Na última sexta-feira, dia 04 de abril a chef Dani Façanha lotou a sua aula show no Bahia Origem Week no Centro de Convenções de Salvador, com aula esgotada dias antes do evento e com fila de espera duas horas antes de começar.
Os convidados foram recebidos com o Beline Baiano, releitura de um clássico da coquetelaria feito por Dani, levando mel de cacau e espumante.
Mix de chips, mimos da Mil Select, Incamilho, São Roque e Vinifera tornaram o encontro mais elegante, tendo a chef preparado o Camarão aos Navegantes – prato mais pedido do Morro dos Navegantes em Ilhéus – com nhoque de banana da terra ao mel de cacau, molho de coco com especiarias e favas.
“Estou muito realizada com minha participação no Bahiq Origem Week. Gratidão em ter tantas pessoas que foram me prestigiar na aula, doando seu tempo e atenção. Tanto carinho e energia dos amigos antigos e novos e por ter uma equipe parceria ao meu lado” contou Dani Façanha .
Aproveite para seguir nas redes sociais @chefdanifasanha
Fotos Yago Mesquita
