Chef Edd Campos no pit da segunda edição do Festival BBQ no DOQ

Sábado, dia 16 de fevereiro a partir das 14h, O DOQ American BBQ servirá um verdadeiro churrasco no melhor estilo gringo na segunda edição do Festival BBQ.

O chef Caco Marinho, responsável pelo DOQ ao lado do chef mineiro Raphael Bittencourt, convocaram o também chef mineiro, Edd Campos para dividir o pit do evento. 

Edd é especialista em fogo de chão e parrila, desde 2016 com o BBQ Club, ministra workshops, consultorias para industrias e restaurantes, coordena eventos e confraternizações, além de participar ativamente dos maiores festivais de churrasco do Brasil como o FOGO e o Churrascada.

Nos últimos anos, o chef tem se dedicado a fomentar a cultura da boa carne, apresentando técnicas com diferentes tipos de proteína e outros métodos de cocção, tornando-o umas das referências no segmento.

Chegue cedo ao DOQ, vai rolar Chopp Brahma e Stella Artois com 50% de desconto até às 20h, tendo ainda Welcome Chopp Stella, enquanto durar o primeiro barril. 

Uma ótima oportunidade de conhecer a nova carta de drinks da casa, assinada pelos mixologistas Isadora Fornari e Maurício Maia.

O som será comandando pelos DJs Leandro Assis e Riffs. Não será cobrada  entrada. News no insta @doqamericanbbq.