sexta-feira, 7 outubro 2022
Maria Mata Mouro 1
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Andina Cozinha Latina

O chef Gonzalo Rojas e a empresária Irene Lapuente, casal à frente do restaurante Andina Cozinha Latina, são convidados da Virtuoso Vinho, neste domingo, 24 de julho, das 15h às 21h, para mais uma edição do projeto Janela Virtuosa, na Rua Flórida, 85, no bairro da Graça.

Na ocasião, delícias andinas, inclusive vegetarianas, serão servidas direto da janela, enquanto os clientes aproveitam opções de vinhos naturais em taça ou garrafa.

O empresário Bernardo Goes, da Virtuoso Vinho, ainda lança o primeiro produto da marca, o Growler Virtuoso, uma collab com a Vinhos Sanabria, produtor especializado em vinificação natural, com vinhedos no Sul e em Brasília.

O Andina Cozinha Latina, restaurante focado nos sabores latino-americanos, completa 7 anos de história nesta sexta-feira, 1º de julho, com diversos motivos para comemorar. O chef Gonzalo Rojas e a esposa Irene Lapuente aproveitam a data para celebrar o sucesso da casa em Salvador, após 6 anos em Morro de São Paulo, e recebem parceiros locais no casarão da Rua Barão de Loreto, na Graça, a partir das 19h.

O casal argentino receberá amigos e clientes para degustar especialidades da casa, harmonizadas com rótulos da cervejaria baiana MinduBier e da Virtuoso Vinho, especializada em vinhos de baixa intervenção. Os convidados poderão desfrutar do ambiente descontraído ao som do DJ Niti Seletor, conhecido pelos Ritmos Tropicais e Africanos e pelos toques de Brasilidades e de Black Music.

Não é necessário fazer reserva.

O Andina Cozinha Latina, no bairro da Graça, promove jantar harmonizado nesta quarta-feira, 25 de maio, quando é celebrado o Dia da Pátria na Argentina, país natal do chef Gonzalo Rojas. No menu, que será servido às 19h, opções clássicas do país ganharão toques especiais da casa.

Empanadas de avestruz, Faina com camarão e alioli, Bife de chorizo com papines e Choco torta são as opções que serão apresentadas, harmonizadas com rótulos de vinhos clássicos da terra, como os produzidos com Malbec e Torrontès.

As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp (75) 98326-7555. O investimento é de R$ 170 por pessoa. O Andina fica na Rua Barão de Loreto, 26.

Depois do sucesso da última edição do projeto “Janela Virtuosa”, da Virtuoso Vinho, no bairro da Graça, o empresário Bernardo Goes, grande entusiasta dos vinhos de baixa intervenção, volta a se encontrar com o chef Gonzalo Rojas e sua esposa Irene Lapuente, desta vez na varanda do Andina Cozinha Latina, no mesmo bairro. O encontro em torno de vinhos naturais e comidinhas andinas acontecerá no dia 10 de abril (domingo), das 15h às 22h.

Após alguns anos em Morro de São Paulo, o casal argentino Gonzalo e Irene se mudou para Salvador e instalou o Andina Cozinha Latina na rua Barão de Loreto, na Graça. É lá que acontecerá o encontro na tarde de domingo informal, em espaço aberto. Não é necessária reserva.


SA Agência Digital