domingo, 19 maio 2024
Bombar
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Gabriel Veiga

O índio é esperto e sabe das coisas. Estamos falando do chef Gabriel Veiga, menino do mato, da praia e da cidade também.

Veiga criou uma cesta contendo 10 itens distintos feitos com amor e com todos os procedimentos de preservação práticas dos alimentos.

“Uma forma de ativismo e aventura multicultural. Fermentação é arte e por natureza, os fermentados se encaixam em um processo artesanal” contou o Chef  ao site UR.

“As comidas vivas são probióticos e carregam bactérias benéficas que também são responsáveis pela criação de sabores complexos e divertidos” concluiu Veiga que colocou na caixa delícias como o Pão Rústico, Homus, Iogurte, Manteiga com gema curada, Sour cream castanha de caju, Refrigerante natural, Suco do índio, Conserva cenoura e alho, Geleia acerola e canela e Salmão curado com beterraba.

A caixa está para sorteio no Instagram @gabrielcveiga. Siga o chef e se quiser faça sua encomenda com Gabriel.


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