quinta-feira, 28 março 2024
Édson Gomes e Attooxxa - Mega
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Mini Bar Gem

Mini Bar Gem, OMI, Origem e ORI. Cada restaurante com a sua especificidade e a expertise dos premiados Chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca.

Ele cuida dos pratos principais e ela responsável pelas delícias doces que finalizam com maestria todas as criações dos restaurante.

Para o dia dos Pais um menu especial está sendo preparado para impressionar e tornar mais feliz a data celebrativa.

Corre no Instagram dos estabelecimentos e confira o cardápio de cada um e faça sua reserva e pedido!

@restauranteorigem

@minibargem

@orisalvador

@omirestaurante 

Semana Santa com pratos especiais criados pelos chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca para a família celebrar a vida.

Peça pelo app GOOMER, liga ou manda zap para reservar seu pedido com total segurança e sabor inconfundível dos chefs mais premiados da capital baiana.

“No Ori com dois pratos especiais e no Origem por se tratar de menu degustação, estou focado no A la Carte com comida para compartilhar e no Mini Bar Gem com dois hambúrgueres feitos com frutos do mar” contou Fabrício .

Ravióli de Vatapá + camarão + farofa de Licuri / prato do Ori

Bolinho de bacalhau mais aioli, Rigatoni de Bacalhau Gratinando, Paella, Moquecas, Lasanha de Camarão, Bacalhau gratinado com camarão, Mariscada com polvo,camarão,siri,aratu, sururu e ainda acompanhada de vatapá, caruru e aquela farofa de dendê dos deuses.

Aproveite para seguir e conferir o cardápio completo do @orisalvador @restauranteorigem @minibargem

Até às 22h tem delivery gostoso rolando no Mini Bar Gem, atendendo a toda Salvador com menu especial para agradar todos os paladares.

Lisiane Arouca e Fabrício Lemos, chefs renomados, donos do restaurante, criaram um cardápio com hambúrgueres, cachorro-quente e drinks com ingredientes únicos da estação e fresquinhos.

Entra no Goomer e acesse o link do Mini Bar Gem para  escolher entre o combo Gem, o Sanduba de Camarão, o Doce pecado, Cachorro-quente de polvo e as outras delícias que desejar.

Cachorro-quente de polvo / Pão artesanal + Ragu de polvo + Chorizo espanhol + Picles de cebola roxa + Aioli + Tomates assados

Pedidos devem ser efetuados, a partir das 16h de quarta à domingo. Siga @minibargem.

 

Os Chefs são os mais premiados e os restaurantes tem títulos consagrados de prestígio digno dos melhores do Brasil. Eles ficam em Salvador, ocupando três endereços em bairros nobres da cidade e tem os donos que são pura simpatia.

Os chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca são os nomes dos maiorais da gastronomia brasileira, responsáveis pelas criações dos Restaurantes Origem, Ori e Mini Bar Gem.

Bife de ancho a cavalo + baião de dois + farofa de tapioca + creme de queijo

Respeitando os protocolos de segurança e higiene, os estabelecimentos estão fechados, recebendo somente pedidos pelo delivery, proporcionando experiências exclusivas nas casa do apreciadores do bom comer.

Arroz Nordestino : carne de panela + farofa de tapioca + banana da terra + crispy de batata

Um cardápio especial foi criado para atender aos clientes mais exigentes, que prezam pela qualidade, agilidade e sabor. Delícias para serem compartilhadas como as moquecas até os pratos individuais e sobremesas.

Peça pelo 71 99202 4587 ou 71 98890-8357  GOOMER e siga o Instagram @restauranteorigem e @orisalvador.

Foto: Espaguete com lagosta e lambreta

Muitas mudanças estão acontecendo em todos os setores da sociedade devido ao caos provocado pela pandemia do Coronavírus. O setor da gastronomia tem sofrido com tantos decretos e regulamentos impostos pelos órgãos públicos, sendo necessário adaptações para manter os negócios ativos e abertos.

O chef Fabrício Lemos, proprietário dos restaurantes Origem, Ori e Mini Bar Gem foi obrigado a mudar horários de funcionamento de todos os estabelecimentos para seguir com os negócios.

Em postagem nas redes sociais, fez o anúncio da abertura para almoço, pela primeira vez do restaurante Origem com menu A lá Carte de meio-dia às 17h. Já no Jantar será das 18h às 20h30 com serviço normal de Menu Degustação.

Fique ligado que com o toque de recolher, imposto pelo governo do estado, o restaurante abrirá para almoço e jantar no domingo e na segunda.

HORÁRIOS (Durante restrições de funcionamento )

Sexta-feira
Almoço 12 – 17
Jantar 18 – 20:30

Sábado
Almoço 12 – 17
Jantar 18 – 20:30

Domingo
Almoço 12 – 17

Segunda à Quinta
Almoço 12 – 17
Jantar 18 – 20:30

RESERVAS ORIGEM
(71) 99202-4587

 

Novo Hambúrguer do Mini Bar Gem/ Pão Artesanal, 150g de Black Angus, Bacon, Queijo, Aioli e Batata Palha / Pedidos e Reservas 71 99202 4587 todos os dias das 16h às 20h
Restaurante Ori/ Presencial das 12h às 20h30 e Delivery/ 71 98890 8357

Mais informações no Instagram @restauranteorigem, @minibargem @orisalvador.

Uma delicia de bar e restaurantes. Um encontro plural, ancestral, regional e moderno. Uma mistura gostosa no Origem, Ori e Minibar Gem. Restaurantes dos chefes mais premiados do Brasil na atualidade: Fabrício Lemos e Lisiane Arouca.

Ambos já ganharam como melhor chef, comida regional, melhor restaurante, além de viajarem o país realizando jantares especiais e cursos.

O Restaurante Origem tem permanecido firme, com cardápio diversificado, com o melhor da gastronomia regional e toda elegância e sutileza de quem sabe misturar aromas e sabores. O Ori é uma paixão no Horto Florestal.

Fabricio e Lisiane

Não seria diferente com o Minibar  Gem, espaço descolado e grudado ao Origem no Caminho das Árvores, oferecendo um cardápio eclético de petiscos salgados e doces, além dos melhores drinks da cocktelaria brasileira.

Se liga no cardápio do Gem, indo de misturas cítricas ao doce de frutas dos trópicos. Para #Refrescar sugestão: Chevette Gem – Leve, cítrico e suave dulçor, feito com OriGem cachaça, limão, água de coco e baunilha e ainda o Xique Xique – Aromático e ácido – com destilados envelhecidos em Carvalho Americano, maracujá do mato, limão

Para Ousar prove o Assum Preto – frutado, levemente seco e frisante – feito com vermute de jabuticaba, cachaça e tônica ou ainda o Saliva Doce – floral e fresco – Gin OriGem, amburana, mel, flores, seriguela, samburá e perfume .

Aproveite para seguir no Instagram @minibargem e faça logo sua reserva no 71 99202 4587.


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