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jul 10, 2025
Uran Rodrigues
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Gastronomia

Dica do Chef

Drinks e boa música no Solar Gastronomia do Rio Vermelho

set 4, 2019 Uran Rodrigues

Cinho Damatta (voz e violão), Ivan Huol (bateria e voz) e Ivan Bastos (baixo e voz) são nomes reconhecidos da cena musical de Salvador. Figuras marcadas em eventos como Jazz no MAM e também em

Gastronomia

M’AR GASTRONOMIA: Soft Opening e Jantar Harmonizado marcam a abertura do novo restaurante da Bahia Marina

set 2, 2019 Mônica Carvalho

  Está aberto, em sistema de soft opening, o M’AR – novo empreendimento gastronômico da Bahia Marina, que aposta na cozinha contemporânea de frutos do mar, e é capitaneado por Jel Queiroz (também sócio do

Dica do Chef

Almacen Pepe, unidades Alphaville e Horto, oferecem diversidade na linha de gelatos

set 2, 2019 Uran Rodrigues

Além da característica variedade de produtos do Almacen Pepe, que proporcionam aos clientes um intercâmbio gastronômico inovador, as unidades de Alphaville e Horto Florestal trazem um diferencial: os gelatos artesanais. Os produtos são totalmente diferenciados

Dica do Chef

Moqueca de Camarão com Banana da Terra no Santa Villa em Morro de São Paulo

ago 28, 2019 Uran Rodrigues

Morro de São Paulo, bem pertinho de Salvador na Ilha de Cairú é cenário de belas praias e lugar ideal para conhecer restaurante com uma gastronomia singular. Bem ali na Segunda Praia, funciona diariamente o

Gastronomia

Coffeetown traz Semana do Café Especial

ago 25, 2019 Redação

Com o café no DNA, a Coffeetown promove, de 2 a 6 de setembro, a Semana do Café Especial. O objetivo da cafeteria e bistrô, no Corredor da Vitória, é fomentar o consumo da tradicional bebida, levando conhecimento ao

Gastronomia

ENCONTRO GOURMET ACONTECE EM SETEMBRO NA PUPILEIRA

ago 20, 2019 Uran Rodrigues

Despertar sentimentos através do resgate da gastronomia afetiva. É com esse objetivo que as empresárias Cecília Orsalino e Maria Clara Prudente vão realizar a primeira edição do evento Encontro Gourmet, de 6 a 8 de setembro,

Dica do Chef

Babette fecha parceria com Ana Maria Braga

ago 19, 2019 Uran Rodrigues

Em meados de 2017 Daniel Frota conhece Ana Maria Braga e apresenta a linha de produtos Babette. Ana Maria Braga experimentou e aprovou a linha toda da Babette, conheceu também a farinha de mandioca copioba.

Dica do Chef

#Chegou: Brasil A Granel no Mercado Extra da Vasco da Gama

ago 16, 2019 Uran Rodrigues

Frutas secas, grãos e cereais, sementes e oleaginosas, produtos sem glúten e sem lactose, ervas medicinais, assim como condimentos para deixar os seus pratos ainda mais saborosos, agora no quiosque da Brasil a Granel. A

Gastronomia

#Bananinha: Onde encontrar A Mineirinha em Salvador

ago 16, 2019 Uran Rodrigues

Todo mundo que curtiu a última do baile O Pente no sábado, dia 10 no Pelourinho em Salvador, provou e mais que aprovou a cachaça A Mineirinha. Saborosa e suave, A Mineirinha chegou ao mercado

Gastronomia

Coquetéis com técnicas de café rendem curso na Coffeetown

ago 14, 2019 Redação

O mixologista Dilton Sales, da Pernod Ricard, ministrará curso voltado para bartenders e baristas na próxima segunda-feira, 19 de agosto, às 13h, na Coffeetown. A cafeteria e bistrô no Corredor da Vitória receberá o profissional, que é semifinalista

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Sobre mim

Uran Rodrigues é um influente agitador cultural, promoter e idealizador do famoso baile O Pente (@opente_festa), além do projeto Sinta a Luz (@sinta.a.luz). Com uma carreira dedicada à promoção da diversidade cultural e artística, Uran conecta pessoas por meio de eventos que celebram a arte, a moda e a cultura preta. Seu trabalho busca não apenas entreter, mas também valorizar e dar visibilidade às potências culturais de Salvador e de outros estados do Brasil.
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