido para agradar a todos os gostos, idades e paladares.
Até o dia 29 de maio, o Ola Gourmet está com o seu jantar participando da oitava edição do Restaurant Week. Com o preço mega especial, por apenas R$ 51,90 + R$ 1 que será doado ao Hospital Martagão Gesteira, o cliente saboreará uma Guacamole Peruana, Ceviche Colombiano e de sobremesa, uma maravilhosa goiabada cascão com requeijão.
Ceviche Polinésio ( acompanha Telha Crocante )Pastéis Peruanos de Atum do Ola Gourmet
O empreendimento gastronômico funciona de terça a sábado, das 18h às 00h, com área de estacionamento logo ao lado e segurança 24h.
O Restaurante Madero, localizado no Shopping Barra, em Salvador, preparou um menu especial para participar da oitava edição do Restaurant Week, evento gastronômico com o objetivo de oferecer o melhor da culinária a preços democráticos.
O projeto acontece nos principais restaurantes das grandes capitais do mundo, sendo realizado na capital baiana até o dia 29 de maio, com almoço e jantar à preço fixos. No Madero, somente o jantar participa do RW, no valor de R$ 51,90 e mais R$ 1 que será doado ao Hospital Martagão Gesteira.
São quatro deliciosas combinações: Mini Palmito e Cheeseburger Madero acompanhado de batatas fritas; Cheeseburger Vegetariano Fit com salada e brigadeiro de colher servido na panelinha; Mini pastéis de carne e Fettuccinedo Chef ou Fettuccine à Primavera e Sorvete Artesanal de Vanilla com calda de chocolate e amêndoas laminadas ou calda de frutas vermelhas e morangos frescos.
O Madero funciona de segunda a quinta, das 12h às 15h e das 18h às 22h30; sexta-feira das 12h às 15h e das 18h às 23h30; sábado das 12h à 0h e aos domingos e feriados das 12h às 22h.
De 9 a 29 de maio, a brasilidade irá invadir a culinária baiana através dos mais variados aromas e temperos durante a maravilhosa viagem gastronômica daRestaurant Week, festival que chega à sua oitava edição em Salvador. O evento culinário mais democrático e esperado do ano irá unir diversos sabores com toques inconfundíveis da cozinha brasileira, tendo nessa edição o tema “Clássicos com Toques Brasileiros”.
A adesão à Salvador Restaurant Week mantém o sucesso das edições anteriores com a participação de 58 renomados e badalados empreendimentos do setor e uma grande novidade para os amantes mirins da boa gastronomia: o Menu Kids com oferecimento de Tang. Os cardápios exclusivos para a garotada é um projeto da Restaurant Week, que está sendo lançado, pela primeira vez em Salvador, em apenas 3 restaurantes do Salvador Shopping: Soho, Ferreiro e Carro de Boi. O valor do Menu Kids para o almoço e o jantar será o mesmo: R$ 24,90.
Restaurante Al Mare por Tati Freitas
Já os demais cardápios da Salvador Restaurant Week mantêm os valores fixos da edição anterior: R$ 39,90 + R$ 1,00 de doação para o Martagão Gesteira – Hospital da Criança, totalizando R$ 40,90 no almoço, e R$ 51,90 + R$ 1,00 de doação para o Martagão Gesteira – Hospital da Criança, total de R$ 52,90 no jantar. A expectativa é que mais de 120 mil pessoas circulem pelos restaurantes inscritos.
Alguns restaurantes de Salvador já trabalham com o serviço de reservas via internet. No site oficial da Restaurant Week, o internauta encontrará o link “reserva online” e poderá escolher o restaurante, a data, horário e quantidade de pessoas com facilidade. “O sistema é rápido, muito prático e sem risco de overbooking”, ressalta Fernando Reis, responsável pelo festival no Brasil.
Restaurante Bella Napoli por Tati Freitas
De acordo com Fernando Reis, o objetivo maior é a valorização da boa culinária, levando os clientes a olharem a gastronomia sem tabus. “Muitas vezes, uma pessoa deixa de freqüentar um bom restaurante com receio do valor final da conta. Como durante o festival ela já sabe exatamente quanto vai pagar, aproveita para conhecer o cardápio e rever seus conceitos”, explica. Os 21 dias da tradicional presença da Restaurant Week, nas cidades por onde passa, alteram a rotina das pessoas que aguardam ansiosas pelas duas edições anuais do festival.
Segundo Licia Fabio, realizadora do evento na Bahia, “o sucesso da Salvador Restaurant Week está diretamente ligado à força da culinária regional”. Fernando vai além ao afirmar que “a proposta do festival favorece a população que, em meio ao cenário econômico nacional, está ajustando orçamentos e contendo as despesas. “Assim, com a Restaurant Week, as pessoas não se privam do prazer da boa culinária e do lazer entre familiares e amigos a valores módicos e fixos”, salienta Reis.
Serviço:
8ª edição da Salvador Restaurant Week
Data: 9 a 29 de maio de 2016, semana aberta ao público
Valor: R$ 39,90 + R$ 1,00 de doação para o Martagão Gesteira – Hospital da Criança, total R$ 40,90 no almoço e R$ 51,90 + R$ 1,00 de doação para o Martagão Gesteira – Hospital da Criança, total R$ 52,90 no jantar. O valor do Menu Kids para o almoço e o jantar será o mesmo: R$ 24,90.
Lista dos 58 restaurantes participantes:
33 Downtown; 33 Restaurante; A Porteira; Adam Cozinha Originária; Alfredo di Roma; Al Mare; Além do Cais; Almendra Restaurante; Barbacoa; Bargaço; Bella Napoli; Bill Casual Food e Burgers; Blue Praia Bar; Café do Forte; Caju; Cantina e Gastronomia do Vini; Carro de Boi – Shopping; Casa di Vina; Cathedrall; Cedro Restaurante; Companhia da Pizza; Confraria das Ostras; Das Restaurante; Doc Casual Dinning; Eddie Burger Barra; Ferreiro Café; Gattai Restaurante; Lafayette; L’Entrecôte de Paris; La Pulperia; Lôro Stella Maris; Madero Steak House; Maria Mata Mouro; Martim Pescador; Meu Bistrô; OUI Restaurante; Ola Cevicheria; Paraíso Tropical; Parrilla e Vino; Pereira Café – Paralela; Pereira Café – Shopping da Bahia; Pereira – Barra; Passeio da Vitoria; Riz Bistrot & Risotos; Ristorante La Cucina; Salvador Dali; Sagaz Pintxos e Tapas; Solar; Soho Stera; Soho – Paseo Itaigara; Soho – Bahia Marina; Taiobha Culinária Mineira Artesanal; Utopia Resto-Bar; Varanda Gastronomia; Veleiro – Restaurante do Yacht; Vinoteca Trattoria; Yoko Sushi; Zafferano.
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