terça-feira, 25 junho 2024
UP 2025
Tags Posts tagged with "bartender"

bartender

Foto: Ligia Skowronski

O bartender e empresário Gabriel Guerra escolheu o dia 19 de junho (quarta-feira) para apresentar a nova Carta de Drinks de seu Larribar, no Garcia. O novo menu, que também contará com novas opções de petiscos, marca o aniversário do espaço, que celebra dois anos no mês de junho.

“Essa nova carta de drinks é comemorativa e busca valorizar a relação que criamos entre os clientes e nossa equipe de bartenders através do balcão”, explica Gabriel. Na carta, estará um apanhado de drinks criados desde a inauguração da casa, muitos desenvolvidos pela própria equipe, outros com o “dedo” de clientes e alguns criados aleatoriamente, mas que ganharam espaço no gosto de quem frequenta o bar.

Ao todo, 12 novos drinks devem ser adicionados ao menu, que passará por uma renovação nos Clássicos, nos Autorais e nos Mocktails (drinks sem álcool). A ideia é trazer frescor para o público que acompanha o desenvolvimento doLarribar e conquistar novos amigos e clientes do bar, referência em coquetelaria na Bahia.

Foto: Maria Tereza Carvalho

Acostumado a receber convidados por trás do balcão do seu Larribar, no Garcia, Gabriel Guerra troca de posto no próximo sábado, 20 de outubro, a partir das 13h. É que o disputado bartender, nome forte da coquetelaria feita na Bahia atualmente, será o Guest Bartender do Blue Praia Bar, no Rio Vermelho.

“Costumo trabalhar à noite, para um público que busca uma proposta diferente da praia, mas será um desafio interessante criar drinks que conversem bem com o ambiente à beira-mar”, revela Gabriel, que apresentará clássicos da coquetelaria e drinks autorais aos clientes do espaço, numa proposta de troca de experiências.

Há pouco mais de um ano que Salvador tem um bar cosmopolita e ligado nas tendências mundiais da coquetelaria. É o Larribar, anexo ao Larriquerrí, no Garcia. Lá, Gabriel Guerra (Foto/Tereza Carvalho) recebe, no próximo dia 19 de julho (quinta-feira), Paulo Freitas, eleito o bartender mais criativo pelo Absolut Creative Drinks. Na capital baiana, o guest bartender apresentará aos clientes uma carta de coquetéis especiais, à base de ingredientes exclusivos, em mais uma parceria de sucesso do Larribar com a Campari na Bahia. Para quem não conhece ainda, o Larribar fica na Praça Alexandre Fernandes, 160, e funciona de quarta a sábado, das 18h30 à 1h. Brindamos lá!


SA Agência Digital