quinta-feira, 28 março 2024
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Casa di Vina

Todos os dias, das 6 às 10h, o restaurante Casa di Vina abre as portas para clientela que ama café da manhã de qualidade.

O sol ainda está saindo timidamente para aquecer a todos e no menu: sucos, wafles, geleias, pães diversos , iogurtes, queijos, tapioca e mais uma infinidade de opções da gastronomia regional.

Um cheirinho de café, o sol amornando o jardim, o canto dos passarinhos que buscam migalhas aqui e acolá. Assim começa o dia no Mar Brasil Hotel: um café da manhã que é um verdadeiro espreguiçar-se, um tempo só pra você.

No cantinho saudável  é preparada diariamente uma colorida salada de frutas, suco detox, pesto, humus e leite de amêndoas. Do outro lado do buffet, uma mesa de bolos caseiros feitos pela nossa confeiteira alegra a manhã dos amantes de doces.

Na pista quente, quitutes nordestinos como queijo coalho, inhame, aipim, cuscuz e carne do sol, além do requisitado ovo poche. Uma tapioca quentinha feita na hora completa essa festa de cheiros e sabores.

Sente-se na varanda da casa do poeta, pouse os pés descalços no jardim e comece bem o dia! E depois do café aproveite para caminhar pela nova orla de Salvador .

Lembrando que a entrada do restaurante fica ao lado pelo Mar Brasil Hotel.Mais informações no Instagram @casadivinabahia.

Fotos Tati Freitas

Luisa Proserpio na Casa di Vina na foto Tom Almeida

aniversário de Vinicius de Moraes será comemorado em grande estilo, na casa do Farol de Itapuã onde o poeta morou na Bahia e que hoje abriga o restaurante e memorial – com exposição permanente sobre o artista – Casa di Vina. Confirmando sua vocação artística, o espaço, que foi reduto de grandes nomes da cultura nacional desde os anos de 1970, dá início, no dia 17 de outubro, ao projeto Noite di Vina, que irá movimentar, a cada mês, a agenda dos soteropolitanos com muita música, dança e poesia.

A proposta é criar um espaço onde os artistas possam se reunir e se apresentar e onde o público tenha a certeza de que irá apreciar atrações culturais de qualidade.Cada encontro terá um tema e, além da atração principal, contaremos com convidados especiais, entre músicos, cantores, bailarinos e atores”, explica Luisa Proserpio, idealizadora e curadora do projeto.

João Liberatto Duo Setevento
João Liberatto Duo Setevento

A estreia da Noite di Vina, no sábado (17/10), contará com apresentação do Duo Setevento, formado pelo flautista João Liberato e pelo violonista Ricardo Vieira, e com a presença de convidados especiais – ainda mantidos em segredo – que cantarão um repertório emblemático de canções de Vinicius. Além deles, o evento em homenagem ao poeta receberá Gessy Gesse, sua ex mulher e grande paixão, para declamar alguns de seus versos e contar as histórias inesquecíveis que viveu ao lado do eterno Poetinha. Além das canções de Vinicius, o setlist de João e Ricardo, que acabam de voltar de uma turnê pelo país com o renomado cantor Xangai, tem ainda muito baião, toada, choro e samba. A noite promete um encontro de ritmos, versos e sabores, bem ao gosto do saudoso Vina.

 

SERVIÇO

O QUE: Noite di Vina com Duo Setevento e convidados

ONDE: Restaurante Casa di Vina. Rua Flamengo, 44, Farol de Itapuã, em frente à praça Vinicius de Moraes.

QUANDO: Sábado, 17 de outubro, 21h.

QUANTO: R$ 20,00

 

Imagine você almoçando na mesma casa onde morou e foi cenário do amor entre o poeta e compositor carioca Vinicius de Moraes e a atriz Gessy Gesse. Sentindo a energia de um lugar que foi refugio de encontros de poetas e artistas durante os anos que Vinicius viveu na Bahia. Manter esse espírito vanguardista  é o que propõem as novas proprietárias da casa, que atualmente funciona o restaurante Casa de Vina.

Localizado na casa do Farol de Itapuã , o restaurante  abriu suas portas ao público soteropolitano no incio desse ano(2015), mas só agora faz seu début. Idealizado pela empresária Renata Proserpio e sua filha, a atriz Luisa Proserpio, o lugar promove o encontro da arte com a gastronomia, apostando nos pratos mediterrâneos e na ambientação repleta de poesia para receber os amantes da boa comida e, claro, da arte.

Luisa Proserpio

“Criamos um espaço inspirado na contemplação do mar de Itapuã, na ode ao ócio sugerida em muitas das músicas de Vinicius, e nas histórias de amor do casal contadas por Gesse”, revela Luisa. O cardápio é resultado da parceria entre o Mar Brasil Hotel e o restaurante Montello, comandado por Stefano Bof e Maria dos Santos,  composto de frutos do mar, peixes e massas como o Spaghetti ai frutti di mare.

Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti ai frutti di mare

 

“Adaptamos alimentos que se encontram na região do Veneto italiano para os sabores e temperos da Bahia. Os ingredientes, cuidadosamente selecionados, harmonizam-se perfeitamente com os vinhos, ressaltando os sabores dos pratos”, explica Stefano. A inauguração para convidados acontece nesta quinta-feira(19), com coquetel e Sarau Cultural, e terá apresentação das Ganhadeiras de Itapuã com presença de Gesse Gessy e Auta Rosa de Calasans Neto, entre outros nomes.


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