A partir de hoje(16), o Restaurante Almendra, localizado no bairro do Rio Vermelho, em Salvador, apresenta um cardápio rotativo quinzenal para o almoço executivo. Na nova modalidade, o cliente tem a opção de escolher um menu completo com entrada (R$10), prato principal (R$29,90) e sobremesa (R$10) ou, se preferir, pode pedir separadamente e pagar individualmente por cada prato.
O cardápio oferece três opções de entrada e prato principal, com indicações que vão dos peixes aos frutos do mar, tradicionais no período da Páscoa, além das tradicionais sobremesas, tendo o chocolate como destaque.
O menu executivo segue o conceito da Casa, que valoriza os ingredientes regionais. Entre os pratos do cardápio está o Picadinho de filé; um clássico da cozinha brasileira, mas que nas mãos do chef Bruno Rocha, passam por uma releitura contemporânea. As reservas podem ser veitas através do telefone (71) 3016-0107, contando com serviço de manobrista, funcionando nos horários: Terça- 18:00 – 00:00/ Quarta e Quinta – 12:00 – 00:00/ Sexta e Sábado – 12:00 – 01:00 e Domingo – 12:00 – 17:00.
