domingo, 1 agosto 2021
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Amadinho

Os Chefs Edinho Engel e Gabriel Lobo por Uran Rodrigue

O Amadinho dos chefs Edinho Engel e Gabriel Lobo, Boteco Marta Góes, Caranguejo de Sergipe e Casa da Mãe Joana, são alguns dos nove restaurantes do Mercado do Rio Vermelho(Antiga Ceasinha), em Salvador, participantes do projeto Praça do Mercado

Os estabelecimentos convidaram para próxima quarta(27), imprensa e formadores de opinião para saborear o menu-degustação especial, com pratos de cada participante do projeto, que contará com uma programação cultural diversificada , unindo o melhor da gastronomia com excelentes shows musicais.

 

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O Amadinho servirá aos convidados  Hamburguer da Casa, criação do chef Gabriel, uma combinação de carne fraldinha e linguiça, queijo coalho gresalho e cebola roxa. No menu do restaurante ainda constam delícias como a croqueta de bacalhau e de carne, campeãs nos pedidos entre os petiscos, além das cachaças em fusão.

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Praça do Mercado será realizado às quartas e sextas com shows de Jazz e Forró, tendo na abertura do projeto, apresentação do músico Eric Issmar.

Fachada do Mercado do Rio Vermelho / Com aproximadamente 9 mil metros quadrados e 171 boxes , foto Raul Golinelli
Fachada do Mercado do Rio Vermelho / Com aproximadamente 9 mil metros quadrados e 171 boxes , foto Raul Golinelli

 

Participantes

Amadinho, Bar e Restaurante do Edinho, Boteco Marta Góes, Caranguejo de Sergipe, Casa da Mãe Joana, Catiguria, Filhas de D. Ana, Garrafaria Du Jegue e Informall.


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