Nesse mês de setembro, o Manga – restaurante de alta gastronomia que proporciona uma experiência sensorial aos seus clientes – faz uma homenagem às feiras orgânicas de Salvador. No menu degustação servido atualmente (eles mudam a cada dois
Menu degustação, tradição e criatividade traduzem o conceito do restaurante Manga. Nesse projeto, que envolve amor, ousadia, dedicação e empenho em estudos, o casal Katrin e Dante Bassi propõe um encontro entre técnicas contemporâneas, respeito aos
Seguindo a proposta de contemplar seus clientes com novidades mensais, os chefs Dante e Katrin Bassi, lançam os novos pratos do Menu Degustação Compartilhado, que serão servidos até o dia 16 de junho. São mais
