quarta-feira, 17 julho 2024
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705 Restaurante

Evento terá conceito de menu exclusivo de degustação de entradas, na noite do dia 27 de julho, assinadas por chefs baianos e participação de um mixologista

Após o sucesso de duas edições gastronômicas de jantares harmonizados, o 705 Restaurante e Bar, que está localizado na Orla de Pituaçu, anuncia, a terceira edição do projeto 705 Convida – “Boteco Experience’, que acontecerá no dia 27 de julho, quinta-feira, a partir das 19h. As reservas podem ser feitas através do número (71) – 3901-3705.

Jadson

Reunindo o DNA de sabores do chef residente, Jadson Nunes, o evento contará com a participação de chefs convidados como Danilo Fernandes ( Amado); Alan Cerqueira ( Maria Mata Mouro); João Victor Gomes ( SENAC/BA) e Jamil Máximo ( Puxadinho). Uma das novidades é a presenca do mixologista Junior Queiroz ( Zambi Bar).

Alan Cerqueira

Com glamour e estilo, o intercâmbio de sabores, conexões e criacões à mesa e, tambem à prova, será marcado por ingredientes genuínos da gastronomia brasileira com toques da Bahia. O menu exclusivo da noite, desenhado por degustacões de entradas, será estrelado por fingher foods variados, desde frutos do mar a carnes. Com conforto e segurança, o @705restauranteebar está localizado na Rua Manoel Antônio Galvão, 32, Pituaçu.

Uma das mais prestigiadas chefs de cozinha do Brasil, Dani Façanha, responsável pela gastronomia do Morro dos Navegantes em Ilhéus, Sul da Bahia, está em Salvador para cumprir agenda de compromissos.

Na noite dessa quinta, dia 30 de março a partir das 20h, Dani participará ao lado das chefs Leila Carreiro do Restaurante Dona Mariquita e Nalva Oliveira do Ristorante Taverna Paradiso em Praia do Forte da segunda edição do 705 Convida edição especial Mulheres da Bahia, projeto que tem o Chef Jadson Nunes como mentor. Faça reserva no 71 39013705.

Na sexta, dia 31 às 16h a chef comandará aula show no Chocolat Festival, maior evento do genero da America Latina que acontece em Salvador até o dia 02 abril das 14h às 22h no Centro de Convenções, reunindo os maiores profissionais do Brasil e exterior.

Dani que expert em misturar o melhor da cozinha baiana com a francesa, ainda aproveitará a estadia na capital baiana para visitar restaurantes e amigos como o Yolo Coffe Bar do Chef Raphael Sepúlveda no Santo Antonio Além do Carmo.

Acompanhe toda a maratona da chef no instagram @chefdanifasanha.

Foto Yago Mesquita

Tem novidade gastronômica na capital baiana! A Orla de Pituaçu é brindada com a chegada do 705 Restaurante e Bar — sob gestão empresarial de Tamires Araújo — presenteando os moradores locais e do entorno, com um equipamento charmoso e requintado,  com vista privilegiada para o mar e experiência que tem tudo para agradar baianos e turistas.

O local possui três ambientes: Salão térreo, formado por mesas em uma área principal, em clima de lounge bar, perfeito para o happy hour, Salão Superior, espaço com cozinha independente, adega, voltado para eventos exclusivos e duas Salas de reunião, que funcionam separadamente ou integradas, com capacidade de 30 pessoas.

“O 705 nasceu de um desejo de meu pai, que é um empresário visionário, em montar um negócio para sua família”, afirma Tamires. O nome do restaurante é uma homenagem do pai da gestora, que trabalha muito com números, para sua filha, batizando o espaço com a data de seu nascimento: 705.

A cozinha e a culinária contemporânea e autoral da casa ficam a cargo do chef Raony Menezes(foto).  Já a alta gastronomia do 705 contou com um reforço de peso do premiado chef Fabrício Lemos, que ajudou a imprimir o conceito gastronômico.  A consultoria e mentoria é de Gustavo Candotta, que desde o início de implantação, orientou na busca por profissionais capacitados para compor o restaurante e na gerência operacional o comandado é de Ivo Farias.

Na carta de bebidas, rótulos nacionais e internacionais e drinks exclusivos, sob a assinatura da consultora de bebidas, a paulista Isadora Fornari, colunista da Revista Prazeres da Mesa. Em suas criações, destaque para uma carta de cachaças, uma verdadeira viagem pelo Brasil, através das bebidas destiladas. No capítulo sobremesa, criações para fisgar e adoçar o paladar.

Espaçoso e confortável, com projeto arquitetônico de alto padrão desenhado pela dupla de arquitetos Jean Sagot e Thais Abreu, e executado pelo engenheiro Ricardo Evaristo, o 705 tem capacidade para receber 250 pessoas, seguindo criteriosamente todos os protocolos de segurança exigidos pela Organização Mundial de Saúde (OMS), e ainda dispõe de um estacionamento próprio com 50 vagas disponíveis para clientes.

Com funcionamento e atendimento para almoço e jantar, todos os dias da semana,  de domingo a quarta-feira, das 12h às 23h e de quinta a sábado, das 12h às 00h.

705 Restaurante e Bar está localizado na Rua Manoel Antônio Galvão, 32, Pituaçu.  @705restauranteebar | Contatos: (71) 3901-3705 ou WhatsApp (71) – 99723-0705.


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