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Gastronomia

Dica do Chef

Mercato Del Mare no Restaurante Week

jun 3, 2019 Uran Rodrigues

Mais uma vez, o restaurante Mercato Del Mare participa do festival gastronômico Salvador Restaurant Week. Até o dia 9 de junho, os clientes poderão degustar do menu preparado pelo chef Antonio Santiago, especialmente para a

Dica do Chef

Menu especial do Solar Gastronomia para o Restaurant Week

jun 1, 2019 Uran Rodrigues

Até o dia 09 de junho, os Restaurantes Solar Graça e Solar Rio Vermelho integram a 14ª edição do Salvador Restaurante Week. O tema deste semestre é “Do campo à mesa”, com a proposta de

Dica do Chef

Linguine de Lula e Arroz de Polvo no menu do Restaurant Week

maio 30, 2019 Uran Rodrigues

Até o dia 09 de junho o Du Chef, restaurante do grande Lucius Gaudenzi na Barra, estará com menu especial para almoço e jantar. O restaurante participa da décima quarta edição do Restaurant Week, evento

Gastronomia

Umami traz estrelas locais da cozinha para aulas e cursos

maio 30, 2019 Redação

​O mês de junho está imperdível no Umami Gourmet, com os chefs Ricardo Silva (Carvão),  Caco Marinho (DOQ American Barbecue) e Emanuele Nascimento (The Butcher) à frente de cursos especiais. O centro de experiências gastronômicas, no Morro do Gato, recebe

Dica do Chef

#DryAged: Um novo e exclusivo Bravo para o dia do hamburguer

maio 28, 2019 Uran Rodrigues

Dia do hambúrguer é comemorado na Bravo Burger Beer com muitas promoções em todas as unidades da melhor hamburgueria de Salvador. A hamburgueria que já conquistou premiações como de melhor hambúrguer do Brasil pelo troféu

Gastronomia

Chef assadora comanda fim de semana em Salvador

maio 27, 2019 Redação

Emanuele Nascimento está a todo vapor, quase que literalmente! A chef assadora está à frente de dois eventos nesse fim de semana, entre eles o Fire Experience, curso de imersão para quem quer expandir o conhecimento no

Gastronomia

Alta Gastronomia – O novo menu degustação do restaurante Manga propõe a interação dos clientes

maio 27, 2019 Mônica Carvalho

Seguindo a proposta de contemplar seus clientes com novidades mensais, os chefs Dante e Katrin Bassi, lançam os novos pratos do Menu Degustação Compartilhado, que serão servidos até o dia 16 de junho. São mais

Gastronomia

Proa: visitas guiadas à fábrica e unidade em Salvador

maio 20, 2019 Redação

A mestra cervejeira Débora Lehnen, da Proa Cervejaria, continua remando contra a maré da mesmice e apresenta, nas próximas duas semanas, duas novidades para seus clientes: a partir de junho, ela passa a oferecer visitas guiadas à fábrica da

Gastronomia

Chef Emanuele Nascimento promove curso de Açougueiro Profissional

maio 17, 2019 Redação

A consultora e chef assadora Emanuele Nascimento promoverá o curso de Açougueiro Profissional, um projeto audacioso em parceria com a Universidade Estácio de Sá, de 11 a 14 de junho, das 14h às 19h, no Campus Gilberto Gil, no Stiep. Inédito

Gastronomia

Estados Unidos inspiram Restaurant Week da Coffeetown

maio 15, 2019 Redação

O Sul dos Estados Unidos vai encher de sabor o Corredor da Vitória entre os dias 17 de maio e 9 de junho, quando a Coffeetown participa da Restaurant Week com um menu especial. A cafeteria e bistrô traz

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Sobre mim

Uran Rodrigues é um influente agitador cultural, promoter e idealizador do famoso baile O Pente (@opente_festa), além do projeto Sinta a Luz (@sinta.a.luz). Com uma carreira dedicada à promoção da diversidade cultural e artística, Uran conecta pessoas por meio de eventos que celebram a arte, a moda e a cultura preta. Seu trabalho busca não apenas entreter, mas também valorizar e dar visibilidade às potências culturais de Salvador e de outros estados do Brasil.
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    jul 4, 2025

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