segunda-feira, 2 agosto 2021
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Ori

Tá em casa sozinho? Acompanhado? Com a família? Não importa, os Chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca do Restaurante Origem, Ori e Mini Bar Gem prepararam um cardápio para você ficar de boa em casa comendo só coisas gostosas.

Com retirada no Origem no Caminhos Árvores ou Ori no Horto Florestal, além do serviço de delivery organizado, rápido, eficiente e respeitando todos os protocolos de segurança, os chefs colocaram no menu desde o tagliatelle com lagosta, moquecas e até aquele ravióli de abóbora.

Faça o seu pedido para almoçar gostoso, lembrando que o cardápio À LA CARTE pelo whatsapp 71 99202-4587 ou através do LINK no Origem Meitre de SEX A DOM das 12 as 16h.

Siga o Instagram @restauranteorigem  @orisalvador confira o cardápio e faça o seu pedido.

Os Chefes Fabrício Lemos e Lisiane Arouca são os responsáveis pela criação dos pratos dos restaurantes Origem, Ori e Bar Gem.

Os masters das gastronomia criaram opções variadas de prato especiais para os festejos natalinos e as celebrações familiares e dos amigos.

No menu do Origem: Pato do Sol com Ravióli e espuma de porcini[foto], inspirado no natal, presente na degustação de dezembro.

Torresmo de Lagosta 

Confira o cardápio completo no Instagram e aproveite para provar as delícias do Origem, Ori e Bar Gem.

Foto Leonardo Freire

Os chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca colocaram a cuca para funcionar e criaram um menu todo delicia para os casais apaixonados com o requinte e a qualidade dos Restaurantes Origem e Ori.

No menu do Origem vai rolar jantar por R$ 180 reais por pessoa em sete etapas, indo do Prato do Mar as opções de Prato da Terra.

Já no Ori o menu custará R$ 250 para duas pessoas com opções que vão da entrada, prato principal e sobremesa. Vai ter Ravióli de Pupunha,  Ravióli de Lagosta ou Raguete de Angus.

“É prazeroso dividir momentos como esse com quem amamos. A felicidade de um jantar a dois, ou três, como preferir. A liberdade de sermos e estarmos com quem amamos não tem preço” comentou o Chef Fabrício ao Site UR.

Mais informações no @restauranteorigem, @orisalvador ou ainda pode seguir os chefs @fabricioorigem e @lisianearouca no Instagram.

Manda zap e reserve logo no 71 99202 4587

Fotos Leonardo Freire

Presente em outras 11 cidades, o Duo Gourmet chega a Salvador movimentando a cena gastronômica local. O aplicativo, que oferece aos assinantes a possibilidade de frequentarem ótimos restaurantes em várias cidades do Brasil e, aos estabelecimentos, a possibilidade de melhorarem o fluxo e atraírem novos clientes, gerando mais receita, será lançado oficialmente no dia 20 de novembro com a presença dos sócios mineiros Nilson Gouvêa e Ana Laura Garcia. O benefício para quem se torna assinante consiste em pedir dois pratos principais e pagar apenas um.

O guia completou seis anos de atuação e sucesso no mercado de aplicativos em outubro e já está ativo na capital baiana com um importante diferencial: a curadoria. Em cada cidade, uma pessoa de referência é responsável por selecionar os restaurantes participantes. Em Salvador, os estabelecimentos passarão pelo crivo da jornalista Tereza Carvalho, que, com responsabilidade e credibilidade, já é reconhecida por indicar bons restaurantes através do instablog @proveieaprovei, levando em consideração critérios como qualidade, atendimento, além da comida, é claro.

“O guia e aplicativo gera economia e condição aos assinantes para desfrutar da experiência de provar a boa gastronomia nos restaurantes de Salvador e de outras cidades”, resume Tereza, que já conta com uma lista de mais de 20 restaurantes parceiros para que os assinantes possam provar e aprovar na capital baiana.

CURADORIA – Entre os restaurantes cadastrados estão Acqua & Farina, Amado, Bella Napoli, Boucherie, Budha Bistrô Asiático, Carvão, Cave Queijos, Coffeetown Salvador, Crema, Cremonini Restaurante, Dona Mariquita, DOQ American Barbecue (em implantação), La Pasta Gialla, La Taperia, Larribar, Larriquerri, Le Canard, M’ar, Ori, Pasta em Casa (restaurante e forneria), Peritus Bar, The Bunker – Beer Culture, Tokai Gourmet e Villa Bahia Restaurante

Thiago Romero por Andréa Magnoni

Contemplado pelo edital Arte em Toda Parte – Ano II, lançado pela Fundação Gregório de Mattos, o monólogo Orí (o olho por onde eu vejo Deus é o mesmo olho por onde ele me vê), do ator e diretor Thiago Romero, segue sua trajetória com apresentações gratuitas em diversos terreiros  de candomblé, na cidade de Salvador.

O solo já foi apresentado nos bairros Mirantes do Periperi, Garcia, Trobogy, São Cristóvão, Massaranduba e no Parque são Bartolomeu, tendo como inspiração, o estudo dos itans da Mitologia dos Orixás,  se apoiando na figura do Yawô (filho de santo no candomblé já iniciado), para falar dos processos de encontro com o orixá e as relações do indivíduo com as religiões de matriz africana.

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O espetáculo promove um diálogo entre a ancestralidade africana e a contemporaneidade. Mostra o processo de encontro de uma pessoa com seu orixá. “A ideia da montagem é mostrar a beleza da religião de matriz africana”, destaca Romero. Para o artista, o projeto é um ato político e tem como objetivo descentralizar o teatro, expandir o circuito da arte.

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SERVIÇO:

O QUE: Orí – o olho por onde eu vejo Deus é o mesmo olho por onde ele me vê

Quando: Quinta(23) 16h Ilê Asé Ominija (Rua da Jaqueira, 01, Sussuarana)

               Sexta(24)  16h – Ilê Asé Kalé Bokun (Rua Antônio Balbino, 98A, Plataforma)

              Sábado(25) 16h – Terreiro do Gantois (Rua Menininha do Gantois, 23, Federação)

              Domingo(26) – 15h –   Ilê Axé Maroketu – Rua Antônio Viana, 65 – antiga ladeira do Bonocô, fim de linha de Cosme de Farias

QUANTO: entrada franca

 


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