Chef Danilo Fernandes assume cozinha do Restaurante Amado

O chef Danilo Fernandes acaba de assumir a cozinha do Restaurante Amado, um dos estabelecimentos gastronômicos mais premiados da capital baiana.

O chef é um dos pupilos de Fabrício Lemos, primeiro chef a assumir a cozinha do Amado, depois que o Chef Edinho Engel preferiu cuidar da gestão executiva e marketing das suas duas casas: O Amado e o Manacá em São Paulo.

Danilo tem passagem pelo Al Mare e Ori, chegando para somar na cozinha do prestigiado restaurante que tinha Ricardo Brito como chef, indo agora para Vitória da Conquista para cuidar do Zelo Bar e Cozinha.

“É um chef muito tecnico, criativo e metódico. O que é ótimo para um chef de cozinha. Aos poucos vamos introduzir novos pratos e manter os consagrados” contou Edinho ao Site Ur sobre Danilo.

Lembrando que o Amado possui um cardápio especial “Pris Fixe” de terça á sexta do meio dia até ás 15h30. Acompanhe o restaurante no Instagram e fique ligado nas novidades do cardápio @restauranteamado.

Sobre Uran Rodrigues 10220 Artigos
Uran Rodrigues é um influente agitador cultural, promoter e idealizador do famoso baile O Pente (@opente_festa), além do projeto Sinta a Luz (@sinta.a.luz). Com uma carreira dedicada à promoção da diversidade cultural e artística, Uran conecta pessoas por meio de eventos que celebram a arte, a moda e a cultura preta. Seu trabalho busca não apenas entreter, mas também valorizar e dar visibilidade às potências culturais de Salvador e de outros estados do Brasil.