O restaurante Casa do Dendê celebrou sua reinauguração, marcando um novo capítulo em sua trajetória gastronômica e cultural em Aracaju.
O evento aconteceu dia 21 de julho na nova sede do restaurante, agora localizada na Rua Dr. Bezerra de Menezes, 116, bairro Coroa do Meio.
Conhecido por sua culinária afro-brasileira e pela valorização da ancestralidade em cada detalhe, o espaço reabre com uma nova estrutura assinada pelos arquitetos Giovana Arruda e Eduardo Lucas. O projeto arquitetônico foi pensado para traduzir visualmente os elementos simbólicos e afetivos da cultura afro-brasileira, com ambientes que acolhem e celebram a memória dos terreiros, das feiras e das casas de matriz africana.
A reinauguração contou com convidados, música e um clima de celebração. “É o início de uma nova fase da Casa do Dendê, com mais afeto, identidade e propósito”, afirmou a chef Bianca Oliveira, fundadora do restaurante.
Além do cardápio consagrado com pratos como moqueca de banana-da-terra, vatapá, caruru e o brigadeiro de dendê, a Casa do Dendê também é reconhecida por suas programações culturais, que incluem sambas e xirês carregados de axé, alegria e pertencimento. A proposta da casa vai além da gastronomia: é um espaço de encontro, resistência e celebração das raízes negras brasileiras.
Mais informações e reservas estão disponíveis no perfil oficial do restaurante: @casadodendearacaju
