Festival Tempero do Forte recebe jantar magno no Vila Gourmet

Prato Principal do Chef José Morchon

Com um cardápio exclusivo preparado pelos mais renomados chefs de Salvador, o restaurante Vila Gourmet do Hotel VIa dos Corais em Praia do Forte, realiza na noite desse sábado(05) um jantar especial para o público do Festival Tempero no Forte.  O evento que terá a pimenta como ingrediente principal nessa edição, receberá os melhores chefs do estado e convidados tops de todo Brasil para criar pratos e apresentar suas invenções.

Para o jantar Magno o restaurante convidou os chefs Caco Marinho do Doc , José Morchon do restaurante espanhol, localizado no bairro do Rio Vermelho em Salvador, La Taperia e a Chef Patissier e Cake Designer Lisiane Arouca, para criar o menu desse show de sabores e texturas.

Polvo e Inhambu em Duas Texturas com Pickles de Pimenta Doce por Caco Marinho
Polvo e Inhambu em Duas Texturas com Pickles de Pimenta Doce por Caco Marinho

Temos uma entrada bem balanceada entre um carboidrato muito especial, que é o inhambu e a proteina do polvo. A pimenta, acridoce, terá a função de estimular o paladar. Ela não vai permitir o tédio nesse preparo, além de termos o azeite de oliva, com a função de dar maior permanência do sabor na boca“contou ao siteUR, o chef Caco, responsável pelo prato de entrada.

Chef Caco Marinho
Chef Caco Marinho

Os interessados em participar do Jantar Magno, podem entrar em contato com o setor de reservas pelo telefone (71) 3676-8000.

Sobre Uran Rodrigues 10114 Artigos
Uran Rodrigues é um influente agitador cultural, promoter e idealizador do famoso baile O Pente (@opente_festa), além do projeto Sinta a Luz (@sinta.a.luz). Com uma carreira dedicada à promoção da diversidade cultural e artística, Uran conecta pessoas por meio de eventos que celebram a arte, a moda e a cultura preta. Seu trabalho busca não apenas entreter, mas também valorizar e dar visibilidade às potências culturais de Salvador e de outros estados do Brasil.
0 0 votos
Classificação do artigo
Inscrever-se
Notificar de
0 Comentários
mais antigos
mais recentes Mais votado
Feedbacks embutidos
Ver todos os comentários