Johnny’s Pizza lança sabores veganos inspirados em ícones do Rock

Johnny’s Pizza lança sabores veganos inspirados em ícones do Rock

Em um primeiro momento, pode até parecer um pouco difícil imaginar uma pizza vegana. Mas, saiba que isso é perfeitamente possível e o melhor de tudo, ela fica extremamente saborosa. Isso é o que garante o inovador chef Pinho, formado pelo Senac/Ba no curso de Cozinha Internacional, que assina os dois novos sabores veganos do cardápio da *Johnny’s Pizza*: a Ozzy, uma homenagem a um dos vocalistas internacionais mais famosos do Rock, Ozzy Osborne, que é vegano, leva tomate, milho, brócolis, rúcula e alho frito; já a Los Veganos, uma referência à banda nacional de rock Los Hermanos e contém creme de couve-flor, espinafre, champignon ao teriyaki, amendoim e cebola roxa. Na preparação, todos os vegetais são refogados no azeite de alho.

Há bem pouco tempo, falar de veganismo significava se deparar com o desconhecimento da população em geral sobre o assunto. Com o apoio das redes sociais, o estilo de vida ganhou cada vez mais destaque e tem vivenciado um crescimento expressivo.

“Oferecer opções veganas nos cardápios vem se tornando não só uma tendência como alternativas para a saúde, para os novos hábitos alimentares e até mesmo ideológicos dos nossos clientes. Além disso, também é uma oportunidade comercial visto que o número de veganos vem crescendo vertiginosamente em todo o mundo”, explica Pedro Tanuri, sócio da Johnny’s Pizza.

Até mesmo as marcas de fast food mais conhecidas do mundo vêm se dobrando à tal necessidade e buscam cada vez mais suprir essa parcela do mercado. Segundo uma pesquisa IBOPE Inteligência de 2018, cerca de 14% da população já se declara vegana. Em comparação com 2012, o aumento é de 75%. Dados do Instituto Ipsos reforçam que 28% dos brasileiros têm procurado comer menos carne.

Para fazer o seu pedido, basta acessar o site da pizzaria https://www.johnnyspizza.com.br , aplicativo da Johnny’s Pizza, disponível gratuitamente para download para Android e iOS, os telefones ou pelo iFood. A Johnny´s Pizza oferece o serviço de delivery das 17h às 22h30 na unidade de Alphaville, de terça a domingo, e na unidade da Federação, com funcionamento diário.

*SOBRE O CHEF PINHO* – Baiano de Salvador, Felippe Augusto, mais conhecido como Pinho, 38 anos, é formado pelo Senac/Ba no curso de Cozinha Internacional, mas desde cedo a cozinha faz parte de sua vida. Inspirado por sua mãe, arriscou os primeiros passos aos 13 anos, desde então não parou mais de estudar receitas e criar seus próprios pratos que traduzem em si o orgulho que Pinho tem em ser nordestino e usar ingredientes típicos da região com uma apresentação contemporânea e valorizando o simples fazendo com que cada ingrediente ganhe destaque. A Bahia, o Nordeste e o sertão estão sempre presentes em seus pratos que buscam mostrar suas memórias traduzidas em apresentações modernas e rebuscadas.

Serviço:

Funcionamento: das 17h às 22h30, de terça a domingo (Alphaville) e todos os dias (Federação)
Johnny’s Federação: (71) 3263-5980/ 3263-5864/ 99731-6667 (WhatsApp)
Johnny’s Alphaville: (71) 3042-5980/ 3042-5864/ 99714-2113 (WhatsApp)
Site: www.johnnyspizza.com.br
Instagram: @johnnyspizza