Arquivo de Dica do Chef

#Cantina: Pata Negra no menu do Comida de Buteco

abr 12, 2019 Uran Rodrigues

O restaurante do chef e músico Márcio Dubeo participa mais vez do tradicional festival gastronômico Comida de Buteco. No cardápio do restaurante Cantina dos Artistas, muitas opções que vão dos famosos crepes ao escolhido para

#RANGO: Se liga na promoção da Pokeria

mar 29, 2019 Uran Rodrigues

Um dos principais pratos da cozinha nativa havaiana, o Poke conquistou o paladar do soteropolitano pelo seu frescor e possibilidades de adequação aos mais exigentes paladares. Prato principal ou aperitivo, o poke leva em sua

Paris Delicatessen comemora 1 ano

mar 26, 2019 Uran Rodrigues

Iluminação romântica, decoração elegante, culinária requintada e clima acolhedor, todas essas características nos teletransportam rapidamente a um tradicional bistrô francês. Essa sensação é causada aos frequentadores da Paris Delicatessen, empreendimento localizado na Av. Prof. Pinto

#Curso: Drinks para fazer em casa por Paulo Victor

mar 13, 2019 Uran Rodrigues

O que acha da ideia de receber os amigos em sua casa com drinks especiais preparados por você? Convidar a galera para uma pré balada, um jantar e até mesmo um after é certeza que

Chef Edd Campos no pit da segunda edição do Festival BBQ no DOQ

fev 11, 2019 Uran Rodrigues

Sábado, dia 16 de fevereiro a partir das 14h, O DOQ American BBQ servirá um verdadeiro churrasco no melhor estilo gringo na segunda edição do Festival BBQ. O chef Caco Marinho, responsável pelo DOQ ao

Executivo cheio de tradição

fev 7, 2019 Redação

Um dos italianos mais disputados de Salvador, o La Pasta Gialla repaginou seu Menu Executivo e começa 2019 com várias novidades em forma de tradição italiana. Servido de segunda a sábado, sempre no almoço, o Menu

Brisket no almoço do DOQ American BBQ aos sábados

jan 23, 2019 Uran Rodrigues

Servindo os cortes de carne no melhor estilo americano, o DOQ American BBQ, restaurante localizando na rua das Dálias, 584 no bairro da Pituba em Salvador, lançará nesse sábado, dia 26 de janeiro, um cardápio

Restaurante Orgânico Della Terra apresenta seu cardápio à la carte

jan 23, 2019 Uran Rodrigues

Após três meses de inaugurado – funcionando exclusivamente em sistema de buffet – o restaurante orgânico *Della Terra* lança agora seu novo cardápio à la carte como mais uma opção aos clientes do *complexo gastronômico

As delícias do Rancho do Bolo nas festas de final de ano

dez 20, 2018 Uran Rodrigues

Natal é sinonino de renovação, família reunida e mesa farta! E com as delícias do Rancho do Bolo inspiração e carinho não vão faltar! A casa tem saborosas opções de bolos doces e salgados, sendo excelentes

Estação BA: Uma nova petiscaria no Mercado do Rio Vermeho

dez 19, 2018 Uran Rodrigues

Com pouco mais de 2 meses de funcionamento, a Estação BA / Cucina Simple chegou ao Mercado do Rio Vermelho, antiga Ceasinha em Salvador para apresentar novidades aos apaixonados pela boa gastronomia. Coxinha de Rabada,

Dica do Chef