Após o sucesso da ação de Outubro Rosa, o La Pasta Gialla muda o tom e busca no anis a coloração para o prato especial criado para o Novembro Azul, campanha que reforça mundialmente a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de próstata. O “Tagliatelle Azul” vem com molho de ragu de costela assada com lascas de queijo grana padano, resultando em uma receita especial, cuja porcentagem do que for arrecadada com sua venda será revertida para a AMIGOH, parte da Diretoria de Responsabilidade Social do Hospital Israelita Albert Einstein, em São Paulo. A instituição é destinada a prospectar, selecionar e viabilizar projetos de assistência, educação e pesquisa nas áreas de Oncologia e Hematologia. O prato custa R$ 62 e será comercializado durante todo o mês na unidade de Salvador do restaurante, na Rua São Paulo, 488, na Pituba.
Segundo o Instituto Nacional de Câncer (INCA), estima-se que, até o final de 2018, sejam contabilizados 68 mil novos casos de câncer de próstata em todo o Brasil. O dado é alarmante e reforça a necessidade de uma campanha abrangente, como a Novembro Azul, para alertar a população acerca dos cuidados na prevenção e no tratamento. O câncer de próstata é o segundo tipo da doença que mais incidem entre os homens, nos contou Dr. Modesto Jacobino (foto), à frente da clínica Lithocenter, na Graça. Há 25 anos, eles fazem um trabalho referência no tratamento da próstata.
De acordo com Dr. Modesto, as principais formas de prevenção ainda são o toque retal a partir de 50 anos combinado com a Dosagem de PSA Total. É através destes exames periódicos que se rastreia a doença. “O câncer não se comporta igualmente em todos os pacientes. Pode ser agressivo ou silencioso”, explica o urologista, para quem o diagnóstico ainda cedo aumenta chances de cura. “Diagnosticar a doença ainda em fase inicial possibilita que o tratamento tenha êxito em 90% dos casos”, sustenta.
Ex-presidente da Associação Brasileira de Urologia, Dr. Modesto nos revela que alguns comportamentos durante a vida podem ajudar na prevenção da doença, como manter uma vida saudável e evitar uma dieta rica em gordura saturadas. Ele ainda cita alimentos como o tomate, rico no antioxidante Licopeno, como boa opção para proteger a próstata. Na conversa, ele ainda nos esclareceu alguns mitos acerca da doença. De acordo com ele, o Câncer da Próstata não está relacionado à obesidade ou à realização da vasectomia e o acesso à informação ainda é essencial para quebrar os tabus acerca da doença e do diagnóstico. “Esclarecido, o paciente perde o medo e o preconceito e reconhece a importância de realizar sua prevenção e diagnóstico”, comemora.