Arquivo de Gastronomia

#Curso: Gabriel Veiga ensina técnicas de fermentação

ago 9, 2019 Uran Rodrigues

O índio mandou avisar que nesse sábado vai ensinar algumas tecnicas especiais das suas bruxarias. Vai rolar curso de fermentação para produção de refrigerantes naturais pelo Chef Gabriel Veiga. Técnicas de introdução a fermentação, insumos

O famoso bacalhau do Ginno em sua décima edição

ago 7, 2019 Uran Rodrigues

Já conhecido pelas melhores e maiores rodas de Salvador, o bacalhau feito pelo promoter Ginno Larry tá é famoso. Muitos já saborearam o prato feito especialmente pelo queridinho da noite soteropolitana, um bacalhau suculento e

Menu A Lá Carte no Du Chef especial Dia dos Pais

ago 7, 2019 Uran Rodrigues

Um cardápio repleto de delícias do restaurante Du Chef, localizado na Afonso Celso na Barra em Salvador estará esperando a todos no domingo do Dia dos Pais. Um arroz de polvo assinado pelo chef Lucius

Healthy Por Victoria Cintra ganha menu fixo de almoço

ago 6, 2019 Redação

Após um período de testes e ajustes, a empresária e chef Victoria Cintra (no centro), à frente do Healthy por Victoria Cintra, no Ondina Apart Hotel, apresentará aos clientes o novo cardápio fixo da casa. A partir

Pais também ganham sabores especiais na Sorveteria da Barra

ago 5, 2019 Redação

A Sorveteria da Barra acredita que todos os pais adoram sorvetes e, para comemorar o Dia dos Pais, fez uma seleção especial de sabores, que se destacam no cardápio da loja, no Residencial Expresso 2222, na Barra. São sorvetes que agradam

La Pasta Gialla promove Festival do Risotto em agosto

ago 2, 2019 Redação

O mês de agosto será de novidades no La Pasta Gialla, na Rua São Paulo, 488, na Pituba. O restaurante apresentará o Festival do Risotto, oferecendo ao cliente três novas receitas exclusivas. Os Risottos de Carbonara (R$ 45/R$ 51),

Brunch especial marca Dia dos Pais na Coffeetown

ago 1, 2019 Redação

O tradicional boozy brunch da Coffeetown já tem data para acontecer novamente e será especial para o Dia dos Pais, no próximo dia 10 de agosto (sábado), das 10h às 14h. O disputado buffet ilimitado de especialidades da casa ganha ainda três

ZOUK SANTANA – A FESTA: Nino Nogueira, Débora Léia e Marco King promovem evento em clima de revival

jul 31, 2019 Mônica Carvalho

Atendendo pedidos de muitos “órfãos” do Zouk Santana – casa noturna que marcou época, e a vida de muita gente – os líderes originais do espaço, Débora Léia e Marco King, iniciam uma série

Umami Gourmet recebe curso de capacitação e aulas-jantar

jul 30, 2019 Redação

O chef Jean Spiess, da Universidade Estácio de Sá Salvador, ministrará curso de Capacitação para Cozinheirasno Umami Gourmet, no Morro do Gato, nos próximos dias 6, 13, 20 e 27 de agosto, sempre das 14h às 17h. O curso

Shopping Paralela recebe pela primeira vez o Carnivoria edição Salvador

jul 26, 2019 Uran Rodrigues

Ei Salvador! Se liga que em agosto nos dias 03 e 04, vai rolar na capital baiana, o Carnivoria, um evento voltado integralmente aos apaixonados por carne. O Shopping Paralela, localizado na Avenida Luís Viana

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