Com a proposta de oferecer o melhor da culinária afetiva com receitas tradicionais e pratos inéditos em um espaço aconchegante, o Bolo da Luz acaba de inaugurar o seu Café Bolo da Luz. O espaço acolhedor, localizado na Pituba, já está aberto em soft opening com um cardápio especial e exclusivo, repleto das delícias queridinhas da marca, como os bolos artesanais e pãezinhos delícia, e também diversas novidades para o público, criadas pela chef e fundadora do grupo Joelia Simples.

Entre os lançamentos, se destacam os sanduíches de Pernil, Carne de Panela e Linguiça, além dos Quiches de camarão, frango, alho poró e peito de peru com saladinha. O cardápio à la carte conta ainda com Sopa, Cuscuz e salgados, como quibe, coxinha, risole e empanada argentina. Para beber, os clientes poderão escolher entre Café Expresso, Cappuccino, Chocolate Quente, Café com Leite, água de coco e sucos de laranja, melancia e tangerina. O café Bolo da Luz funciona de segunda a sexta, das 7h às 19h, e aos sábados, das 7h às 13h.

O lugar, que já funcionava como sede da marca e também tinha uma lojinha para venda e consumo na hora, foi reformado e agora conta com mais espaço e conforto para receber o público para café da manhã, um chá da tarde e até mesmo para reuniões e encontros. Além da decoração repaginada com sofás, mesas e cadeiras, o espaço traz louças e jogos americanos repletos de charme e sofisticação.

A maior parte do cardápio é inspirado em receitas originais de família, destaca a chef e sócia Joelia Simples. “Tudo é feito com muito carinho, com produtos naturais e processos artesanais. É esse gostinho de comida caseira, feita com amor, que torna o que fazemos tão especial e tem conquistado o coração de tantas pessoas”.

Além do menu, o espaço irá comercializar os tradicionais produtos do Grupo Bolo da Luz, com mais de 26 sabores de bolos, pãezinhos delícia (tradicional, recheado, especial queijo reino e especial peito de peru), brownies, sequilhos, torradas, biscoitos, tapioca, tortas salgadas, pães recheados, Pizza da Luz e também a nova linha Mama Carmela, composta por geleias, compotas, conservas e doces.

Café Bolo da Luz
Local: R. Mato Grosso, 174 – Pituba, Salvador
Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 7h às 19h, e sábado, das 7h às 13h
Contato: (71) 3018-7303
Instagram: @bolodaluz

Está chegando o Dia da Pizza, comemorado neste sábado, 10 de julho. E para celebrar essa data cheia de sabores e significado para os brasileiros, a Pizza da Luz, submarca do Grupo Bolo da Luz, sugere oito sabores irresistíveis, desenvolvidos pela chef Joelia Simples.

A novidade, lançada em meio a pandemia, é uma ótima opção para comemorar em casa, com conforto e segurança. O público poderá escolher entre calabresa, frango com catupiry, mista, portuguesa, pepperoni, camarão e mussarela. Cada embalagem conta com duas pizzas individuais e prontas para assar, super recheadas, fininhas e sem conservantes.

Um dos diferenciais da Pizza da Luz é o cuidado com a seleção dos ingredientes e a qualidade em todo o processo de produção, desde o preparo até a distribuição. “Tudo é feito com muito amor. Com os sabores preferidos pelos brasileiros, nossas pizzas, além de deliciosas, são fonte de fibras, têm menos sódios e menos gorduras que as pizzas tradicionais. O nosso maior propósito é mostrar para os nossos clientes que todos os nossos produtos vendidos são de alta qualidade e com o sabor do que é feito em casa”, destaca Joelia Simples.

Os pedidos podem ser feitos por delivery pelos telefones (71) 3018-7303| (71) 98886-9517 ou através do Instagram @bolodaluz. A Pizza da Luz e os demais produtos Bolo da Luz também estão presentes nas principais redes de supermercado com mais de 40 pontos de vendas espalhados pela Bahia. A sede fica localizada no bairro da Pituba, onde também funciona uma lojinha para venda e consumo na hora.