sexta-feira, 29 março 2024
Mariposa Itaigara
Tags Posts tagged with "Ladeira da Barra"

Ladeira da Barra

Os irmãos Gabriel e Guilherme Guerra assumirão em breve um café/bistrô no espaço do antigo Café Terasse, na Aliança Francesa, na Ladeira da Barra. A dupla, que ao lado dos pais comanda os elogiados Larriquerri e Larribar, no Garcia, instalam a novidade ainda neste primeiro semestre, com projeto do escritório GAM Arquitetos.

A proposta será, assim como os bistrôs franceses, reunir no mesmo local um café, um bar e uma cozinha autêntica de memória, que irá explorar um cardápio democrático com almoço executivo com a linda vista da Baía de Todos os Santos. O local será climatizado, respeitando a história do casarão, que é tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN).

Vista do antigo Café Terrasse (Foto: Reprodução/Internet)

Os finais de tarde na Ladeira da Barra, ganharam mais charme e sabor com o recém inaugurado Wine Bar da Paula Gaya Enoteca. O novo espaço conceito, pensado para o consumo de produtos de excelente qualidade, cervejas e vinhos importados e nacionais, com selo de exclusividade da Paula Gaya Importadora, abre às portas, para uma programação requintada, com direito à show de Jazz , pratos incríveis criados pela chef  Hosana Menezes à serem harmonizados com os melhores vinhos , além da maravilhosa vista da Baía de Todos os Santos.

Linguine com Camarão do Wine Bar da Paula Gaya Enoteca
Linguine com Camarão do Wine Bar da Paula Gaya Enoteca

Nesta semana, algumas surpresas foram preparadas pela enoteca, que recebe a partir de hoje (07), até a próxima quinta(10), o empresário Ademir Brandelli, proprietário da vinícola Don Laurindo, produtor de alguns dos rótulos de vinhos tintos, brancos, espumantes e vinhos licorosos mais apreciados no país, estará na enoteca, para conversar com os proprietários dos restaurantes e clientes especiais da grife de vinhos.

Jurassik Quartet
Jurassik Quartet

Na quinta(10), às 20h,  o Wine Bar receberá o show do grupo  Jurassik Quartet, formado pelos músicos Joatan Nascimento (trompete), Luizinho Assis (piano elétrico), Cesário Leony (baixo) e Victor Brasil (bateria),  garantindo um sofisticado, mas descontraído, repertório de standards do Jazz, Bossa Nova, Samba e composições próprias. O Wine Bar funciona de terça a sábado, das 17h à 0h e, aos domingos, das 12h às 17h. Um dos destaques do espaço é a instalação de máquinas Enomatic, que permitem o consumo de diversos rótulos, cobrados por taça e em dosagens à escolha do cliente. O visitante pode optar também por passear pela adega da casa, com centenas de rótulos de diversos países.

SERVIÇO:

Jurassik Quartet

Wine Bar Paula Gaya Enoteca

Ladeira da Barra, Edf. Yacht Privilege, 3157

10 de março (quinta-feira), 20h

Couvert: R$ 20,00

A empresária Paula Gaya e a sua equipe receberão na próxima terça(01), imprensa e formadores de opinião na Paula Gaya Enoteca, Ladeira da Barra em Salvador, para apresentação do Wine Bar, instalado na varanda da loja, com vista para a Baía de Todos os Santos. Seja no pôr do sol, começo ou final da noite, o local promete se tornar um espaço conceito para consumo de produtos de excelente qualidade, cervejas e vinhos importados e nacionais.

Um dos destaques do novo espaço, que funciona de terça a sábado, das 17h à 0h e, aos domingos, das 12h às 17h, é a instalação de máquinas Enomatic – uma das melhores ferramentas para servir vinhos atualmente –, que permite o consumo de diversos rótulos, cobrados por taça e em dosagens à escolha do cliente. O visitante pode optar também por passear pela adega da casa, com mais de 1.000 rótulos de diversos países, antes de escolher o brinde.

Outro destaque do espaço, climatizado e com serviço gratuito de manobrista, é a Gastronomia. Assinado pela jovem chef Hosana Menezes, o menu do Wine Bar oferecerá desde petiscos a pratos mais elaborados, para almoço, jantar e Happy Hour. Por lá, acontecerá uma programação extensa durante todo o ano, como o projeto Embaixador do Vinho, jantares harmonizados e cursos de vinhos voltados para os mais variados níveis de consumidor.


SA Agência Digital