Arquivo de Dica do Chef

Cerveja gelada e Feijoada no NALAJE no jogo do Brasil

jun 25, 2018 Uran Rodrigues

Quarta com jogo da Copa e o empresário Jairo Rocha Filho preparou uma feijoada no melhor estilo carioca para alimentar os fanáticos por futebol. Jairo é dono do NALAJE Hamburgueria, novo point dos apaixonados pela

Gin Salvador e o novo drink com caipirinha e rapadura

jun 14, 2018 Uran Rodrigues

O bar é novo, três semanas, mas com a experiência de quem conhece a noite soteropolitana em seus mínimos detalhes. Os empresários Ivan Dominguez, Lucas Oswald e Pedro Moura trazem a expertise do RUA, bar

O saboroso São João do Rancho do Bolo

jun 8, 2018 Uran Rodrigues

São João chegando e o clima familiar de confraternização e receber amigos em casa é costume do povo baiano. Em Salvador, o Rancho do Bolo que possui o melhor bolo de laranja do mundo, já

Rei do Pirão em novo endereço e com cardápio mais amplo em Salvador

jun 7, 2018 Uran Rodrigues

Ambiente aconchegante e em novo endereço, o Rei do Pirão continua na Boca do Rio em Salvador. A Rua Simões Filho, 887 é o novo endereço do empreendimento do empresário Carlos Alexandre que está de

Descubra as delícias do Solar Gastronomia para o Salvador Restaurant Week

maio 17, 2018 Uran Rodrigues

De 18 de maio à 10 de junho, vai rolar o Restaurant Week Salvador! Esta edição tem como inspiração à Copa do Mundo !! . A chef Andréa Nascimento do Solar Gastronomia que possui restaurantes

Gnocchi com picanha e as melhores massas no Ditália em Morro de São Paulo

maio 16, 2018 Uran Rodrigues

Morro de São Paulo no Sul da Bahia tem muitos encantos naturais, festas e crescido bastante no quesito turismo gastronômico. Esse final de semana, durante os dias 18,19 e 20, a Ilha Tinharé será palco da

#Bahia: Restaurante Origem concorre em três categorias no Prazeres da Mesa

maio 12, 2018 Uran Rodrigues

Os empresários e chefes Fabrício Lemos e Lisiane Arouca do Restaurante Origem em Salvador são só felicidade pelas três indicações na maior premiação gastronômica do Brasil: Prazeres da Mesa. O Origem tem quase 2 anos

#BIG: Um novo endereço do Rei do Pirão

maio 8, 2018 Uran Rodrigues

Em pouco mais de três meses, O Rei do Pirão conquistou o paladar do soteropolitano e já vai mudar para um espaço maior. Com capacidade para receber bem, cerca de 100 clientes sentados, tanto no

As delícias do menu executivo do Du Chef na Barra

abr 25, 2018 Uran Rodrigues

Ceviche de frutos do mar ou miolo de filet mignon e Linguine “Al Mare”[foto] são alguns dos pratos mais pedidos no menu executivo do Du Chef. O chef Lucius Gaudenzi e a sua parceria, a

Festival Gastronômico do Shopping da Bahia homenageia Zélia Gattai

abr 17, 2018 Uran Rodrigues

Comida. Afeto. Cultura. Esses são três pilares escolhidos pelo Shopping da Bahia para a estreia de um novo projeto. O Festival Gastronômico Shopping da Bahia chega em 2018 com uma bela homenagem a uma das

Dica do Chef