sábado, 15 junho 2024
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Guarany

Com a bela vista do bairro do Comércio vista de cima, por trás da Praça Castro Alves, o Restaurante Guarany, no Cine Glauber Rocha, não deixará o Senhor do Bonfim sem sua homenagem, na próxima quinta-feira, 11 de janeiro, dia da tradicional Lavagem do Bonfim.

Após o percurso de cerca de 8 km da Basílica Nossa Senhora da Conceição da Praia à Basílica do Senhor do Bonfim, o fiel pode abastecer as energias com o Buffet Livre de Feijoada que o chef Pedro Meireles e equipe oferecerão, das 12h às 18h, por apenas R$ 57,90.

Na ocasião, bebidas e demais pratos do cardápio podem ser pedidos à parte. Mais informações: @guaranyrestaurante.

Depois do sucesso do lançamento do Verão no Restaurante Guarany, o projeto de Pôr do Sol com Open Adega se tornará fixo até o final de janeiro, sempre das 16h às 19h, brindando o entardecer com a bela vista da Baía de Todos os Santos, na Praça Castro Alves.

No restaurante, instalado no Cine Glauber Rocha, o cliente poderá contemplar o pôr do sol ao som de DJ e com direito a Open Adega, com uma seleção de rótulos de vinho tinto, branco e espumante à vontade. As reservas podem ser feitas antecipadamente pelo WhatsApp (71 99626-7321) a R$ 130.

À parte, o chef Pedro Meireles criou um menu de entradas que pode ser degustado, com algumas novidades do restaurante para a alta estação. Minisanduíche de Costela, Pastel de Aratu, Croqueta de Rabada e uma Degustação de Ostras estão entre as opções, que podem ser harmonizadas com os drinks autorais da casa ou com o balde de Stella Artois a preço promocional para quem prefere.

Após o pôr do sol, a partir das 19h, o cliente que optar por permanecer no Guarany poderá conhecer outras novidades do cardápio da casa, como a Costela Bovina ao Bafo com Batata e Cebola Brulée; o Peixe com Vatapá de Inhame, Vinagrete de Banana da Terra Assada e Farofa de Panko com Cebola Crispy; e o Malassado da Vó Teca, uma homenagem do chef a uma de suas avós.

O restaurante Guarany, no Cine Glauber Rocha, aproveita o feriado, nesta sexta-feira, 8 de dezembro, para promover o Lançamento do Verão, das 16h às 19h.

O cliente poderá contemplar o belo pôr do sol de frente para a Praça Castro Alves, com DJ e Open Adega, com vinho tinto, branco e espumante. As reservas podem ser feitas antecipadamente pelo WhatsApp (71 99626-7321) a R$ 130.

À parte, o chef Pedro Meireles criou um menu de entradas que pode ser degustado, com algumas novidades do restaurante para a alta estação. Mini sanduíche de Costela, Pastel de Aratu, Croqueta de Rabada e uma Degustação de Ostras estão entre as opções.

Após o lançamento, a partir das 19h, o cliente que optar por permanecer no Guarany poderá conhecer outras novidades do cardápio da casa, como a Costela Bovina ao Bafo com Batata e Cebola Brulée; o Peixe com Vatapá de Inhame, Vinagrete de Banana da Terra Assada e Farofa de Panko com Cebola Crispy; e o Malassado da Vó Teca, uma homenagem do chef a uma de suas avós.

Valorizando a bela vista para a Baía de Todos os Santos, com o a Praça Castro Alves como cenário, o Restaurante Guarany, no Cine Glauber Rocha, passa, neste mês de outubro a oferecer um cardápio especial de Happy Hour, das 17h às 19h, no pôr do sol das sextas e sábados.

A cada semana, um drink autoral da casa será escolhido para ser dobrado, enquanto o cliente degusta criações do chef Pedro Meireles, como o Ceviche Guarany com Peixe Branco Curado, Leche de Tigre da Casa e Óleo de Coentro; Croqueta de Rababa, com recheio cozido lentamente no vinho; e a Taboca, recheada de Tartar de Carne, Gel de Yuzu e Aioli.

O menu completo pode ser conferido no @guaranyrestaurante.

Salvador Restaurant Week

Até o dia 12 de novembro, o Guarany é um dos 100 restaurantes participantes do Salvador Restaurant Week, com menu especial criado para o jantar, com Entrada, Prato Principal e Sobremesa a R$ 78,90.

O restaurante funciona de quinta a domingo, das 12h às 15h, e de quarta a sábado, para jantar, a partir das 19h.


SA Agência Digital