O Castelo Garcia D’Ávila recebe quarta edição do FOGO BBQ

Sucesso de público e crítica, Fogo BBQ chega a sua 4ª edição no próximo dia 20 (sábado), a partir das 14h, no Castelo Garcia D’Ávila, em Praia do Forte. Levar o público a uma experiência gastronômica única e autêntica é o diferencial do evento.

Fogo BBQ é uma realização do Feed Experience Hub, que assina grandes eventos em Salvador como Biergarten, Flow Festival e Pura Vida Festival, em parceria com Aldente Produções e com chef Caco Marinho.

“Um tributo ao que existe de melhor no ato de preparar os mais selecionados alimentos, sempre utilizando o FOGO como principal elemento. Serão mais de 15 estações, servindo os melhores cortes e outras delícias”, afirma Caco Marinho.

Chef Caco Marinho

“O Castelo Garcia D’Ávila, além de ser um local icônico, está localizado num lugar paradisíaco (Praia do Forte). Um ambiente perfeito para realizar a nossa quarta edição”, explica Bruno Boscolo, sócio do Feed Experience Hub,.

Fogo é muito mais do que um simples “churrasco”, é uma experiência singular e transportará o público a uma outra atmosfera, utilizando produtos premium que vão além da carne.

Gabriel Veiga, também conhecido como Índio, une a tradição e ciência. Gastrônomo e sommelier, contempla o resgate de técnicas milenares e ancestrais vinculadas a conservação e fogo! Fermentados, embutidos e curados fazem parte do leque de alquimias do assador. Nesta edição ele irá nos prestigiar com um método de cocção indígena: o curanto.

Na linha de frente estará Caco Marinho, um dos mais bem sucedidos chefs de Salvador. Aos 41 anos, Caco levará para as mesas o autêntico churrasco americano.

Fogo BBQ é um evento open food, preparado pelos melhores chefs de cozinha do país, e open bar de Budweiser e Colorado, e contará também atrações musicais. Além do open bar, bares de drinks e vinhos serão montados no espaço, comercializando rótulos incríveis e misturas surpreendentes.

Acompanhe o perfil de Fogo BBQ no Instagram e confira os pratos que serão servidos e a lista completa dos chefs assadores.

Serviço:

FOGO BBQ
Data: 20 de julho, a partir das 14h
Local: Castelo Garcia D’Ávila, Praia do Forte
Atrações: Serão divulgadas nos próximos dias
Ingressos: Sympla
Crianças até 10 anos não pagam. De 10 a 14 anos pagam meia entrada.

Sobre Uran Rodrigues 10218 Artigos
Uran Rodrigues é um influente agitador cultural, promoter e idealizador do famoso baile O Pente (@opente_festa), além do projeto Sinta a Luz (@sinta.a.luz). Com uma carreira dedicada à promoção da diversidade cultural e artística, Uran conecta pessoas por meio de eventos que celebram a arte, a moda e a cultura preta. Seu trabalho busca não apenas entreter, mas também valorizar e dar visibilidade às potências culturais de Salvador e de outros estados do Brasil.