quarta-feira, 6 julho 2022
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Mar

Presente em outras 11 cidades, o Duo Gourmet chega a Salvador movimentando a cena gastronômica local. O aplicativo, que oferece aos assinantes a possibilidade de frequentarem ótimos restaurantes em várias cidades do Brasil e, aos estabelecimentos, a possibilidade de melhorarem o fluxo e atraírem novos clientes, gerando mais receita, será lançado oficialmente no dia 20 de novembro com a presença dos sócios mineiros Nilson Gouvêa e Ana Laura Garcia. O benefício para quem se torna assinante consiste em pedir dois pratos principais e pagar apenas um.

O guia completou seis anos de atuação e sucesso no mercado de aplicativos em outubro e já está ativo na capital baiana com um importante diferencial: a curadoria. Em cada cidade, uma pessoa de referência é responsável por selecionar os restaurantes participantes. Em Salvador, os estabelecimentos passarão pelo crivo da jornalista Tereza Carvalho, que, com responsabilidade e credibilidade, já é reconhecida por indicar bons restaurantes através do instablog @proveieaprovei, levando em consideração critérios como qualidade, atendimento, além da comida, é claro.

“O guia e aplicativo gera economia e condição aos assinantes para desfrutar da experiência de provar a boa gastronomia nos restaurantes de Salvador e de outras cidades”, resume Tereza, que já conta com uma lista de mais de 20 restaurantes parceiros para que os assinantes possam provar e aprovar na capital baiana.

CURADORIA – Entre os restaurantes cadastrados estão Acqua & Farina, Amado, Bella Napoli, Boucherie, Budha Bistrô Asiático, Carvão, Cave Queijos, Coffeetown Salvador, Crema, Cremonini Restaurante, Dona Mariquita, DOQ American Barbecue (em implantação), La Pasta Gialla, La Taperia, Larribar, Larriquerri, Le Canard, M’ar, Ori, Pasta em Casa (restaurante e forneria), Peritus Bar, The Bunker – Beer Culture, Tokai Gourmet e Villa Bahia Restaurante

Polvo grelhado do M'ar Foto Patrícia Guerra

O M’ar, recém inaugurado na Bahia Marina, passa a oferecer almoço nas sextas e sábados, das 12 às 15h,   e aos domingos, das 12 às 17h. No cardápio, com foco nos frutos do mar, pratos elaborados pelo chef Peu Mesquita. Uma oportunidade para o cliente aproveitar a brisa, as belezas naturais do local e um belo pôr do sol, debruçado na Baía de Todos os Santos – a maior fonte de inspiração do restaurante, seja nos pratos ou na decoração.

Mergulhe nessa experiência! O restaurante oferece um cardápio que destaca a cozinha contemporânea de frutos do mar. Entre os mais pedidos, a Casquinha de Siri com Farofa de Maracujá, o Lobster Roll (Sanduíche de Lagosta), o Shoulder Grelhado com purê de banana queimada e farofa de cebola, o Arroz de Polvo, o Crudo de Peixe Fresco, o Tartar de Peixe e o Croquete de Costela. Das sobremesas, destaque para a Torta de Limão Desconstruída.

Famosa Casquinha de Siri com Farofa de Maracujá Foto Patrícia Guerra

O M’ar, mantém um ar informal sem perder a elegância. O espaço,  com capacidade para 80 pessoas sentadas, se divide em dois ambientes: um salão climatizado e um varandão com vista privilegiada para as águas. As reservas podem ser feitas através do (71) 3565.6567.

Horário de Funcionamento: De terça à quinta, das 18h às 23h (jantar); Sexta e sábado, das 12 às 15h (almoço) / das 18 às 00h (jantar); Domingo, das 12 às 17h (almoço).

RESTAURANTE M’AR NA BAHIA MARINA FOTO RAFAELA BANDEIRA

 

 

A empresária baiana Danielle Magalhães lança seu primeiro livro de fotografias, intitulado de “Momentos Fotografados”, nesta quinta-feira, dia 21 de julho, às 19h, na livraria Saraiva do Shopping da Bahia. em Salvador. Apaixonada pelo mar e pelo poder que a fotografia tem em eternizar momentos, Danielle uniu suas duas paixões e se inspirou a produzir esta obra, que conta com 78 fotografias tiradas nas cidades de Salvador e Búzios, no estado do Rio de Janeiro.

Danielle Magalhães
Danielle Magalhães

“Tenho o mar como uma grande fonte de inspiração e poder fotografá-lo, pela tímida lente de minha câmera, é sempre gratificante. Esta singela obra foi feita com muito carinho e emoção”, afirma Danielle, que comanda há 15 anos, ao lado de seus dois filhos, a empresa JDR – Medicina Especializada, uma das maiores distribuidoras de materiais para cirurgias ortopédicas da Bahia.


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