Acabaram as festas juninas, mas, para matar a saudade de seus sabores, “Julho com Sabor de Junho” propõe uma programação repleta de receitas típicas das festas juninas e julinas do interior baiano. A chef Maria Massena, do Tempero de Mainha, baiana radicada em São Paulo e bastante conhecida na capital paulista, convida o público para uma Aula-Show interativa, com seu tabuleiro repleto de sabores.
O encontro acontece hoje, dia 01 de julho a partir das 19h com entrada gratuita para todos interessados em descobrir as mágicas dessa chef que tem o tempero e o molho.
Evento gratuito, mas é necessário retirar acesso uma hora antes do evento.
Datas e horários
01/07 a 29/07Quartas, às 19h00
08/07 a 22/07Quartas, às 14h30
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Maria Massena é chef baiana, natural de Salvador (BA), com mais de 15 anos de experiência na gastronomia. Sua trajetória é marcada pela valorização da culinária ancestral da Bahia, traduzindo tradição, identidade e afeto em cada preparo. Nascida e criada no Curuzu, carrega em sua cozinha memórias, saberes e histórias que conectam comida e pertencimento.
Há mais de nove anos vivendo em São Paulo, desenvolve seu trabalho por meio de sua cozinha itinerante e do Tempero de Mainha, onde une afeto, sabor e memória em pratos que evocam a comida de casa, a comida de mãe. Mãe de três meninas, acredita na alimentação como uma das formas mais profundas de cuidado e partilha. Seu objetivo é abrir seu próprio restaurante e seguir expandindo uma culinária que celebra suas raízes e sua ancestralidade.
