quinta-feira, 28 março 2024
Racletto
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Alessandro Bernardes

O restaurante Pedra do Mar da empresária Maroca Mendonça, recebe próximo dia 03 de maio o chef Alessandro Bernardes.

A data selecionada será para um jantar em 5 fases com pratos elaborados pelo chef que vem há anos apresentando experiências gastronômicas originárias.

No menu bolinho de fumeiro com tomates assados e páprica defumada de entrada ao bacalhau espiritual com fonduta de queijo, crocante de poró e tapenade de azeitonas pretas no prato principal.

Reservas podem ser feitas pelo (11) 97343-1974 ou através do e-mail: chefbernardes@hotmail.com. O valor por pessoa é de R$ 150. A produção leva assinatura do promoter Ginno Larry.


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